Keď máte doma zrelé paradajky, prosím sami s úžasnou miskou - plnené paradajky. Miska sa ukáže ako veľmi chutné, výživné a uspokojivé. Je ideálny pre zdobenie slávnostného stola. Ponúkame Vám niekoľko receptov plnených paradajok s hubami.
Paradajky plnené kurčaťom a hubami
zloženie:
- kuracie prsia - 1 kus;
- rajčiny - 6 ks;
- čerstvé huby - 300 g;
- žiarovka - 2 kusy;
- syr - 300 g;
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- korenia.
príprava
Najprv pripravíme paradajky. Paradajky sa umyjú, odrežú hore a starostlivo pomocou lyžice, odstráňte mäso a semená. Potom ich otočte a položte ich na odrezanú časť, aby ste naplnili extra šťavy. Kuracie filety nakrájame na kúsky a smažíme v panvici so zeleninou alebo olivovým olejom. Huby nakrájané na doštičky a okoloidúce jemne nakrájanou cibuľkou na oleji v samostatnej panvici.
Hotové zložky sa zmiešajú, zmiešajú, pridávajú nakrájané sladké papriky, podsaliva a korenie podľa vkusu. Výsledná náplň naplní rajčiaky a posypeme strúhaným syrom na vrch.
Teraz posúvame paradajky plnené hubami na plech a pošlite ich do rúry na 15 minút. Pečieme misku pri teplote 180 stupňov a potom posypeme čerstvými bylinkami a podávame.
Paradajky plnené ryžou a hubami
zloženie:
- paradajky - 4 ks;
- ryža - 50 g;
- žiarovka - 0,5 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- čerstvé šampiňóny - 6 ks;
- syr;
- rastlinný olej;
- bazalka - ak je to žiaduce.
príprava
Takže najprv dôkladne opláchnite ryžou, nalejte vodu a varte, kým nebude varené na slabom ohni. Potom zostávajúca tekutina jemne vysuší, ryža sa dôkladne umyje a nechá sa odtekať. Žiarovka sa vyčistí, rozdrví a zamieša sa na ohriaty rastlinný olej, až kým nie je mäkká. Potom pridajte nakrájaný bulharský korenie a nakrájané šampiňóny. Potom položte
Odrezali sme vrchol paradajky, opatrne odstráňte celulózu a vyplňte prázdnu oblasť s pripravenou výplňou. Potom sme dal rajčiaky do ohnivzdornej misky, rozmazané s olejom, posypeme strúhaným syrom a položíme na rúru na 15 minút. Hotové paradajky, plnené hubami a syrom, zdobia zeleňou a podávajú sa na stole.
Vaša slávnostná tabuľka tiež pomôže zdobiť a diverzifikovať korenie plnené syrom .