Makrela vo fólii v rúre nielenže vyrieši spor o správnosť varenia týmto spôsobom, ale tiež dokazuje univerzálnosť, užitočnosť a ideálne chuťové vlastnosti. Olejnatá morská ryba je finančne dostupná, má jedinečné vlastnosti a dokonale sa harmonizuje so zeleninou a korením, čo je obzvlášť cenné pre varenie.
Ako variť makrely v rúre vo fólii?
Makrela pečená vo fólii v rúre - nielen rybí misky, ale užitočný a chutný zdroj vitamínov, ktorý zachováva vlastnosti pomocou takejto techniky tepelného spracovania. Diverzifikujte každodennú stravu alebo podajte slávnostnú tabuľku, ak sa budete riadiť pravidlami pri príprave rýb a ich ďalšou prípravou.
- Makrela vo fólii v rúre ako celku bude vyžadovať predčistenie. Je potrebné vyčistiť kostru, odstrániť krvné cievy pozdĺž hrebeňa a žiabrov, aby sa zabránilo horkosti.
- Ak recept naznačuje plnenie, postarajte sa o jeho šťavnatosť, arómu a kombináciu prísad.
- Jatočné telá rýb by mali byť čerstvé, pretože dlhodobé skladovanie je horkosť.
- Pri pečení dodržiavajte odporúčanú teplotu, aby nedošlo k prehrievaniu produktu.
Makrela s citrónom vo fólii v rúre
Makrela s citrónom pečená vo fólii - gastronomická klasika, ktorá nevyžaduje špeciálne zručnosti. Dosť čerstvej ryby, pikantného citrusu a pol hodiny, aby ste získali voňavé dielo. Kúzlo jedla je v jeho jednoduchosti, takže sa nenechajte uniesť s korením, sú schopní "utopiť" špecifickú chuť makrely.
zloženie:
- makrela - 850 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrón - 1 kus;
- Rozmarín je štipka.
príprava
- Vyrežte kostru, odstráňte žiabry a vyrežte povrch.
- Mazajte s maslom, sezónu a vložte do rezov kruhy citróna.
- Rybu položte na plech s fóliou a obalom.
- Makrela voňavá vo fólii v rúre sa varí 40 minút pri 180 °.
Makrela so zemiakmi vo fólii v rúre
Makrela so zemiakmi vo fólii je uspokojujúca a výživná alternatíva pre každý deň. Bude trvať štvrťhodinu na prípravu, čo je viac ako neskôr kompenzované. Miska, zaradená do kategórie "dva v jednom", nahradí plné jedlo, zatiaľ čo nepristupuje k pridaniu ďalších kalórií, pretože produkty sú pečené vo fólii a zožierajú vo vlastnom šťave bez tuku.
zloženie:
- jatočné telá - 1 kus;
- zemiaky - 5 ks;
- zelená cibuľa - hrstka.
príprava
- Črepte kostru, nakrájajte zemiaky na polovicu a varíme 8 minút.
- Položte zemiaky a makrely na fóliu a vypnite ich a vložte ich do rúry.
- Makrela so zemiakmi vo fólii v rúre sa pripravuje 40 minút pri 180 stupňoch.
Makrela so zeleninou vo fólii v rúre
Makrela pečená so zeleninou vo fólii je ideálnou kombináciou vo varení, ktorá sa vyznačuje nielen chuťovými vlastnosťami, ale aj diétnymi. Tender, správne upečené ryby a zelenina majú nízky obsah kalórií a sú ideálne pre fanúšikov zdravej výživy. Neobmedzujte sa na zemiaky a mrkvu, pretože ryby "priatelia" so všetkou zeleninou.
zloženie:
- makrela - 650 g;
- paradajky - 3 kusy;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- čierna mletá paprika - štipka.
príprava
- Vystrihnúť vyčistenú rybu.
- Zelenina nakrájajte, sezónu a položte s rybami na plech na pečenie s fóliou a zložte obálku.
- Pečenie makrely vo fólii v rúre na 180 stupňov zaberie päťhodinovú dobu.
