Plnené cestoviny v multivarke môžu byť veľmi rýchle varené pre príchod hostí. Obzvlášť jedlo vyzerá originálne a každý sa bude cítiť ako chuť! Poďme sa dozvedieť s vami recepty plnené cestoviny v multivark.
Plnené cestoviny v morskej vode
zloženie:
- mleté mäso - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cestoviny mušle - 300 g;
- kečup - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
Pre omáčku:
- syr z tvrdých odrôd - 50 g;
- mlieko - 1 kus;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Cibuľa sa odlievate z plevy, umyte a nakrájajte na malé kúsky. Mrkva sa čistia a trenia sa strúhanou slamou. Potom nalejte olej do misy oleja z multivarkárneho mäsa, vložte mleté mäso, mrkvu, cibuľu, pridajte kečup, premiešajte a smažte a zapnite režim pečenia na 15 minút. Pripravené plnenie vyplňte cestoviny s čajovou lyžičkou a vložte ju do misy multivariačného. Teraz pripravte omáčku: zmiešajte mlieko, kyslou smotanou a strúhaným syrom. Vyplnené cestoviny naplňte pripravenou zmesou, nastavte režim "Pečenie" a varíme misku asi hodinu. Ak sa cestoviny zdajú byť kruté, pridajte trochu viac mlieka a nastavte program "Pečieme" ďalších 20 minút.
Cestoviny plnené mletým mäsom v multivarke
zloženie:
- veľké cestoviny s rúrkou, 500 g;
- bravčové mäso - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- syr - 100 g;
- soľ, červená mletá paprika - podľa chuti;
- listy hlávkového šalátu.
Pre omáčku:
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Takže, forcemeat najprv trochu podsalivaem, pridáme vajíčko a my mix. Ďalej pripravíme veľké cestoviny s mäsovou výplňou a prenesieme ich na multivark. Samostatne pripravte omáčku: zmiešajte majonézu s nastrúhaným syrom a nalejte túto zmes cestovín. V režime "Pečenie" otočte multivark a nechajte ho variť asi 20 minút.
Teraz zapneme program "Quenching" a necháme všetko pripravené na 40 minút. Potom vyskúšajte cestoviny na šľachte a ak nie sú pripravené, spustite program ešte niekoľko minút. Jedlo sa podáva na stole, zdobené listami hlávkového šalátu. To je všetko naše hotové cestoviny s mletým mäsom !