V horúcom období je tak pekné, že si z chladničky odnesiete džbánok domácej limonády, naliate ju do pohára a vychutnajte si osviežujúcu chuť chladného nápoja. Od citrónu odporúčame, aby ste si mohli pripraviť limonádu, z ktorej nájdete najatraktívnejšie.
Ako urobiť limonádu z citrónov doma - recept
zloženie:
- citróny - 650-850 g;
- vyčistená voda - 245 ml;
- voda sýtená oxidom uhličitým - 1,4-1,9 l;
- cukor - 225 g.
príprava
Sklenka čistej vody zmiešaná s cukrom v panve a zapáliť. Nechajte obsah varu, miešajte a uistite sa, že všetky cukrové kryštály sú rozpustené. Sirupov necháme vychladnúť a začneme citróny. My umyjeme ovocie, nakrájame na polovicu a vytláčame z citrusovej šťavy. Na prípravu limonády potrebujeme jednu pohár citrónovej šťavy s objemom 250 ml, takže v závislosti od šťavnatosti ovocia môžu potrebovať viac alebo menej.
Zmiešaný ochutený sirup so šťavou v džbáne a doplňte sódu do požadovanej koncentrácie limonády.
Recept na limonádu so zázvorom a citrónom
zloženie:
- citróny - 315 g;
- koreň zázvoru - 210 g;
- med - 145 g;
- vodou prečistená varená - 3 litre;
- cukor - 40 g.
príprava
Zázvor na prípravu limonády musí byť čistený a spracovaný na najmenšom strúhadle. Citróny sú opláchnuté, vylisované šťavy z nich do samostatnej nádoby a buničina je rozdrvená a zmiešaná so zázvorovou hmotou a granulovaným cukrom. Teraz vyplňte zmes litrom vody a ohrejte ju na kachle do varu. Po ochladení stlačte vývar s gázovým rezom, premiešajte kvapalný koncentrát s medom a zriedením na požadovanú chuť s studenou prevarenou vodou.
Ako si vyrobiť domácu limonádu z citrónov, pomarančov a mäty - recept
zloženie:
- pomaranče - 360 g;
- citróny - 240 g;
- mäta - 1 malý zväzok;
- vyčistená voda - 1,9 l;
- cukor - 205 g alebo chuť.
príprava
Pri príprave limonády z pomarančov a citrónov s mätou opatrne umiestnite citrusové plody, umiestnite ich na chvíľu do vriacej vody a potom nakrájame plody na tenkých plátkoch a vložte ich do džbánu alebo do inej nádoby na výrobu limonády. Taktiež pošleme listy čerstvej mäty, predbežne ich odrežeme z umytej a sušenej vetvy. Taktiež pridávame cukor a pomazame omáčkovú hmotu s drevenou paličkou alebo rozdrvením. Teraz vylejeme všetku vodu, ktorá musí byť predvarená a ochladená, zmiešaná a nechať nápoj stáť niekoľko hodín na polici chladničky.
Recept na limonádu z citrónu a mäty
zloženie:
- citróny - 680 g;
- mäta (listy) - 0,5 pohárov;
- vyčistená voda - 3 litre;
- cukor - 290-320.
príprava
Ak chcete pripraviť nápoj podľa tohto receptu, opláchnite citróny, nakrájajte na polovicu a z nich stlačte šťavu. Celulózu nakrájame na veľké a vložíme do nádoby na výrobu limonády. V pohári vody, zahriate na varenie, rozpustite cukor. Jeho množstvo sa určuje podľa toho, koľko sladkých nápojov dáte prednosť.
Teraz nalejte výsledný sirup do citrónovej buničiny, pridajte rovnakú lisovanú citrónovú šťavu, trochu šľahané listy mäty, premiešajte a položte na policu chladničky niekoľko hodín.
Limonáda doma z citróna a zeleného čaju
zloženie:
- citróny - 380 g;
- tekutý med - 120 g alebo chuť;
- vyčistená voda - 1,5 l;
- zelený čaj (suché čajové lístky) - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Prvým krokom je príprava citrónov. My opláchneme citrusové plody a nakrájame ich malými kockami alebo tenkými plátkami. Vložíme citrónovú hmotu do džbánu a pokračujeme v príprave zeleného čaju. Tri polievkové lyžice suchých čajových listov sa nalejú do vhodnej nádoby s horúcou vodou (90-95) stupňov a obsah nechajte stáť pod vekom desať minút. Filtrujeme čaj do džbánky s citrónmi a vyhadzujeme zelené listy. Pridajte kvapalný med do kvapaliny, premiešajte ju a pošlite ju na polici chladničky niekoľko hodín.