Vyprážané zemiaky s klobásou sú rýchlou a chutnou večerou pre celú rodinu. Ak chcete variť, potrebujete len túžbu jesť výdatné a pol hodiny voľného času. Z týchto dvoch zložiek môžete urobiť takmer čokoľvek, čo tvoje srdce túži.
Dusené zemiaky s klobásou
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- obľúbená klobása - 0,5 kg;
- cibuľa - 1 ks;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- Soľ, korenie a korenie - na chuť.
príprava
Zemiaky sa čistia, umyjú a nakrájajú na kocky. V panvici zohrejte olej a zemiaky zahrejte, až kým sa nerozsvieti. Pravidelne miešajte, zakryte viečkom. Klobása sa rozreže na pásy. Vyčistime cibuľu, opláchneme korenie a odstráňte jadro. Zelenina nakrájame na polkruhy a pridajte do panvice. Vajejte ingrediencie, kým sa paprika nestane mäkkou. Po 10 minútach pridajte svoje obľúbené korenie, soľ a zeleninu. Na rovnakom princípe môžu byť zemiaky s klobásou pripravené v multivarkách.
Jednoduchý koláčový recept so zemiakmi a klobásou
zloženie:
- kefír - 100 ml;
- voda 100 ml;
- vajcia kurčiat - 1 kus;
- majonéza - 30 g;
- prášok do pečiva - 1 vrecko;
- múka - 2000 g;
- zemiaky - 3 ks;
- Maslo - 40 g;
- smotanový syr - 100 g;
- klobása - 200 g;
- soľ - štipka.
príprava
Začneme cesto, nakrájame domácu klobásu na kocky. Brambory odlúpte a nakrájajte na tenké plátky. Cesto je rozdelené na dve časti a rozložené na plech na pečenie. Osušte základňu koláča s majonézou, položte klobása, zemiaky a smotanový syr. Šalím a pepř na chuť, pokrmu pečivo s druhou polovicou cesta, mastné vajíčko. Urobte niekoľko otvorov na vrchole, položte výdatný dezert v rúre pri teplote 180 stupňov. V hrnci bude pripravený pár koláčikov so zemiakmi za hodinu.