Kuracie mäso so zeleninou v rúre - ideálne vo všetkých ohľadoch jedlo, uctievané hosteskou pre variabilitu a bohaté možnosti experimentovania. Z dostupných ingrediencií môžete vytvoriť kulinárske vytvorenie úrovne reštaurácie alebo vynikajúce výživné jedlo pre každodenné menu.
Ako variť kuracie so zeleninou v rúre?
Kuracie pokrmy so zeleninou v rúre sa vyznačujú ľahkou varením a nevyžadujú si špeciálne kulinárske zručnosti.
- Ako základnú zložku je možné použiť kuracie stehná, stehná, stehná, krídla alebo filé z kuracích pŕs.
- Chutné rudé a šťavnaté ukážu v rybe úplne kuracie pečivo so zeleninou.
- Hydina sa predmarinuje pridaním korenín a korenia.
- Zelenina, v závislosti od receptúry, sa nakrája na dávkové rezy, stredne veľké plátky sa používajú úplne. Na chuť, zeleninovú masovú sezónu s bylinami, koreninami a na zachovanie šťavnatosti rastlinného oleja.
- Vták so zeleninou sa pečie jednoducho na plechu, vo forme, v rukáve, vo fólii, v kvetináčoch, vyrobených vo forme pekáčov alebo valcov.
Kuracie mäso v rúre úplne so zeleninou
Celé kurča v rúre so zeleninou je vynikajúcou voľbou pre nedeľu večeru alebo slávnostnú večeru. Rastlinný sortiment môže byť vyrobený prítomnosťou prísad alebo zameraním sa na individuálne preferencie. Očakávanými zložkami v tejto miske sú zemiaky alebo cukety, baklažány, sladká paprika a cibuľa s cesnakom, paradajkami a mrkvou.
zloženie:
- kurča - 1 kus;
- cibuľa - 3 kusy;
- citrón - 0,5 kusov;
- vavrína - 2 kusy;
- sladká paprika - 4 ks;
- cuketa - 1 kus;
- cesnak - 1 hlava;
- Provensálne bylinky - 1 špetka;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, kari.
príprava
- Kuracie mäso so zmesou masla, citrónovej šťavy, cesnaku a kari, nechajte 5 hodín.
- Vo vnútri vtákov položte plátok citróna, vavrúľ, 2 cesnakové kebabky, cibuľu, vložte vták do formy a pečte na 180 stupňov 30 minút.
- Papriky, cukety, cibuľa, cesnak sa nakrájajú na tvar až k jatočnému telu.
- Po 40 minútach pečenia sa pripraví kuracie mäso so zeleninou v rúre.
Kuracie filety so zeleninou v rúre
Kuracie mäso so zeleninou v rúre, keď sa používa ako základná zložka v prsníku, je najlepšou voľbou pre stravu. Fazuľa je možné nahradiť alebo doplniť špargľou, pridať huby, inú zeleninu podľa vkusu. Ak je to žiaduce, hydinové mäso môže byť plnené cesnakom na pikantnosť.
zloženie:
- kuracie prsia - 2 ks;
- fazuľové struky - 200 g;
- cherry paradajky - 200 g;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- olivy - 100 g;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Prsia sa trení zmesou korenín, soli a korenia, ponechá sa 1 hodinu.
- Plátky zeleniny veľké, sezóny, rozšírenie do formy.
- Chovajte kurča na vrchu.
- Kuracie prsia so zeleninou v rúre budú pečené 40 minút pri 200 stupňoch.
Kuracie mäso so zeleninou v rukáve
Ako sprievod ku kuraciemu mäsu si môžete vybrať sortiment zmrazenej zeleniny, doplnenej nakrájanými zemiakmi. Na pečenie podobným spôsobom je vhodná stredná celá jatočná kostra, ktorá sa marinuje v zmesi majonézy, kečupu a horčice, pridáva cesnak a pikantné prísady podľa vášho výberu.
zloženie:
- kurča - 1 kus;
- zmrazená rastlinná zmes - 500 g;
- majonéza, kečup, horčica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- zemiaky - 1 kg;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 4 zuby;
- Talianske byliny - 1 špica;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, sušený cesnak.
príprava
- Zmiešajte kečup, majonézu, horčica a cesnak.
- Rozotrite zmes kurčiat, nechajte 5 hodín.
- Zeleninová sezóna, naplňte zmesou jatočného tela, pridáme sušený cesnak a cibuľu.
- Vedľa vtáka sú plátky zemiakov.
