Odporúčame vám, aby ste v multivarke vareli úžasne voňavé a neuveriteľne šťavnaté mäso vo fólii. Urobte to pomerne jednoduché, a to najmä preto, že takmer celý proces sa zaoberá technológiou.
Recept na mäso v multicrew v fólii
zloženie:
- bravčová panenka - 1 kg;
- cesnak - 2 klinčeky;
- sušená bazalka - podľa chuti;
- korenie ;
- olivový olej - 30 ml.
príprava
Takže na pečenie mäsa v multivarke vo fólii, najskôr môj kus je dobrý a suchý s uterákom. Cesnak je čistený, vložte do misy a pridajte všetky korenie a korenie. Potom rozdrviť všetko mixér na homogenitu, zriediť suchú zmes s olivovým olejom a jemne premiešať. Pripravená marináda hojne vytrepala bravčová panenka a potom mäso pevne zabaliť do fólie a 2 hodiny ju odobrať v chladničke. Potom zapneme multivark, zobrazíme program "Frying", rozložíme mäso a označíme ho 20 minút. Potom zapnite režim "Quenching" a nastavte čas na 1 hodinu. Po pípnutí je voňavé a šťavnaté jedlo pripravené!
Mäso so zemiakmi vo fólii v multivarke
zloženie:
- bravčové mäso - 500 g;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 100 ml;
- žiarovka - 2 kusy;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- syr - 150 g;
- čerstvé zelené.
príprava
Bravčové mäso dôkladne umyte a nakrájajte na kocky. Každý kúsok je ľahko bičovaný kladivom a zakryje ho filmom. Teraz pripravíme zeleninu. Ak to chcete urobiť, vezmeme brambory, vyčistite ich a nakrájajte malé plátky. Žiarovky spracovávame a nakrájame na tenké polotovary. Ďalšia odbočka z mrkvy: čistíme ju a rozotrieme ju na veľkú tetrochku. Hárok fólie je rozmazaný s olejom, na ňom rozotrejeme zemiaky, potom mäso a sezónime ho korením. Mrkva s cibuľou predprajte až do zlatej a rozdeľte praženie cez bravčové mäso. Roztierajte misku s kyslou smotanou a pevne ju zabaľte fóliou. Nechajte minúty po dobu 30 minút namočené a potom vložte do misky multivark. Na displeji vyberieme program "Pečenie" a zaznamenáme 50 minút. 10 minút pred otočením rozložte fóliu, posypeme strúhaným syrom a pečieme, kým sa neroztopí. Pred podávaním starostlivo odstráňte pečené mäso vo fólii z multivark a posypte čerstvými bylinami.
Mäso vo francúzštine vo fólii v multivarke
zloženie:
- hovädzie mäso - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- zemiaky - 600 g;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- syr - 200 g;
- korenia.
príprava
Pred prípravou mäsa vo fólii v multivarke pripravíme ju: umyjeme, sušíme na uteráku a nakrájame na tenké plátky. Každý kúsok je ľahko bičovaný kuchynským kladivkom a pokrýva ho pokrmovou fóliou. Ak je jedlo jedené malými deťmi, potom je mäso najlepšie nakrájané na kocky. Na dne multivarkára kradíme list fólie a rozmačkáme ju