Fanúšikovia domáceho alkoholu určite ocenia tinktúru mincovne na základe jej výhod nielen pre svoju príjemnú chladivú chuť, ale aj pre ľahkosť a rýchlosť varenia. V priebehu kurzu môžete začať nielen čerstvé listy mäty, ale aj vysušený produkt (zmení iba proporcie), a tak môže byť táto tinktúra varená kedykoľvek počas roka.
Mincovní tinktúra na vodke - recept
Kvalitný alkohol nie je vždy k dispozícii a nie každý, kto ho môže správne zrieť, či už je to hotová vodka, ktorá sa nachádza v každom supermarkete a vyberá si produkt požadovaného cenového segmentu. Táto vodka sa stane základom mletej tinktúry pre tento recept.
Žiadne špecifické rozmery v tomto receptúre sa nebudú musieť pamätať. Všetko, čo je užitočné - hrsť mäty, fľaša vodky a čistý hrniec, v ktorom bude produkt infuse.
S pintom mäty odstráňte najčistejšie, najkrajšie a celé listy. Vložte ich do nádoby a uistite sa, že zvolená nádoba je úplne naplnená mätou. Naplňte listy vodkou a tesne zatvorte nádobu. Tinktúru nechajte vychladnúť asi 2 mesiace. Počas tejto doby nápoj radikálne zmení farbu a stane sa tmavozelená. Pred použitím je tinktúra filtrovaná, uložená vo fľaši.
Citrón citrónovej mäty na alkohole
Vôňa takejto hotovej tinktúry je bohatšia pridaním citrusov. Na druhej strane si môžete vybrať svoju vôňu prípravou tinktúry z mäty a vápna alebo variantu založenej na citróne.
zloženie:
- čerstvá mäta - 145 g;
- citróny - 5 kusov;
- alkohol - 970 ml.
príprava
V rámci tohto receptu nebudete potrebovať citrónovú šťavu, ani kúsky samotnej buničiny, len kôra.
Predtým, ako urobíte tinktúru mincovne, odlúpnite šupku z vypraných citrónov bez toho, aby ste sa dotkli bielou šupkou. odstráňte
Ak je to žiaduce, táto tinktúra môže byť použitá ako likér , ktorý doplňuje obsah malým množstvom cukrového sirupu . Takýto likér je vhodný pre čaj, kávu a rôzne koktaily, ale je tiež dobrý v čistej forme.