- Po hodine pečenia pri 200 stupňoch bude pripravené kuracie mäso s mrazenou zeleninou v rúre.
Kuracie stehná so zeleninou v rúre
Kuracie mäso, pečené so zeleninou v rúre na plechu na pečenie, je namočené so zeleninovými džúsmi a na vrchu sa dostane červená kôrka. Namiesto nohavíc môžete použiť krídla, stehná, stehná alebo plátky nakrájané na plátky. Marináda môže byť minimálna sada korenín pre hydinu alebo zmes s majonézou a cesnakom.
zloženie:
- kuracie stehno - 1 kg;
- zemiaky - 1 kg;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 3 zuby;
- Talianske byliny - 1 špica;
- olej a majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- K nohám pridajte majonézu, cesnak, korenie, soľ, korenie.
- Na plechu rozložte zemiaky s mrkvou a cibuľou.
- Posypeme zeleninou olejom, soľou a posypeme bylinami.
- Vrchol rozložte nohy.
- Pečieme kuracie stehna so zeleninou v rúre 50 minút pri 200 stupňoch.
Kuracie prúžky vo fólii so zeleninou v rúre
Kuracie mäso so zeleninou v rúre, ktorého receptúra predpokladá pečenie vo fólii, je vždy šťavnaté a ak je to žiaduce, rouge, ak rozviniete fóliu 20 minút pred koncom varenia a zvýšite teplotu na 220 stupňov. Je vhodnejšie pripraviť stopky alebo filé z hydiny v porciovaných obaloch, ktoré sú umiestnené na plechu na pečenie.
zloženie:
- kurča - 1,5 kg;
- cuketa - 2 ks;
- paradajky - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 6 zubov;
- Talianske byliny - 1 špica;
- med a horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- sójová omáčka - 50 ml;
- zelená - 1 partia;
- soľ, korenie, korenie pre hydinu, maslo.
príprava
- Pripravte marinádu na kuraciu so zeleninou v rúre, miešajte sójovú omáčku, med, horčica a pridajte korenie, korenie.
- Utrite so zmesou kurčiat, nechajte 5 hodín.
- Podložte bylinky a olej, na vrchole kuracie.
- Utesnite fóliu a varíme misku 1 hodinu pri 200 stupňoch.
Kuracie krídla so zeleninou v rúre
Tí, ktorí milujú sladké sladké mäso na krídlach vtáka, môžete pečať produkt s tekvicou alebo zemiakmi. Nie je nadbytočné v zložení zeleniny bude mrkva a cibuľa. Prvých 30 minút by mali byť pečené ingrediencie v rukáve alebo pod fóliou vo forme a potom ponechané pri rovnakej teplote na zapečenie, ideálne pod grilom.
zloženie:
- kuracie krídla - 6 ks;
- zemiaky - 700 g;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 5 zubov;
- horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- med - 1,5 lyžice. lyžice;
- zelená - 1 partia;
- soľ, korenie, sušený cesnak, kurkuma.
príprava
- Do krídel pridajte med, horčica, cesnak, soľ a korenie, nechajte na hodinu.
- Plátok zeleniny, mix s cesnakom, kurkuma, soľ, vložte do formy alebo rukávu.
- Najvyššie rozložte krídla.
- Pečieme kurča so zemiakmi a zeleninou v rúre na 200 stupňov 1 hodinu.
Kuracie stehná so zeleninou v rúre
Šťavnaté a červené sú stehnách so zeleninou v rúre. Namiesto toho, aby karfiol mohol použiť brokolicu, cuketu nahradil baklažán alebo cuketu. Ďalšia chuť pridáva do zeleninového sortimentu sekanú bulharskú sladkú papriku a ostrosť hrnčeka chilli papriky.
zloženie:
- kuracie stehná - 6 ks;
- zemiaky - 700 g;
- karfiol a cuketu - 200 g;
- cesnak - 5 zubov;
- tymian - 1 strapec;
- olejová a citrónová šťava - každá 25 ml;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- kečup - 50 g;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Zmiešajte maslo, citrónovú šťavu, cukor, tymiánové listy a cesnak, pridajte soľ, korenie, korenie.
- Marinujte v zmesi stehna 2 hodiny.
- Zelenina je nakrájaná na plátky, ochutená olejom a bylinkami a tvarovaná.
- Na hornej časti bokov, pečte 50 minút na 200 stupňov.
