Mannick - dostatočne ľahké variť koláč, ktorý sa robí veľmi rýchlo, ale ukazuje to neuveriteľne mäkký a chutný. Cesto môže byť miesené na kyslej smotane, kefíru, mlieku a dokonca aj na čistú vodu. Ponúkame vám niekoľko jednoduchých receptov na prípravu a vyberiete pre seba najvhodnejšie a najjednoduchšie.
Manikúra na vode v multivarke
zloženie:
- voda - 1 kus;
- vajcia - 1 kus;
- krupica - 5 lyžice. lyžice;
- cukor - 1 položka;
- maslo - 100 g;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soda - štipka;
- citrónová šťava.
príprava
Krupicu nalejte vodou a nechajte niekoľko hodín nabobtnať. Pamätajte si, že čím dlhšie sa manke ponorí, tým jemnejšie sa náš koláč ukáže. Nestrácajte čas márne, miešajte oddelené zmäkčené krémové maslo s kuracím vajcom a jemne šľahajte šľahačkou. Potom pridajte opuchnutú krupicu. Soda a pšeničná múka sa zhora pretrepávajú, opatrne premiešajte všetko a nalejte hotové cesto do misky multivarky, ktorá je namazaná rastlinným olejom.
Zavrite veko spotrebiča, na displeji vyberte program "Cake" a prístroj pripravte na 40 minút. Po zvukovom signáli presuňte režim na "zahriatie" a počkajte ďalších 60 minút, aby sa koláč začal červenat '. Potom opatrne otvorte veko, otočte mannik do parného kontajnera, posuňte ho na krásnu misku, ochlaďte ju a pokropte ju práškovým práškom. Pripravený mannik na vode s vajcami nakrájaný na malé porcie a podávaný na stôl.
Ako variť čokoládovú manikúru na vode?
zloženie:
- tekutá kyslá smotana - 250 ml;
- cukor - 210 g;
- voda - 0,5;
- krupica - 180 g;
- kakaový prášok 30 g;
- múka - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- mak - 1 polievková lyžica. lyžice;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky.
príprava
Vajcia sú rozdelené do misy, ľahko biti so zmiešavačom, naliať polovicu dávky cukru a trieť až homogénne. Potom pridajte prášok do pečiva a dobre premiešajte. Zvyšný cukor je kombinovaný s mangom, nalejte do kvapalnej kyslej smotany, studenej vody, premiešajte a nechajte nabobtnať asi 20 minút. Potom pridajte zmes vajec, miešajte a nechajte ďalších 10 minút. Potom postupne nalejte preosiata múka a mieste homogénne cesto. Ak je príliš hustá, zriedime ju vodou a premiešame.
Ďalej rozdeľte cesto na polovicu, pridajte polovicu maku, zaparené vriacou vodou a druhú hádzať kakaový prášok. Formulár na pečenie je mazaný maslom, jemne posypané semolinou a rovnomerne čokoládové cesto. Na vrchole, nalejte cesto s makom a posajte koláč do horúcej rúry. Pečieme maník 30-35 minút, kým sa na ňom nezobrazí červená kôra.
Manikúra recept na vodu
zloženie:
- krupice - 1 položka;
- cukor - 1 položka;
- voda - 1 kus;
- múka - 1 položka;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- rastlinný olej - 0,5 položiek;
- vlašské orechy - 100 g;
- sušené marhule - 100 g;
- hrozienka - 100 g;
- Vanilín - chuť;
- maslo - na mazanie;
- práškový cukor - na dekoráciu.
príprava
Manku sa naplní vodou a ponechá sa nabobtnať počas 1,5 hodiny, pričom krupica zostáva pri izbovej teplote. Po uplynutí času pridáme jemne nasekané sušené marhule, oparované hrozienka a nakrájané vlašské orechy. Potom nalejte cukor na chuť a dôkladne premiešajte. Potom nalejte trochu rastlinného oleja, nalejte preosievaný vanilínom a práškom do pečiva a premiešajte homogénne cesto.
Potom ho vložte do mazanej formy a vložte do vyhrievanej rúry asi 40 minút. Pečte koláč pri teplote 180 stupňov, kým nebudete varené. Pripravený mannik na vode z práškového cukru a podávaný na stole.