Ponúkame Vám niekoľko receptov na dušené jablká s rôznymi prísadami. Jedlá sú originálne, pikantné a neporovnateľne chutné!
Zelená kapusta s jablkami
zloženie:
- biela kapusta - 1 vidličku;
- žiarovka - 2 kusy;
- jablko - 1 kus;
- čerstvý zázvor - na chuť;
- hrozienka - 0,5 položiek;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- jablkový jablkový ocet - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- kari - 1 čajová lyžička;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Zelná melenko šinky, nalejte ocot a kaša s rukami. Žiarovka a zázvor čisté, shinkuem a passeruem na rastlinný olej na transparentnosť. Potom hádzať umývaná hrozienka , kurkuma a cukor, premiešajte. Jablko sa čistí, nakrájame na malé kocky a vložíme do pečienky s kapustou. Pokryte panvu s vekom a opekajte, kým varené, podsalivaya misky ochutnať. 10 minút pred koncom varenia položte paradajkovú pastu , posypeme bylinami a podávame.
Varené bravčové s jablkami
zloženie:
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- bravčová panenka - 500 g;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- žiarovka - 1 kus;
- kmínové semená - pinch;
- kurací vývar - 2 položky;
- horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zelená kapusta - 250 g;
- zemiaky - 250 g;
- jablko - 2 kusy;
- čerstvou petržlenovou vňaťou.
príprava
Na panvici nalejte olej a zohrejte na stredné teplo. Bravčové mäso je spracované, nakrájané na prúžky, posypané múkou, soľou, korením a mäso vyprážané asi 10 minút. Potom ho dajte do misy, znížte oheň a hádzať rozdrvený luchok s kmínovými semenami. Passer až do zlaté, a potom nalejte vývar, vodu, dal horčica, nakrájaná kapusta, rozdrvené zemiaky a soľ. Priveďte do varu, znížte teplotu a pod varnou doskou asi 15 minút. Potom pridáme jablká a pokračujeme v varení ďalších 10 minút. Bezprostredne pred podávaním pripojte bravčové mäso so zeleninou a posypte misku petržlenom.
Jahňa dusená s jablkami
zloženie:
- kuracia pečeň - 500 g;
- čerstvý medový agar - 150 g;
- žiarovka - 1 kus;
- jablko - 1 kus;
- cesnak - 3 klinčeky;
- odparované mlieko - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenia.
príprava
Takže najprv sme smažiť v olejových hubách a paralelne sa zaoberáme prípravou pečene: opláchnite a osušte ju papierovou utierkou. Potom nakrájame každý kus na asi 3 časti a nalejeme do múky zmiešanej s kurkumou a soľou. Čistili sme žiarovku, svietili a prechádzali zvlášť. Teraz trochu smažte pečeň a preneste ju do hrnca s trochou vody. Ďalej tu posielame huby, cibuľu a trochu sme sa rozdávali. Takmer na samom konci položte nakrájané jablko a nasekaný cesnak.
Koreňová dužina s jablkami
zloženie:
- repa - 600 g;
- jablká - 300 g;
- maslo;
- med - na chuť.
príprava
Odlievame jablká zo semien a kôry, nakrájame na plátky a vložíme do hrnca s roztaveným maslom. Dobre premiešajte, zakryte viečkom a čakajte, kým sa ovocie tmavne. Varená repa sa čistia, nakrájame na plátky, v kombinácii s jablkami a pridáme chuť citrónovej šťavy a medu. Jedlo na najmenší oheň približne 20 až 30 minút, až kým nebude varené.
Tekvica dusená s jablkami
zloženie:
- mletá škorica - 1 čajová lyžička;
- maslo - 50 g;
- vlašské orechy - 30 g;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- tekvica - 400 g;
- jablko - 3 ks.
príprava
Čistenie tekvice, odstránenie semien a rezanie na plátky. Na jablkách nakrájame kôru, vyberáme semená a shinkujem lobule. V hlbokej panvici odhodiť kúsok krémového masla, roztaviť ju, rozotrieť tekvicu s jablkami a posypať cukrom. Obal pokrytý viečkom a miešať na 10 až 15 minút. Na samom konci pridajte trochu škorice, premiešajte, odparujte nadbytočnú kvapalinu a servírujte hotový dezert na stole, posypte maticami.