Koláč s tvarohom v multivarke je plyšový a ľahký vďaka postupnému a rovnomernému otepľovaniu, ktoré nedokáže zabezpečiť každá pec.
Cake s jablkami a tvarohom vo viacnásobnom množstve
Fanúšikovia mokrého a hustého pečenia nepochybne ocenia tento tvarohový koláč s prídavkom jabĺk. Vďaka jablkovému džúsu, tento druh pečenia len získa všetky uvedené vlastnosti.
zloženie:
- hrozienka - 45 g;
- cukor - 155 g;
- maslo - 175 g;
- jablko (stredné) - 1 kus;
- vajcia - 3 kusy;
- tvaroh - 230 g;
- múka - 245 g;
- prášok na pečenie - 10 g.
príprava
Rozstrihnite rozsypané vriacou vodou. Cukor spolu so zmäknutým maslom sa zmení na nádherný belavý krém. Po očistení nakrájajte jablko na malé kocky. Tvaroh, ak je to potrebné, dobre stlačte a rozomlejte, kombinujte s trojitým šľahačkou. Pridajte maslovú hmotu, kúsky jabĺk a hrozienok do tvarohu. Poslednými zložkami sú sušené prísady, menovite zmes múky a prášku do pečiva.
Rozložte hotové cesto do misy a pečte jednu a pol hodiny v režime "Pečenie". Analogicky môžete tiež vyrobiť koláč s hruškami a tvarohom v multivarquet, stačí vyberať tvrdé hrušky pre takýto recept.
Čokoládový koláč s tvarohom v multicrew
zloženie:
- tvaroh - 265 g;
- ryžová múka - 45 g;
- mandľová múka - 230 g;
- čokoláda - 135 g;
- kôra z jednej pomaranče;
- cukor 215 g;
- vajcia - 4 kusy;
- balenie vanilínu;
- prášok na pečenie - 10 g.
príprava
Zmiešajte oba typy múky spolu s práškom do pečiva. Čokoláda sa topí a beží s tvarohom, vanilínom a vaječnými žĺtkami. Pridajte pomarančovú kôru a polovicu cukru. Zvyšnú polovicu cukru kombinujte s vaječnými bielkami a šľahačkou, kým sa nevytvoria stabilné vrcholy. Nalejte suché prísady do tvarohovej zmesi a potom jemne kombinujte všetko s penou z bielkovín. Rozložte cesto v olejovej forme a varte na "Pečenie" na hodinu.
Pieskový koláč s tvarohom a bobuľami v multivarke
Pre tento recept nebudeme miešať klasický shortcake, ale zastavíme sa v jeho variácii, čo je oveľa jednoduchšie pripraviť a formovať pri varení v multicarquet.
Spolu s vypchávaním tvarohového tvaru sa výplň z koláčov stane bobuľovým sortimentom, ale pomocou tohto receptúry môžete vytvoriť koláč s tvarohom a slivkami alebo iným ovocím v multivarke.
zloženie:
Pre test:
- cukor - 75 g;
- múka - 165 g;
- sóda - 5 g;
- Maslo - 85 g.
Pre plnenie:
- tvaroh - 265 g;
- cukor - 80 g;
- vajcia - 1 kus;
- zmes bobúľ - 65 g;
- kyslá smotana - 35 g.
príprava
Spojte sódu s múkou. S mixérom alebo nožom nakrájajte múku spolu s maslom a posypte cukor do zmesi. Polovica cesta položte do misy zariadenia. Na plnenie bije všetky prísady zo zoznamu, s výnimkou plodov, spolu, rozdeľte ich na vrchnú vrstvu piesku. Rozložte bobuľové ovocie, všetko posypte zvyšným cestom a varíme na "Pečenie" na hodinu.
Koláč s tvarohom v multivariačných receptúrach
zloženie:
- tvaroh - 830 g;
- maslo - 25 g;
- cukor - 55 g;
- chrumkavá drvina - 65 g;
- smotanový syr - 175 g;
- vajcia - 2 kusy;
- pšeničná múka - 35 g;
- citrónová šťava - 15 ml;
- kôra z veľkého citróna;
- extrakt z vanilky - 10 ml.
príprava
Po naplnení misky prístroja ju posypte chrumkavými drobkami. Tvarohový syr spolu s cukrom a smotanovým syrom pridáme zvyšné suroviny zo zoznamu. Rozložte cesto v pripravenej forme a všetko pečte na pečenie asi 80 minút.