Kuracia sviečka so zeleninou v rúre
Kuracie sviečky so zeleninou v rúre - pôvodná ľahká jedla, ktorá bude ozdobou a doplnkom akéhokoľvek sviatku. Plnenie pre kuracie filety môže byť z iných druhov zeleniny. Nie je nadbytočné pridávať do náplne malé rozinky alebo drvené orechy. Namiesto tvrdého syra sa dobre hodí.
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- sladká paprika - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 4 zuby;
- syr - 150 g;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Filet je nakrájaný na plátky, porazený, solené, upravené.
- Cube nakrájané na papuli, cibuľu, mletie syr, mix so zeleninou.
- Na plátku filé ležal malý počet plnících, valcovaných valcov.
- Plášte valčekov fóliou, pečieme 40 minút na 180 stupňov.
Kuracie v pohári v rúre so zeleninou
Chutné kuracie mäso so zeleninou v rúre vyjde, keď pečiete v pohári. Je výhodné použiť takýto kontajner, ak v blízkosti nie je žiadna forma, iná nádoba. Zvláštnosť misky v kĺbe sa skladá z jej šťavy. Do banky sa neroztrhne, umiestni sa do studenej rúry a nechá sa v zariadení pred ochladením.
zloženie:
- kurča - 1 kg;
- sladká paprika - 2 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- paradajky - 2 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Porcie plátky kurča sa tretia soľou, korením, korením, vložte do pohára.
- Prekryté plátkom nakrájanej zeleniny.
- Vložte nádobu do rúry, zapnite prístroj, vyberte teplotu o 180 stupňov a nastavte časovač na hodinu.
Kastról s kuracím mäsom a zeleninou v rúre
Bezprecedentná popularita medzi dospelými a deťmi sa teší všetkým druhom pekárov. Ako sprievodca k mäsu si môžete vybrať ľubovoľnú zeleninu očakávanú v miske. Maximálny diétny a ľahký snack sa získava z kvetenstva brokolice. Kapusta tu nový spôsob odhaľuje jeho chuť.
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- brokolica 250 g;
- sladká paprika - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo a syr - 100 g;
- mlieko - 200 ml;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Kuracie mäso, nakrájame, miešame s polovicou masla a bielej bielej, sezóny.
- Varte brokolica na 3 minúty, pridajte mrkvu a korenie na olej.
- Zmiešajte zeleninu so žĺtkami.
- Znovu položte vrstvy zeleniny, mäsa a zeleniny, naliate ochutené mlieko s múkou, posypte syrom.
- Pripravte kuracie kastról v rúre so zeleninou 30 minút na 180 stupňov.
Kuracie so zeleninou v hrnci v rúre
Kuracie dusené so zeleninou v rúre v banke je strava a jedlo, ktorého vlastnosti sa dajú ľahko meniť, meniť zloženie rastlinného sortimentu alebo pridávať nové korenie, príchute. Namiesto vody na nalievanie môžete použiť vývar alebo zmes s kyslou smotanou a paradajkovou šťavou ochutené podľa vkusu.
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- baklažán - 2 kusy;
- sladká paprika - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- zemiaky - 3 ks;
- voda - 200 ml;
- cesnak - 2 zuby;
- soľ, korenie, korenie, olej.
príprava
- Kuracie prsia, cibuľa, baklažán, paradajky a zemiaky nakrájané na kocky, položené v vrstvách v hrncoch, ochutené každý.
- Pridajte cesnak, vodu, olej, pokryte nádoby viečkami a pripravte hodinu na 200 stupňov.
Kuracie so zeleninou na špíz v rúre
Shish kebab z kuracieho mäsa so zeleninou v rúre má jasný vzhľad, pikantné chuť a zdobí každé jedlo dôstojne. Mäsová šnúra na drevených špíz, striedajúca sa s plátkami zeleniny, ktoré by mali mať rovnakú veľkosť. Namiesto kefíru bude rovnaká sójová marináda s horčicou a medom robiť to isté.
zloženie:
- kuracie filety - 800 g;
- cherry paradajky - 250 g;
- cibuľa - 3 kusy;
- sladká paprika - 3 kusy;
- cesnak - 3 zuby;
- kefír - 300 ml;
- mlieko - 200 ml;
- korenie pre kebab shish - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Kocky filé a krúžky s cibuľou, nalejte kefír, pridajte soľ, korenie a korenie, nechajte na hodinu.
- Orezávajú zeleninu a šnúru na špíz, striedajúc sa s promarinovaným mäsom a cibuľou.
- Pečieme kebab na rošte v rúre 30 minút pri teplote 220 stupňov.