Kto je šťastný majiteľ multivark, vie s istotou, že pečenie v ňom je jednoducho neobvyklé - šťavnaté, vzdušné a veľmi chutné. Teraz vám povieme, ako pripraviť jedlá z kefír v multivarke.
Charlotte na kefíre v multivarke
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- kefír - 1 pohár;
- cukor - 1 šálka;
- múka - 2 šálky;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- jablká - 4 kusy;
- škorica - štipka.
príprava
Vajcia sme porazili cukrom. Pridáme kefír a sódu. Pomaly nalejte múku a jemne mieste cesto. Jablká sú olúpané a lúpané a nakrájané na plátky. Rozložili sme ich na spodnú časť multivariačnej panvice, ktorá bola premaskovaná maslom. Posypte jablkami so škoricou a naplňte ju vareným cestom. Zvolíme režim "Pečenie" a čas pečenia je 50 minút. To je, naša šarlatka je pripravená!
Sušienka na jogurte v multivarke
zloženie:
- múka - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 100 g;
- soľ - malý štipka;
- rastlinný olej - 50 ml;
- kefír - 120 ml.
príprava
V hlbokom kontajneri naliať kefír a rastlinný olej, pridajte vajcia a všetko toto ľahko šľahať. Do výslednej zmesi pridajte dezintegračné činidlo, soľ, cukor a múku. Tečieme cesto a potom ho nalejeme do olejovanej kapacity multivaro. Zvolíme režim "Pečenie" a čas varenia je 40 minút, zapnite tlačidlo "Štart". Po zaznení zvukového signálu zapnite režim "Vykurovanie" a nechajte sušienku na kefíri ešte ďalších 5 minút.
Po tom, čo ho môžete odstrániť, nechajte ho mierne vychladnúť a potom ho môžete použiť podľa vlastného uváženia. Na jednej strane sušienka je vynikajúca sama. A na druhej strane týmto spôsobom môžete pripraviť koláč na kefír v multivarke. Stačí stačiť koláč do 2-3 častí a zakryť každý krémom, džemom alebo džemom.
Ak máte záujem o recepty s kefír v multivarke, teraz vám povieme, ako pripraviť tento nápoj s akýmkoľvek mliekom s pomocou nášho asistenta.
Ako vyrobiť kefír vo viacnásobnom množstve?
zloženie:
- mlieko 2,5% obsah tuku - 1 liter;
- prírodný jogurt - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Nalejte mlieko do misky multivarky v režime "Pečenie", priveďte ju do varu a varte ďalších 5 minút. Po ochladení ho nalejte do inej nádoby. Keď teplota mlieka je asi 30 stupňov, pridajte jogurt a premiešajte. Výsledná zmes sa vleje do nádob, ktoré sú umiestnené v multikapacitnom kontajneri. V hrnci nalejte tak veľa vody, že poháre boli pokryté polovicou. Zakryte multivark zavrie, zapnite režim "Vykurovanie" a nastavte čas na 50 minút. Potom by sa multivark nemal otvárať, ponecháme ho v stave hodín 10-12. Potom je kefír pripravený.