Grapefruitová šťava nie je tak populárna ako ostatné citrusové šťavy kvôli ľahkej horkosti. Ale nemali by ste to opustiť, je to veľmi užitočné! Grapefruitová šťava pomáha pri vysokom tlaku. Zlepšuje pamäť a pozornosť. "Čistí" obehový systém od "zlého" cholesterolu a pomáha spaľovať tuk. A tiež pomáha pri práci v žalúdku, pečeni a obličkách, odstraňuje nadbytočné tekutiny a odpadové produkty z tela.
A ak ešte nie ste fanúšikom grapefruitového džúsu, nie je potrebné ho piť v čistej forme. Môžu naplniť ovocné šaláty , zriediť šťavu z viac sladkého ovocia. Napríklad oranžovo-grapefruitová šťava je veľmi osviežujúca v letnom horúčavu.
Grapefruitová šťava je súčasťou mnohých koktailov s nízkym obsahom alkoholu. Recepty najzaujímavejšie z nich sú uvedené nižšie. Urobíme rezerváciu naraz, táto reč všade ide len o čerstvo stlačený džús. Náhradníci z krásneho tutu tu nezapadajú!
Vodka s grapefruitovou šťavou
zloženie:
- vodka - 60 ml;
- grapefruitová šťava - 100 ml;
- likér "Cointreau" - 5 ml.
príprava
Vodka a grapefruitová šťava sa naleje do vysokého skla, pridáme doslova kvapku Cointreau a premiešame. Ak zvýšíte proporcie, v prípade veľkej spoločnosti môžete tento koktail podávať v pohári.
Daiquiri koktail s grapefruitovou šťavou
zloženie:
- biely rum - 50 ml;
- cukrový sirup - 20 ml;
- grapefruitová šťava - 20 ml;
- vápno - 1/4 ks;
- ľad (kocky) - 200 g.
príprava
Nalejte do šťavy, rumu a cukrového sirupu. Stlačte šťavu z limetkového kvartu. Naplňte trepačku kockami ľadu a šľahte. Vylijeme do chladeného skla cez sito (špeciálny filter), aby sa ľad nedostal do koktailu.
Šampanské s grapefruitovou šťavou
zloženie:
- grapefruitová šťava - 300 ml;
- šampanské (suché) - 1 fľaša;
- malina - 4 ks.
príprava
V pohári nalejte štvrtinu šťavy a naplňte ju chladeným šampanským . Ozdobíme maliny malinami a grapefruitovou kôrou. Tu slúžime!
Koktail "Magic Island" s grapefruitovou šťavou
zloženie:
- grapefruitová šťava - 25 ml;
- ananásová šťava - 75 ml;
- kokosový krém - 25 ml;
- krém - 10 ml;
- granátový sirup - 1 čajová lyžička;
- ľad rozdrvený - 1/2 st;
- citrón - 1 kus.
príprava
Na miešačku dávame ľad a nalejeme všetky prísady. Rýchlo šľahajte a nalejte do vysokého skla. Vyzdobíme plátkom citrónu, papierovým dáždnikom a nápojom cez tubu.
Martini s grapefruitovou šťavou
Martini zriedka piť v čistej forme - príliš silná a sladká na chuť. Najčastejšie sa chová s džúsmi. Citrusové plody napríklad dokonale zmäkčujú alkoholové nátierky a grapefruit odstraňuje nadmernú sladkosť a osviežuje.
zloženie:
- martini - 100 ml;
- grapefruitová šťava - 100 ml;
- ľad (kocky) - 2 ks.
príprava
V pohári hodí pár kociek ľadu. Naplňte martini a grapefruitový džús a napite koktejl cez slamku.
Limonáda z grapefruitu
zloženie:
- med - 2 lyžice. lyžice;
- grapefruitový džús - 6 lyžice. lyžice;
- šťava mandarinka - 4 lyžice. lyžice;
- voda je teplá - 1 lyžica. lyžice;
- studená voda - 1 polievková lyžica.
príprava
Med je chovaný teplou vodou a zmiešaný s grapefruitovou šťavou. Pridajte džúsovú šťavu a ľadovú vodu. Miešajte a podávame vo vysokej sklenici so slamkou.
Grapefruit obsahuje málo kalórií, takže je skvelý pre prívržencov rôznych diét. Okrem toho grapefruitová šťava pomáha rýchlejšie sa zotaviť po závažnej fyzickej námahe a výcviku, čo neumožňuje vývoj syndrómu chronickej únavy. Je nevyhnutné pre každého, kto je priateľský so športom a vedie k aktívnemu životnému štýlu. Odtiaľ konsolidačný záver - pre fanúšikov grapefruitovej šťavy zbytočné kgs neohrozujú!