Vo chvíľach akútneho nedostatku času sa úspešné a zaujímavé recepty na rýchle horúce štarty, ktoré vám umožnia nakŕmiť rodinu v krátkom čase a súčasne získať veľa láskavých recenzií a vďačností vo vašej adrese, sa ukážu byť v správnom čase. Medzi nimi variácie varenia lenivé a extrémne rýchle pizza v panvici. Je pripravený za pár minút a výsledok je jednoducho úžasný. Plnenie sa môže meniť podľa vlastného uváženia a prítomnosťou komponentov v chladničke.
Rýchlo líná pizza "Minutka" v panvici - recept
zloženie:
- preosiata pšeničná múka - 275 g;
- Kuracie vajcia - 2 ks;
- kyslú smotanu s priemerným obsahom tuku - 190 g;
- rafinovaný olej - 15 ml;
- spoločná soľ - 1 špička;
- každá klobása - 220-280 g;
- čerstvé paradajky - 230 g;
- suché vonné byliny - 2 špice;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- syr je tvrdý - 180 g.
príprava
V skutočnosti, pri príprave línej pizze v panvici, tento recept bude trvať viac ako jednu minútu, ale v porovnaní s tradičnými analógmi sa výrobok naozaj rýchlo a veľmi jednoducho pripravuje. Pre lenivé cesto, vložte kyslou smotanou do misy, riadte vajíčka, pridajte soľ a potrebné množstvo preosiatej múky. Miešame hmotu s lyžicou alebo šľahačkou, kým jej textúra nie je rovnomerná a konzistencia je o niečo hrubšia ako na palacinky. Nalepte základňu rýchlej pizze do studenej panvice, striekajúc do nej trošku rafinovaný olej a nechajte ju niekoľko minút. V tejto chvíli, nakrájajte klobásy kocky, hrnčeky alebo dosky, paradajky v kruhoch, a rošt syr na veľkom strúhadlo alebo rozrezávať na malé plátky.
Zapaľujeme oheň pod panvica, dajte do cesta cesto na hrozienku, roztrháme mierne suché aromatické byliny, rozotrejeme párky a syry všade po obvode, pokrievame panvicu s vekom a varíme pizzu na malom ohni. Akonáhle sa syr roztopí, postavíme výrobok na ďalšie dve minúty a odstráňte ho z ohňa.
Párky sme nakrájali na plátky porcií, tetovali sme trochou nakrájaných čerstvých bylín a okamžite sme sa podali na stôl.
Pizza doma v panvici na kefír - recept
zloženie:
- preosiata pšeničná múka - 275 g;
- vajcia - 1 kus;
- obsah stredného tuku v kefíre - 210 ml;
- uhasený ocotom sóda - 1 špička;
- rafinovaný olej - 55 ml;
- spoločná soľ - 1 špička;
- každá klobása - 240 g;
- čerstvé paradajky - 230 g;
- Bulharský korenie - 120 g;
- kečup - 30 g;
- sójová omáčka - 10 ml;
- suché vonné byliny - 2 špice;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- tvrdý syr - 120-180 g.
príprava
V tomto prípade sa cesto pre rýchlu líniu pizza varí na kefír. Nalejte kyslý mliečny výrobok do misy, pridajte štipku uhasenej sódy, soľ, pohajte vo vajciach a nalejte rafinovaný olej. Teraz nalejte múku a premiešajte hmotnosť, až kým nebude hladká. Komponenty náplne by mali byť pripravené vopred. Môžete použiť ľubovoľnú sadu produktov. V tomto prípade budeme mať tradičnú klobásu, rozrezanú stredne veľkú a tiež ju pridáme drveným bulharským korením a paradajkami. Syr tvrdý
Teraz nakvapkáme nelepivú panvicu a nalejeme do nej pripravené cesto. Dáme mu na jednej strane hnedú farbu, jemne otočíme na druhú, znížime oheň na minimum a rýchlo rozmazneme povrch koláča obdržaného s kečupom, zmiešaný so sójovou omáčkou. Teraz náhodne rozložte zložky náplne, treníme ich suchými bylinkami, zeleninou a tvrdým syrom, pokryjeme panvicu pokrievkou a varíme, až kým sa syr úplne neroztopí a chlieb sa zhora zhnedne na druhej strane.