Rassolnik s ryžou, na rozdiel od klasickej variácie ruskej polievky za účasti perličkového jačmeňa, môže ochutnať jemnejšie a jemnejšie. Môžete si to variť na akomkoľvek mäsovom základe alebo v štíhlej variácii so šampiňónmi - v každom prípade, ak budete dodržiavať stanovené pravidlá a odporúčania, dostanete lahodnú horúcu na večeru.
Recepcia nakladačky s ryžou a uhorkami
Rassolnik s ryžou, ktorého recept bol vynájdený dávno, je bez problémov pripravený s prídavkom solené, ako posledná možnosť, nakladané uhorky. Bez nich, jedlo stráca svoju individualitu a premenuje sa na jednu z odrôd ryžovej polievky. Mimoriadne zriedkavé pre varenie rassolnik s ryžou sa používajú a iné alternatívne nálevy, napríklad, paradajky.
Rassolnik s kuracím mäsom a ryžou
Diétny rassolnik na kurací vývar s ryžou bude musieť ochutnať tých, ktorí dávajú prednosť tomu, aby sa nakladali s trávením ťažkých potravín a používali ľahšie potraviny. Nie veľmi expresívna klasická chuť takéhoto jedla bude premenená a vôňa sa zvýši, keby ste k nej pridali niekoľko štipiek aromatických suchých bylín.
zloženie:
- kuracie mäso - 650 g;
- ryža - 90 g;
- cibuľa, mrkva - 140 g;
- uhorky a zemiaky - 4 ks;
- tuk - 60 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- Provencálne bylinky - niekoľko štipiek;
- soľ, korenie, vavrín.
príprava
- V odvaru s takmer pripravenými kuracými plátkami sa zemiaky položia, umyjú obilninami a nechajú sa zmäknúť.
- Pridajte zostávajúcu zachránenú zeleninu, salivujte misku, očistite bylinky a postavte sa na sporáku, až kým nebude mäkká.
- Pripravený rassolnik s ryžou a kuracím mäsom je naplnený petržlenom, kôprom a nechajte ho variť.
Rassolnik s hovädzím mäsom a ryžou
Prekvapujúco bohatá je nakladaná ryža a nakladaná uhorka na hovädzej vývar na kosti. Mäso je vopred varené, odstránené z kameňa a rozdrvené a ochladený vývar je filtrovaný a používaný na polievku. Mäso sa položí na konci misky na varenie do hrnca alebo sa pridá priamo na tanier, keď sa podáva spolu so zakysanou smotanou.
zloženie:
- hríbe alebo rebrá - 650 g;
- ryža - 90 g;
- cibuľa, mrkva - 140 g;
- uhorky a zemiakové krokety - 4 ks;
- rajčiny - 250 g;
- olej - 60 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- bazalka - niekoľko štipiek;
- soľ, cukor, sladký korenie (hrach), vavrín.
príprava
- Ak sa mäsový vývar vyrába vopred, príprava nálevu s ryžou trvá nie viac ako pol hodiny.
- Vo vriacom obsahu hrnca, zemiaky a umývaný guláš, varíme 10 minút.
- Smažte na zeleninové zeleninové slamky, pridáte nakoniec rajčiaky a všetko málo pod viečko.
- Zmiešajte obsah panvice a panvice, pridajte soľ, chuťové prísady, cukor, cesnak, bazalku a nechajte trochu viac.
Rassolnik s gulášom a ryžou
Nemáte čas variť vývar, ale chcete ochutnať svoje obľúbené horúce? Potom si prečítajte informácie o tom, ako pripraviť rassolnik s ryžou a gulášom. Táto variácia horúceho v spěchu prekvapuje nie menej zaujímavou bohatou chuťou a prekvapujúcou priťahujúcou arómou, ako je varené pivo.
zloženie:
- dusené mäso - 320 g;
- ryža - 90 g;
- cibuľa, mrkva - 140 g;
- Nakrájané uhorky - 3 ks;
- zemiaky - 750 g;
- Bulharský korenie - 100 g;
- Cestoviny z paradajok - 40 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- kopr - hrsť;
- soľ, cukor, sladký hrášok, vavrín.
príprava
- Zemiaky sa nalejú s vriacou vodou, posypané obilninami a varené až do varenia.
- Prejdite na vrcholky dusenej cibule a mrkvy a uhorky slamy, pridajte bulharský korenie a smažte všetko, až kým nebude mäkký.
- Smažte paradajky, rozotrejte v panvici s gulášom a nechajte zohriať na požadovanú chuť soľou, cesnakom, korením a kôprom.
