Bagely s čerešňami - perfektné pečivo, ktoré aj v zime vám pripomenie teplé letné dni a naplní dom s lahodnou arómou.
Tvarohové kotlety s čerešňami
zloženie:
- nízkotučný tvaroh - 250 g;
- rastlinný olej - 100 ml;
- cukor - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 350 g;
- prášok na pečenie - 15 g;
- čerešňa.
príprava
V tvarohu vylejeme cukor, rozbijeme vajce, dajte olej, prášok do pečiva a premiešame. Postupne posypte posypanú múku, mieste elastické cesto, nasaďte ju na hrudku, zabaľte ju do filmu a odstráňte ju 1 hodinu v chladničke.
Potom rozdeľte na dve identické časti, rolujte do guľatého koláča, rozdeľte diagonálne na 8 segmentov a roztiahnite plnú čerešňu do vlastnej šťavy na širokú časť trojuholníkov. Zmáčame hladké bagely, ktoré obalujú bobule vo vnútri. Plech na pečenie namasujeme olejom, rozložíme na ňu bunky a pečeme valčeky s čerešňami bez kvasníc, až kým sa neohne v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút.
Recept na sandále s čerešňami
zloženie:
- kyslá smotana - 100 ml;
- múka - 2 položky;
- margarín - 100 g;
- škorica - štipka;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice.
Pre plnenie:
- cukor - 10 čajových lyžičiek;
- mrazená čerešňa bez jamiek - 100 g.
príprava
Takže, pripraviť piesočné bagely s čerešňami, kombinovať kyslou smotanou s zmäkčený margarín, naliať cukor, múku, dať škorica a prášok do pečiva. Potom mieste homogénne cesto a nechajte ho 20 minút na chladnom mieste na odpočinok. Potom ho rozdelíme na 3 časti, každý zatočíme do tenkého kruhu a rozkrojíme ho na 8 dielov diagonálne. Potom dajte malú čerešňu, posypeme jahody s cukrom a trolíme cesto s bagelom. Pečieme bunky na 180 stupňov asi 20 minút, až do zlatohnedej.
Kvasinky z kvasníc s čerešňami
zloženie:
- mlieko - 2 položky;
- vajcia - 2 kusy;
- čerstvé droždie - 50 g;
- cukor - 0,5 položiek;
- maslo - 100 g;
- múka - 4 položky;
- cherry vo vlastnej šťave - 1 l;
- Vajcia - na mazanie.
príprava
Budeme analyzovať ešte jeden variant, ako pripraviť bagely s čerešňou. V miske vylejeme cukor, dajte drožď a dobre ho mieste. Potom vylejte teplé mlieko, rozlomte vajcia, nalejte múku a mieste cesto. Potom ho nechajte v teplej miestnosti asi hodinu, potom ju zatlačte do tenkého kruhu a diagonálne ju rozrezajte na 10 segmentov. Teraz vložte konzervované čerešne, predčistíme šťavu a obaľte cesto v bagelách. Mazte bunky s rozbitým vajcom, posypeme cukrom a pečieme asi 20 minút v horúcej rúre.