Ak nie ste ľahostajní k morským plodinám a podobne ako cestoviny, potom špagety s krevietmi nepochybne prídu podľa vašich predstáv. Pomocou kombinácie produktov a doplnením s rôznymi omáčkami môžete zakaždým vychutnať nové originálne jedlo.
Ako variť špagety s krevetami?
Špagety s krevetami sú jednoduchým receptom, ale vyžadujú súlad s určitými pravidlami, ktoré sú rozhodujúce pre získanie požadovaných chuťových vlastností liečby.
- Cestoviny sa varia až do prípravy veľkého množstva soľnej vody s prídavkom rastlinného oleja a potom sa nalejú do šľahača a nechajú sa odtekať.
- Čas tepelného spracovania kreviet sa určuje na základe formy, v ktorej sa morské plody používajú na zdobenie misky: čerstvé, mrazené alebo už varené.
- Pred podávaním sa kreveta so špagetami zahrieva spoločne s omáčkou na vzájomnú výmenu chuti a namáčanie.
Omáčka s krevetami na špagety - recept
Omáčka s krevetami na špagety je často varená na krémovej, kyslé alebo paradajkovej báze. V takom prípade sa omáčka vyrobí z čerstvých paradajok, ktoré je potrebné najskôr vystrihnúť v strede, popáliť vriacou vodou, potom ľadovou vodou, potom sa zbaviť koží a rozrezať na malé kocky.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety čerstvé - 500 g;
- paradajky - 500 g;
- cesnak - 7 zubov;
- bazalka - 7-8 vetvy;
- chilli papričky - 1 ks;
- vápno - 2 kusy;
- olivový olej - 70 ml;
- soľ, korenie.
príprava
- Varíme špagety.
- Krevety sa očistia, zmiešajú sa s plátkom chilli a troch cesnakových zubov, ochutené limetovou šťavou a nechajú sa hodinu.
- Extrahujte mäkkýše z marinády a hnedú na 3 minúty.
- Orestujte cesnak v oleji, pridajte paradajky, korenie, bazalku a duste na 5-7 minút.
- Spojte špagety s krevetami a omáčkou, zahrejte.
Špagety s krevetami v krémovej omáčke - recept
Ak máte príležitosť kúpiť potrebné ingrediencie pre recept nižšie, uistite sa, že ju používate a varíme špagety s kráľovskými krevety v krémovej omáčke. Toto lahodné a prekvapivo chutné jedlo vás nenechá ľahostajné a stane sa jedným z najuznávanejších a najobľúbenejších.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- krevety - 1 kg;
- krém - 300 ml;
- biele víno - 100 ml;
- cesnak - 4 zuby;
- tavený syr - 100 g;
- Parmazán - ½ šálka;
- olivový olej - 50 ml;
- soľ, korenie, cukor.
príprava
- Smažte v cesnakovom oleji, položte krevety, smažte, posypte cukrom, nalejte víno.
- Po ďalších 5 minútach pridajte syr a smotanu, ochuďte a ochutnajte 10 minút.
- Pridajte varené cestoviny, parmezán a teplé špagety s kráľovskými krevety na 2 minúty.
Špagety s krevetami v paradajkovej omáčke - recept
Špagety s krevety môžu byť varené v paradajkovej omáčke . Miska sa ukáže chutnejšie, ak pridám čerstvé paradajky na zemiaky. Ak je to žiaduce, zloženie potravy sa môže rozšíriť pridaním nakrájanej bulharskej papriky alebo inej zeleniny na omáčku a predpriatie do prípravy.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 600 g;
- paradajková pasta - 100 g;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vriacou vodou - 1 sklo;
- cesnak - 3 zuby;
- šalotka - 2 kusy;
- zeleň - 0,5 lúča;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ, korenie, korenie, parmazán, borovica.
príprava
- Cesnak a krevety sú nahnevané, odstránené na dosku.
- Smažte do toho istého masla šalotka, položme múku, pastu, nalejte vriacu vodu, sezónu s omáčkou, hodiť zeleninu.
- Varíme špagety, rozotrejeme v nádobe s omáčkou spolu s škeblemi.
- Teplé špagety s krevetami v paradajkovej omáčke a okamžite podávané, posypané parmezánom a orechmi.
Špagety s krevetami v smotanovej cesnakovej omáčke
Jednoducho a rýchlo pripravte vyprážané krevety so špagetami podľa nasledujúceho receptu. Pre realizáciu tejto myšlienky je možné prevziať už hotové čistené mrazené mäkkýše a čerstvé v škrupine, čistiť ich pred použitím a zvýšiť čas tepelného spracovania o 5-10 minút v závislosti od veľkosti jednotlivcov.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- krevety čerstvé - 600 g;
- krém - 300 ml;
- cesnak - 4 zuby;
- cibuľa - 100 g;
- Maslo - 40 g;
- soľ, korenie, petržlen alebo bazalka.
príprava
- Cibuľa je smažená cibuľa a cesnak, pridajte krevety, hnedé.
