Lavash roll je originálny a ľahké občerstvenie, ktoré vyzdobí každú dovolenku alebo prinesie rôznorodosť do denného menu. Miska je neuveriteľne šťavnatá, chutná a uspokojujúca. Skontrolujte si to sami pomocou lavashových roliek s rôznymi náplňami podľa našich receptov.
Lavash roll s hubami
zloženie:
- Arménska lavaša - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- syr - 100 g;
- čerstvé šampiňóny - 300 g;
- koreniny;
- vajcia - 3 kusy;
- kôpor čerstvý.
príprava
Ponúkame vám ešte jednu možnosť, ako urobiť lavash roll. Žiarovka sa vyčistí, rozsekne do polkruhov a premieša sa s olejom. Šampiňóny sa spracujú, nakrájajú nôž a hodia na cibuľu. Smažte zeleninu až do pripravenosti a potom pridajte soľ podľa chuti. Syr sa trení na stredne vysokej mletí a vajcia sú predtým tvrdé, chladené, vyčistené a starostlivo oddelené bielkoviny od žĺtkov. Kopr sa opláchne a suší a potom jemne nakrájame. Pour lavash s tenkou vrstvou majonézy, v strede položiť pásy plnky - huby, žĺtky a vaječný bielok. Ďalej pokryte celú pravú stranu pity, mastnotu znova nalepte majonézou a rozdeľte syr. Posypeme kôprom, zakryjeme ľavou stranou pita chleba a zabalíme všetko do tesnej role. Teraz ju odstránime na namočenie v chladničke.
Recept na lavash roll s krabovými tyčinkami
zloženie:
- červený kaviár - 100 g;
- Arménska lavaša - 1 kus;
- krabové tyčinky - 150 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- uhorka - 1 kus;
- tavený syr - 100 g;
- čerstvá petržlenová vňať;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Zoberme si list pita chleba, rozložíme ho na pracovnú plochu a rovnomerne ho rozotrieme s majonézou. Tavený syr je trochu zmrazený a potom sa vyčistí, tretí na strúhadle a rozdelí rovnomerne. Krabi palice shinnyu tenké plátky, a čerstvé uhorky nakrájame na panvici a dať všetko na vrchole syra. Potom posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou a vajcami, predvarené a strúhané. Teraz distribuujeme červenú kaviár ľubovoľne a dotiahnite lavash s kotúčmi, mierne stláčaním. Pripravovanú misku vyberieme v chladničke niekoľko hodín. Potom ho nakrájame na malé porcie a dáme na misku zdobené zelenými listami šalátu.
Lavash roll s rybami
zloženie:
- tenký lavash - 3 kusy;
- smotanový syr - 250 g;
- mierne nasolený losos - 200 g;
- cibuľa čerstvá zelená - 1 partia;
- citrón - 0,5 kusov;
- kôpor čerstvý - 1 partia.
príprava
Zelenú cibuľu a kôpru opláchnite a nakrájajte na malé kúsky nožom. Potom pridajte roztavený syr a všetko dôkladne premiešajte. Z polovice citróna stláčame syr so zeleninovou šťavou a triejeme. Rozložili sme list pita na stôl, rozotreli ho tenkou vrstvou výslednej zmesi a rozdelili červený ryžový rez na plátky. Zmáčame pita chlieb, zabalíme ho do fólie a poslali ho do chladničky na namáčanie. Tento predkrm dokonale zdobí nielen slávnostný stôl, ale je ideálny pre výdatné raňajky alebo rýchle občerstvenie.
Recept na lavash s kuracou pečeňou
zloženie:
- konzervovaná kukurica - 50 g;
- kuracia pečeň - 400 g;
- nízkotučná majonéza - 1,5 lyžičky. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- tenký lavash - 1 kus;
- korenia.
príprava
Kuracia pečeň najprv vyprážajte 30 minút v panvici v rastlinnom oleji. Potom pridajte soľ na chuť, ochlaďte a nakrájajte na kocky. Nalejte rovnomerne lavúšik s majonézou, stlačte cesnak, rozotrite konzervovanú kukuricu a rozdrobte kuracie pečeň. Zmiešame pita s hustou klobásou a potom nakrájame na malé kúsky a slúžime.