S príchodom tepla začína aj sezóna výletov. No, čo môže byť príjemnejšie ako posedenie v priateľskej spoločnosti v prírode. Teraz vám povieme, ako variť zemiaky pečené na drevenom uhlí.
Pečené zemiaky na stôl
zloženie:
- zemiaky.
príprava
Zemiaky dôkladne umyjeme. Najlepšie je použiť kefku na odstránenie nečistôt z "očí" a vĺn. A potom ho utrite suchými papierovými utierkami. Každý zemiak je zabalený do fólie a poslaný na horúce uhlie. Pripravenosť sa skontroluje nasledovne: fólia sa rozvinie a prebodíme hľuzami ostrým nožom, ak sa ľahko dostane, potom zemiaky pečené v popole sú pripravené! Jemne položte na tanier, rozložte, posypte soľou a vychutnajte si!
Pečené zemiaky so slaninou vo fólii
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- bravčová masť - 150 g;
- soľ, korenie.
príprava
Moja zemiaky, suché a rezané na polovicu, ale nie na koniec. Potrebujeme, aby sa zemiaky otvorili a nerozdelili sa na 2 časti. Solim, posypte korením všetky hľuzy vonku i dovnútra. Na výrezu z každého zemiaka sa dáme na plátky tuku a potom kompletne pretvárame hľuzy vo fólii. Dali sme ho do horúcich uhlia a pripravili ich.
Pečené zemiaky na stôl
zloženie:
- zemiaky - 500 g;
- maslo - 40 g;
- soľ;
- zelených .
príprava
Vzali sme umývané zemiaky, na dvoch miestach ho prerazíme vidličkou, pošleme ju do mikrovlnnej rúry asi 7 minút a potom ju zabalíme fóliou a vložíme do horúceho uhlia. Po asi 5 minútach sa otočte. Pripravené zemiaky, pečené v uniforme, rozložené, nakrájané na 4 časti, ale nie na samom konci a vložte kúsok masla do stredu. Podsalivaem, posypeme sekanými bylinkami a kráčame!
Recept na pečené zemiaky vo fólii
zloženie:
- zemiaky mladé - 1 kg;
- soľ, korenie.
príprava
Zemiaky sú správne umyté a nakrájané na kruhy. Nemusíte ju čistiť. Zložte v hlbokej miske, soľ, sezóna s vašimi obľúbenými korením a šnúrami na špíz. Na vrchole ho opatrne zabaľte fóliou a odošlite ju do ohňa. Pečené zemiaky na grile budú pripravené za 20-25 minút, v závislosti od toho, koľko tepla. Tento recept môže byť vylepšený tak, ako budete chcieť - môžete pridávať bravčové mäso, cibuľové krúžky medzi zemiakovými plátkami. Vo všeobecnosti to závisí od vášho vkusu. Bon appetit!