- Nalejte smotanu, sezónu, položte varené špagety, zeleninu a zahrejte minútu.
Špagety s krevetami a cherry paradajkami
Zvláštne vzhľad a neuveriteľne chutné sú špagety s krevetami a cherry paradajkami. Miniatúrne paradajky dávajú kulinárske zloženie jedinečného šarmu a elegancie a listy čerstvej bazalky dokonale odrážajú chuť všetkých zložiek. Len za 30 minút môžete urobiť 4 porcie lahôdok.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- krevety - 800 g;
- cherry paradajky - 20 ks;
- paradajková omáčka - 200 g;
- cesnak - 4 zuby;
- bazalka - 0,5 ceruzka;
- víno biele suché - 150 ml;
- citrón - 1 kus;
- olivový olej - 70 ml;
- soľ, korenie.
príprava
- Varte, vložte, zlúčte.
- Smažte v cesnakovom masle, položte lúpanú krevety, hnedú na 2 minúty.
- Nalejte víno a vyparujte.
- Pridajte paradajkovú omáčku, ochutnajte hmotu podľa vkusu, položte polovice rezanú čerešňu, zahrejte na minútu a kombinujte s teplými cestovinami.
- Keď sa podáva, posypeme špagety s čerešňou a krevetou s olivovým olejom a citrónovou šťavou, posypeme bazalkovými listami.
Špagety s krevetami a špenátom
Špagety s krevetami, jednoduchý recept, ktorý sa naučíte ďalej, sa vyrábajú s prídavkom brokolice a špenátov, ktoré nielen dávajú jedlo osobitnú chuť, ale robí to aj užitočnejšie a výživnejšie. Z určeného množstva výrobkov po dobu 30 minút je možné vydať jedlo, ktoré bude kŕmiť štyri, ktorí si to želajú.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 500 g;
- listy zo špenátu - 100 g;
- brokolica - 150 g;
- cesnak - 4 zuby;
- červená cibuľa - 40 g;
- krém - 200 ml;
- olivový olej - 50 ml;
- soľ, korenie, parmezán.
príprava
- Smažte cibuľu a cesnak, pridajte brokolicu a krevety, vyprať na niekoľko minút.
- Položte špenátové listy do misy, nalejte do smotany, premiešajte parmazán a osušte omáčku.
- Zmiešajte obsah hrnca a varené špagety, teplé na minútu.
Špagety s varenými krevety a syrom
Príprava špagiet s varenými krevety , ktoré nie sú vyprážané, si môžete vychutnať nielen pikantnú omáčku, ale aj cítiť krásu prirodzenej, nemennú chuť mäkkýšov, ktoré sa pridajú do jedla pred podávaním. 4 časti potravy budú pripravené za tridsať minút.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 500 g;
- múka - 30 g;
- maslo - 50 g;
- oregano, bazalka, oregano (zmes) - 1 polievková lyžica. lyžice;
- biele víno - 100 ml;
- tavený syr - 100 g;
- krém - 300 ml;
- soľ, korenie.
príprava
- Varenie špagiet a kreviet, odtok, odtok.
- Premeňte múku na olej, nalejte víno, nechajte alkohol odparovať, vstreknite krém, sezónu, zahrejte na varenie, pridajte syr, nechajte roztopiť.
- Zmiešajte všetky pripravené zložky, zahrejte špagety s krevetami a syrom v omáčke na minútu.
Špagety s krevetami a hráškom - recept
Ďalšia variácia vášho obľúbeného jedla, ku ktorému sa pridáva sladký hrášok a paprika. Zelenina obnovuje chuť jedla, dáva ju šťavnatosť a mimoriadne šarm. Vďaka nim sa skladba ukáže nielen chutné, ale aj veľmi chutné a svetlé. Konštrukcia 4 porcií trvá 30 minút.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- krevety - 500 g;
- zelený hrášok - 200 g;
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- bazalka - ½ ceruzka;
- citrón - ½ ks;
- olivový olej - 50 ml;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Varíme špagety.
- Fry cesnak v oleji, pridajte krevety, hrášok a korenie, smažte 3-5 minút.
- Položte cestoviny, posypte misku citrónovou šťavou, pridajte kysnutú smotanu, bazalku, ochuďte.
- Teplé špagety s krevetami a zeleninou na pár minút a podávajte.
Špagety s krevetami s omáčkou z pesto
Najviac vyvážené chuťové a výživové vlastnosti sú špagety s pestom a krevetami. Omáčku je možné vyrobiť vlastnou rukou z bazalky, parmezánu, cesnaku, borovicových orechov a olivového oleja, mletím prísad v mixéri alebo použitím hotového výrobku tým, že ho kúpi v obchode.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- krevety - 600 g;
- omáčka pesto - 4 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 zuby;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Fry cesnak s krevetami, pridajte pesto a varené cestoviny.
- Zahrejte ingrediencie na minútu a podávajte.