Moderné kuchynské gadgety sú navrhnuté tak, aby uľahčili náš život a nie je zmysluplné popierať, že dokážu dokonale zvládnuť svoju úlohu. Recepty budú navyše vynikajúcim dôkazom toho, lebo budeme rozumieť, ako vyrábať pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre.
Pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre - recept
Predvolené zemiaky približne rovnakej veľkosti. Každá hľuzovka je opláchnutá, vysušená a naolejovaná, a potom sezónne s veľkou časťou morskej soli alebo zmesi korenia, sušených byliniek a iných korenín. Následne očistite zemiaky s vidličkou alebo urobte rez na jednej strane - vytvorené otvory budú slúžiť ako miesto pre unikanie pary a zabránenie vypálenia zemiakov počas varenia, ak sa rozhodnete variť pečené zemiaky v uniforme v mikrovlnnej rúre. Teraz prichádza krivka najdôležitejšieho momentu - výber času na varenie. Zvyčajne s najvyššou kapacitou strednej hľuzy sa pripravuje asi 10-12 minút, ale ak je zemiak v priebehu času stále tuhý, potom predĺžte varenie na minútu alebo dve, po každých 60 sekúnd kontrolujte stupeň pripravenosti. Ak varíte niekoľko zemiakov naraz, potom okamžite zvýšte čas varenia o 2/3, napríklad ak sa jedna hľuzovka vaří 10 minút, potom niekoľko trvá 17 minút.
Ak chcete získať zemiaky s chrumkavou kožou, potom vás urýchľujeme sklamať - v mikrovlnnej rúre to nebude fungovať, a preto hľuzy po tom, ako hľuznica dosiahne svoju pripravenosť, by mala byť odoslaná do rúry ohriatej na 200 stupňov po dobu 18-20 minút.
Pečené zemiaky so slaninkou a syrom v mikrovlnnej rúre
Než budete variť pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre, umyte ich a vysušte a potom často
Nastavte maximálnu kapacitu prístroja a pečieme zemiaky po dobu 8 minút, potom skontrolujeme pripravenosť a v prípade potreby predĺžime proces pečenia o ďalšiu minútu. Podávajte tento zemiak s množstvom zelených a kyslou smotanou ako prílohu na čerstvé šaláty.