Zelné kotúče sú univerzálne domáce jedlá, ktoré sú rovnako vhodné na slávnostnom stole a na každodennom menu. Jeho výborná bohatá chuť, lahodná aróma a originálny dizajn získali celosvetovú lásku a neustálu popularitu.
Náš dnešný článok pre tých, ktorí majú záujem o to, čo plnené kapusta rožky, a aké prílohy k nim je lepšie vyhovuje.
Čo variť na ozdobu pre líniové kapustové kotúče?
Niektoré ženy v domácnosti hovoria, že lenivá kapusta je sebestačná jedla, ktorá nepotrebuje prídavné jedlo. Ale mnohí jednoducho veria, že obloha je absolútne nevyhnutná a bez toho, aby kapusta stratila chuť. A ak ste medzi nimi, odporúčame pripraviť ako ozdobu pre líniové pečené zemiaky podľa receptúry nižšie. Jeho pikantná chuť dokonale dopĺňa bohatstvo jedla z kapusty a mäsa.
Pečené zemiaky na obloha na zelné kotúče
zloženie:
- hľuzy zemiakov - 1 kg;
- cesnak - 2-3 zuby;
- tvrdý syr - 120 g;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 100 ml;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- suché korenené bylinky - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- čerstvé zeleniny na výber;
- maslo.
príprava
Zemiakové hľuzy, čisté, nakrájame na malé plátky, vychutnávame soľ, mletú čiernu papriku a sušené bylinky podľa vášho vkusu, pridáme tiež vyčistený a lisovaný cesnak, mäkký rastlinný olej a dobre premiešame, trenieme do zemiakových plátkov korenia a masla.
Rozotreli sme pikantné zemiaky na olejovanom plechu na pečenie, nalijeme zmes šľahačky s mliekom, soľou a paprikovými vajcami a máme priemerne vyhrievaný vopred na 170 stupňov pece. Pod týmto teplotným režimom udržujeme nádobu päťdesiat až šesťdesiat minút. Pred desiatimi minútami pred ukončením procesu varenia brambory potápať čerstvými bylinkami a strúhaným syrom.
Takéto zemiaky sa dajú podávať nielen lenivým kapustovým rolkám, ale aj tradičným, je to dokonalé. Ak je to pre vás príliš výživné, pripravte si ľahký šalát. Bude sa s potešením tešiť aj z prívržencov, ktorí slúžia dodatočnej obloha na kapustové kotúče.
šalát s čerstvou zeleninou . Môžete usporiadať čerstvú zeleninu tým, že máte aNajlepší šalát na ozdobu do kapusty
Vynikajúcou možnosťou na podanie s kapustovými zvitkami je, aby ste ich naplnili podľa želania olivovým olejom alebo kyslou smotanou. Ako možnosť na stôl na tanieri môžete podávať samostatnú zeleninu nakrájanú so šalátovým dresingom a každý si môže pripraviť občerstvenie podľa jeho vkusu a vybrať si najvýhodnejšiu zeleninovú súpravu.
Je skvelé, ak sú súčasťou takéhoto rezania čerstvé paradajky, uhorky, paprika, hlávkový šalát, zeler, reďkev, zelená cibuľa a čerstvé bylinky. Zelenina je najlepšie rezaná malými plátkami alebo slamkami a krúžkami cibule.