Keď nie je čas na varenie, známe a jednoduché recepty prichádzajú na záchranu, rovnako ako nižšie prezentované - pohánka s mäsom - čo je ešte jednoduchšie variť, keď kuchynské prístroje prídu na záchranu.
Recept na pohánky s mäsom v multi-značke "Redmond"
zloženie:
- jahňa - 500 g;
- pohánka - 2 položky;
- cibuľa biela - 2 ks;
- olivový olej alebo rastlinný olej - 30 ml;
- soľ - podľa chuti;
- sójová omáčka - 25 ml;
- horúca paradajková omáčka - 20 g;
- prírodný med -10 g.
príprava
Beránok je čistený z filmov, prebytočný tuk a žily a rozrezaný na kocky. Cibuľu rozemlte a smažte na rastlinný olej zahrievaný v miske multivarkára, až kým nie je transparentný, pomocou režimu "Pečenie". Keď príde na pripravenosť, pridáme plátky mäsa a čakáme, kým sa zo všetkých strán nedarí pochopiť zlatú kôru. Zmiešajte sójovú omáčku s kečupom a pohánkovým medom a vylejte smaženou baraninou s karamelovou omáčkou. Vylejte umývaný a destilovaný pohánka, nalejte všetku vodu v pomere 2: 1 a potom zapnite "Plov" a všetko varíme 40 minút.
Bližšie ku koncu prideleného času skontrolujte obsah nádoby, premiešajte podľa potreby a čakajte na pípanie. Voľná pohánka s mäsom, varená v multivarke so šťavnatými jahňacími plátkami a svetlým odtieňom asijskej omáčky, ochutná všetko bez výnimky.
Ako variť krémové pohánky s mäsom vo viacnásobnom množstve?
zloženie:
- mleté filé morčacie - 400 g;
- suché víno - 100 ml;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- Sušený koriander - 1 čajová lyžička;
- cibuľa - 1 ks;
- huby - 5 kusov;
- pohánkové krúpy - 2 položky;
- vývar - 3 položky;
- smotana - 1 položka;
- rastlinný olej - na vyprážanie.
príprava
Zmiešajte mleté morčacie mäso so soľou, korením, vriete do cesnakovej pasty a dobre sa proti stolu. Mleté mäso nakrájame na guľôčky a dajte ich do mrazničky.
V miske multivarku, pomocou režimu pečenia, jemne nakrájajte cibuľu s hubami na ohriatych rastlinných olejoch. Pridajte do fritovacích mäsových guľôčok z morčacieho mäsa a počkajte, kým sa nedostanú svetlý zlatý odtieň. Zaspávame v multivariačnej umývanej koži. Zmiešajte vývar so smotanou a vínom, nalejte obsah misky a nastavte režim "Ovocie", "Pilaf" alebo "Pohánka" po dobu 40-50 minút (v závislosti od výkonu a modelu zariadenia).
Pozrite sa na poľnú pohánku pre pripravenosť: kaša by mala byť hustá a krémová, v podobe pohánky risotto s jemnými mäsovými guľami. Naplňte misku ihneď, posypte čerstvými bylinkami a osušte maslom.
Pohánka s mäsom v multi-bar "Panasonic"
zloženie:
- hovädzie mäso - 400 g;
- červená cibuľa - 2 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- sušené biele huby - 1 hrsť;
- zeleninový vývar - 3 položky;
- tmavé pivo - 1 položka;
- špargľa - 12 výhonkov;
- zelený hrášok - pol storočia;
- pohánky krúpy - 2 polievkové lyžice.
príprava
Po zapnutí možnosti "Pečenie" smažte nakrájanú cibuľu, až kým nebude svetlo zlaté. Pred 30 sekundami
V dôsledku toho dostanete chutnú a chuťovú jedlo, ktoré bude viac pripomínať mäsové guláš skôr ako všetky bežné pohánky od štandardnej sady krupice + cibule + mrkva + mäso.