Pri varení sa používajú dva druhy pšenice: celé a drvené (Artek). Pšeničná kaša je ľahko stráviteľná a tiež obsahuje veľké množstvo bielkovín a slúži ako vynikajúci zdroj energie, pretože obsahuje správne, pomalé sacharidy. Pri výrobe ovocia na mlieko je Artek vhodnejší.
Recept na varenie obilnín v mlieku a vode?
Tento recept je dobrý v tom, že je vhodný na obloha do hlavného chodu, a tiež ako samostatné jedlo, ak pridáte do nej, napríklad bobule alebo sušené ovocie s orechmi.
zloženie:
- Pšeničná krupica - 1 šálka;
- voda 425 ml;
- mlieko - 425 ml;
- olej - 25 g;
- soľ a cukor podľa chuti.
príprava
Pri príprave takejto šupky je lepšie brať kozáky alebo panvu s hrubým dnom. Nalejte vodu do nádoby a pridajte ju do varu. Pre túto chvíľu opatrne umyli Artek. Akonáhle sa voda varí, nalejte ju do krupice, za intenzívneho miešania, aby sa nelepila a potom nehorí na dno, takže bude rovnomerne vrieť a bude bez hrudiek. Akonáhle sa voda začne vaňať s kašou, pena sa vytvorí na vrchu, musí sa odstrániť. obsahuje malý črep a zvyšok múky. Takže 5 minút pečieme na najtichší oheň. Potom môžete pridať mlieko, ako aj cukor alebo soľ (závisí to od toho, aký hrnček chcete) a miešajte. Koľko variť pšeničnú kašu na mlieko je ľahké určiť hustotou a konzistenciou, ak nie je žiadna kvapalina a kaša sa zahustí, potom je pripravená. Celkovo to zvyčajne trvá asi 20 minút a hustota môže byť upravená o množstvo mlieka a vody. Ak chcete kvapalnú kašičku, napríklad na raňajky s ovocím, pridajte viac vody alebo mlieka. Podávajte kávové zrná potrebné horúce, inak sa bude držať spolu a zmraziť. Mimochodom, nezabudnite naplniť nádrž kontajnerom z kaše, inak pranie bude trvať dlhšie ako varenie.
Kaša obilných obilnín s tekvicou v mlieku
zloženie:
- "Artek" - 1 sklo;
- maslo - 50 g;
- mlieko - 600 ml;
- cukor - 100 g;
- tekvica - 200 g;
- vanilín.
príprava
Tekvica je odlúpaná z kôry a semien, rozrezaná na stredne veľké kocky. Vezmite hrniec s hrubým dnom, položte ho na minimálny oheň, vložte kúsok oleja tam a počkajte, kým sa varí. Akonáhle začne bublina, nalejte do nej tekvicu a posypeme cukrom, musíme ju ľahko karamelizovať. Tak toim stlačte v sile 5 minút.
Pozeráme sa cez krupice, ak je to potrebné, odstráňte oblázky a mote, dôkladne opláchnite a vylejte do tekvice, naplňte ju všetkým mliekom, pridajte vanilín, premiešajte. Požiar možno trochu pridať, aby sa urýchlil proces ohrevu. Akonáhle sa varí, znova ju znova znížime na minimum a ponecháme na 20 minút. Ak varíte na plyne a máte rozdeľovač, použite ho tak, aby kaša nevyhorela a pomaly zanikla. Ak nemáte delič, miešajte kávu častejšie, aby sa nespálila. Hotová kaša podávaná s kúskom masla.
Ako variť chutnú pšeničnú kašu na mlieku vo viacnásobnom množstve?
zloženie:
- mlieko - 750 ml;
- krúpy - 160 g;
- med - 60 g;
- jablko - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- maslo - 30 g.
príprava
Multivarktu otočíme do režimu "Hot", nalejeme do misky predtým opláchnuté obilniny a jemne ho vyprážame bez pridania oleja a miešania. Tento proces by nemal trvať dlhšie ako 5 minút. Potom naplňte pšenicu mliekom a prejdite do režimu "Ovocná kaša". Po ukončení varenia ponechajte funkciu "Vykurovanie" na 30 minút. Kashka sa počas tejto doby konečne otvorí a stane sa jemnou a voňavou. Budeme čistiť jablko a banán a trieť ich na strúhadle. Otvorte veko multivárky, pridajte maslo a ovocie, mixujte a pripravte si nádherné, zdravé a chutné raňajky!