Makrela s pomarančmi vo fólii
Recept na makrely vo fólii v rúre je nielen tradičným prístupom, ale aj neustálymi gastronomickými pokusmi. Použitie citrusových plodov je častou a vždy úspešnou praxou, a preto, keď pokračujeme v fantazii v kuchyni, stojí za to vyskúšať oranžovú farbu a uistiť sa, že je dokonalá kompatibilita s rybami. Ideálne na pol hodinu.
zloženie:
- makrela - 750 g;
- oranžová - 1 kus;
- jogurt - 3 lyžice. lyžice;
- čierna mletá paprika - štipka;
- Cishiši Csi Cši Cši C C C Cši Cši Cši Cši C Cši C C C C C C C C C C C C C C C C
príprava
- Zlikvidujte makrelu a odrežte ju.
- Nakrájajte na kúsky.
- Zmiešajte kôru a šťavu oranžovej, pridajte cesnak, korenie a jogurt.
- Ryby namažte, vložte do hrnčekov s pomarančmi a zabaľte fóliu.
- Príprava makrely v rúre vo fólii pri 200 stupňoch bude trvať pol hodiny.
Plnené makrely pečené vo fólii v rúre
Správne jesť - neznamená drahé, a to je potvrdené plnené makrely vo fólii. Recept obsahuje finančne dostupné produkty, s ktorými si môžete pripraviť pokrm, ktorý si zaslúži nielen denné menu, ale aj slávnostný stôl. Neobmedzené kombinácie chutí umožňujú zakaždým prekvapiť členov domácnosti a hostí.
zloženie:
- jatočné telá - 1 kus;
- šampiňóny - 300 g;
- syr - 90 g;
- cibuľa - 1 ks.
príprava
- Odstráňte kostru z hlavy, hrebeňa a kostí.
- Začnite so zmesou strúhaného syra a vyprážaných húb.
- Preneste do rúry 40 minút na 180 stupňov.
Makrely plátky vo fólii v rúre
Makrely plátky vo fólii - jednoduchý a cenovo dostupný spôsob, ako vytvoriť jedinečné jedlo na pol hodinu, ak je správne pripravený produkt. Na rýchly výsledok vám kulinárske triky pomôžu: ľahko mrazené ryby sa ľahšie nakrájajú na kusy, rýchlo sa marinujú, pečú a za ružový vzhľad sa pripravujú posledné 10 minút.
zloženie:
- jatočné telá - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- majonéza - 55 g;
- kečup - 40 g;
- paprika - štipka.
príprava
- Pripravené rybie rezané plátky a cibuľové krúžky.
- Zmiešajte kečup a majonézu.
- Ponorte rybu do zmesi a vložte ju cibuľou do fólie.
- Makrela vo fólii v rúre sa varí 30 minút pri 180 stupňoch.
Makrela s horčicou vo fólii
Makrela v horčicovej omáčke vo fólii je pikantný recept, s ktorým je aktívna chuť rýb zmäkčená a absorbovaná novými príchuťami. Jednoduchý a nenáročný spôsob varenia je práve medzi pracovnými ženami v domácnostiach veľmi obľúbený, pretože je ľahký, chutný a je vyrobený z bežných surovín, ktoré sú vždy na dosah ruky.
zloženie:
- makrela - 3 kusy;
- horčica - 3 lyžice. lyžice;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- ши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C ши ши ши ши ши ши ши ши ши ши ши ши ши ши C C C C C C C lyžice;
- semená koriandra - pinch.
príprava
- Ši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši C C C C C C C C C C C C C C C C Mazajte ich rybou bez vnútorností.
- Položte ryby na fóliu, zakryte omáčkou a uzatvorte fóliu.
- Pečieme 20 minút pri 200 stupňoch.
Makrela pečená v pita chlebe a fólii
Pečenie makrely vo fólii v rúre nie je obmedzené na banal recept. Výrazným príkladom je použitie pita chleba nielen ako pôvodný krmiva, ale aj na ochranu pred sušením, sýtosťou a výživovou hodnotou. Nie je ťažké jedlo varenie vyžaduje zručnosť - musíte odstrániť kosti, hrebeň a vyplňte brucho s voňavou náplňou.
zloženie:
- jatočné telá - 1 kus;
- lavash - 1 kus;
- cilantro - hrstka;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- maslo - 50 g;
- cherry paradajky - 5 ks.
príprava
- Odstráňte kostru z hlavy, kostí a posypte ju šťavou.
- C H C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- Namočte pita chlieb s olejom, rozložte ryby, posuňte chlieb z pita na kotúč a obalte ho do fólie.
- Pečieme 40 minút pri 190 stupňoch.
- Pri podávaní nakrájajte na plátky.