Všetky zeleniny bez výnimky sú veľmi užitočné, pretože sú cenovo dostupným zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Užitočné vlastnosti žerucha sú úžasné a je možné pestovať tieto nenáročné zelené prakticky za akýchkoľvek podmienok. Z tohto článku sa dozviete, prečo stojí za to zahrnúť takýto produkt do stravy.
Vitamínové zloženie žerucha
Existuje množstvo vitamínov v živej žĺtke: A, C, E, K, PP a D, rovnako ako takmer úplná skupina B. Okrem toho je táto kompozícia podporovaná aj minerálmi, ktoré sú tiež početné: horčík, vápnik , železo, jód , fosfor a iné. Kompozícia okrem toho obsahuje aj ďalšie užitočné zložky - esenciálne oleje, flavonoidy atď.
Kalorický obsah žerucha
Na 100 g výrobku je len 32 kcal, z ktorých 2,6 g sú bielkoviny, 0,7 g pre tuky a 4,4 g pre uhľohydráty. Pridaním vodných šalátov a iných jedál môžete znížiť ich obsah kalórií a zvýšiť obsah vitamínov a vlákien v nich.
Použitie žerucha sa odporúča pre tých, ktorí chcú schudnúť - môže byť bezpečne pridaný do šalátov, bez obáv z poškodenia postavy.
Použitie žerucha
Užitočné vlastnosti cress-salad sú široký - od všeobecného posilnenia až po miestne zdravie. Zvážte výhody tohto produktu podrobnejšie:
- žemolina zlepšuje chuť do jedla u pacientov, pomáha tráviacim procesom;
- prispieva k normalizácii zloženia krvi;
- pomáha obnoviť pokojný spánok a znížiť stres ;
- podporuje vylučovanie trosky z tela;
- pomáha uzdravovať rany, popáleniny, kožné poruchy;
- efektívne v boji proti kašľu a bronchitíde;
- odporúčaná pre cholelitiázu;
- prispieva k normalizácii krvného tlaku;
- je výborným regeneračným a protizápalovým činidlom;
- zmierňuje príznaky prechladnutia, uľahčuje stav pacienta;
- to je veril, že pravidelné používanie žerucha alebo tinktúra z neho zvyšuje mužskú silu a je vynikajúcou profylaxiu prostatitídy;
- je vynikajúcou prevenciou ochorení očí a udržiavaním videnia;
- znižuje riziko vzniku rakoviny;
- pomáha zmierňovať bolesť kĺbov;
- na zvýšenie imunitnej ochrany tela sa odporúča len dvakrát denne sú jedlá s žeruchou.
Mnohí sú istí, že žerucha má prospech i ublíženie. Toto tvrdenie je však neprípustné - nemožno ho konzumovať len tí, ktorí trpia individuálnou neznášanlivosťou alebo alergiami.