- Pripravte rassolnik s ryžou na mäkkosť prísad a trochu trváte pod vekom.
Rassolnik s karbanátky a ryžou
Zvlášť bohatý, aromatický a lahodný rassolnik s ryžou, ak si ju pripravíte s maslovými guľkami. Obsah kalórií a výživová hodnota tejto variácie horúcej závisí od typu mäsa, ktoré sa používa na výrobu mletého mäsa. Piquant pickle s ryžou dá štipku talianskych bylín, pridané do misky na konci varenia, rovnako ako cesnakové zuby.
zloženie:
- mleté mäso - 260 g;
- ryža - 90 g;
- cibuľa, mrkva - 130 g;
- Nakrájané uhorky - 4 ks;
- cesnakové kebabky - 1-2 kusy;
- olej - 20 g;
- petržlen - hrsť;
- vavrín, korenie.
príprava
- Varte do vody, kým nie je pripravený na zemiaky a obilniny.
- Upečená soľná zelenina a uhorky.
- Vložte do polievky zdobenej soľou a ochutené cesnakom a papričkami mleté maslo, hodiť korenie a opláchnuť obsah nádoby na ďalších 10 minút.
- Nakoniec nalejte petržlen.
Rassolnik s obličkami a ryžou
Ak ste variť rassolnik bez mäsa s ryžou, a ako základ pre vývar na použitie obličiek, výsledok bude menej, alebo ešte pôsobivejšie. V Rusku bola príprava pripravená na odvar z vedľajšieho produktu, ktorý bol dlhý a nudný a namočený a uvarený vo viacerých vodách. Teraz existujú šikovné spôsoby, ako sa zbaviť nepríjemného zápachu, z ktorých jeden je uvedený v receptúre nižšie.
zloženie:
- oblička - 650 g;
- ryža - 90 g;
- cibuľa, mrkva - 140 g;
- uhorka - 220 g;
- zemiak - 420 g;
- paradajka - podľa chuti;
- tuk - 40 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- sóda - 20 g;
- ocot - 35 ml.
príprava
- Namočte jednu hodinu obličiek, zbavte sa bielych inklúzií a posypte sódou.
- Po 10 minútach vodu výrobky ocotom a potom opláchnite.
- Položte obrobky na studenú vodu, položte na sporák a nechajte intenzívne variť.
- Voda je vyčerpaná, obličky sú naliate do vriacej vody a varené až do mäkkej.
- Dávajú zemiaky, krupice a na pripravenosť, sú zavedené prechody z čerstvej a solené zeleniny.
- Pridajte paradajku, korenie, cesnak do polievky a varíme ďalších 5 minút.
Pôstny rassolnik s ryžou
Pre fanúšikov vegetariánstva alebo tých, ktorí majú miesto - nasledujúci recept. Z toho sa naučíte, ako správne uvariť rassolnik s ryžou bez účasti zložiek živočíšneho pôvodu. Zeleninový súbor v tomto prípade možno rozšíriť pridaním mrkvy s cibuľou na koreň petržlenu, zeler a ako základ horkého použitia hubového vývaru .
zloženie:
- huby - 250 g;
- ryža - 90 g;
- žiarovka, korene - 80 a 300 g;
- uhorka - 220 g;
- zemiak - 420 g;
- rastlinný tuk - 80 g;
- korenie, byliny, cesnak, paradajky.
príprava
- Vaťte huby, hádzajte zemiaky a zrná.
- Vložte solené žiarovky s koreňmi a uhorky.
- Varíme nakladané paradajky, zelené korenie rassolnik so šampiňónmi a ryžou až do mäkkých zložiek a nechajte ich variť.
Rassolnik s ryžou v multivarke
Neviete, ako pripraviť rassolnik s ryžou pomocou zariadenia multivaro? Postupujte podľa odporúčaní nasledujúcich jednoduchých receptov a aromatická bohatá bohatá chuťová polievka vám poteší vašu rodinu s výbornou chuťou.
zloženie:
- mäso - 550 g;
- ryža - 90 g;
- cibuľa, mrkva - 130 g;
- uhorka - 220 g;
- zemiak - 420 g;
- tuk - 30 g;
- korenie, zelenina, paradajka.
príprava
- Mäso je opečené na "Hot" v olejovanom multicast.
- Položte všetku nakrájanú zeleninu, opečieme trochu viac, nalejeme vriacou vodou a nalejeme opláchnutú krupicu.
- Vložte do polievky všetky požadované koreniny a korenie a pokračujte v varení na programe "Varka" jednu hodinu, pridáte zelenú.