Uvažujme s vami o možnostiach výroby šunky plnenej syrom a cesnakom. Bez takého pôvodného občerstvenia nemôže takmer žiaden slávnostný stôl robiť.
Recept na šunku plnené syrom s cesnakom a zeleninou
zloženie:
- šunka - 150 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- syr - 200 g;
- cuketu - 0,5 ks;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- koreniny;
- listy hlávkového šalátu.
príprava
Takto smeariť syr na špeciálnu teuročke, zmiešať s cesnakom lisovaným lisom, pridať majonézu, očistiť korenie a dôkladne premiešať. Teraz umyte cukety a po čistení ich nakrájajte pozdĺž celej dĺžky na tenké platne. Ďalej položte na stôl plátky šunky, položte na vrchol pre každú cuketu, potom ich zakryte sýrovou cesnakovou hmotou a všetko odskočte rolkou a pripevnite okraje šijátkami. Potom si vezmite listy šalátu a položte ich na hotové občerstvenie.
Rolky šunky plnené syrom a avokádom
zloženie:
- krájacia šunka - 200 g;
- krevety - 100 g;
- tvarohový syr - 150 g;
- avokádo - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zelená cibuľa;
- korenia.
príprava
Avokádo umyté, rezané a opatrne odstráňte kameň a drvená kaša s vidličkou a naliať citrónovú šťavu. Krevety sú varené, olúpané a narezané. Pridáme tvarohový syr, všetko kombinujeme s avokádovou kašou, pridáme soľ a korenie podľa vkusu. Na stôl sú položené tenké plátky šunky a pre každé rozloženie pripravené plnky vypnite kotúče a spojte ich s perím zelenej cibule. Na peknom jedle hodíme vetvičky z čerstvého šalátu a zeleniny a potom rozotrejeme varené kotlety so šunkou zhora.
Šunka plnená syrom, majonézou a cesnakom
zloženie:
- šunka - 300 g;
- surová fúzia - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- cesnak - 2 klinčeky;
- čerstvé zelené.
príprava
Šunka nakrájaná na tenké plátky. Vajcia sa varia, kým nie sú pripravené, ochladzujte, vyčistite a oddeľte bielkoviny od žĺtkov. Potom oddelíme žĺtky a veveričky od striedača. Roztavený syr je tiež strúhaný. Zeleň je umývaná, sušená a nasekaná. Cesnak je vyčistený a vytlačený lisom. Potom kombinujeme syr, veveričky, cesnak a zeleninu, naplníme majonézou a premiešame. Na okraji šunky položte trochu plnku, rozotrite rolku, nakrájajte na koniec majonézy a nakrájajte na strúhanom žĺtku. Rozložili sme občerstvenie na misku a slúžili sme.