Je pekné sedieť v teplej priateľskej spoločnosti nad šálkou čaju s niečím sladkým v chladnom večeri. Teraz vám poviem, ako pripraviť pieskový koláč - minimálne množstvo jedál a nákladov a lahodná liečba je pripravená!
Pieskový koláč s kondenzovaným mliekom - recept
zloženie:
- múka - 3 šálky;
- žĺtky - 3 kusy;
- cukor - 1 šálka;
- maslo 73% tuku - 450 g;
- sóda na pečenie - 5 g;
- kondenzované mlieko - 250 g.
príprava
Polovica zmäkčeného masla sa vloží do hlbokej nádoby, pridá sa surové žĺtky, cukor a všetko sa rozotrie na homogenitu. Sóda je ochladená (môžete si vziať ocot, a môžete džús citrón) a pridajte zvyšok zložiek. Pridáme múku (najlepšie preosievaná) a miesíme cesto, ktoré sa potom rozdelí na 4 kusy a dá sa do chladničky po dobu 30-40 minút. A teraz pripravujeme krém na pieskový koláč. Šľahané kondenzované mlieko so šľahačkou a maslom až do sviežej peny. V prípade potreby môžete pridať vanilín. Teraz vyberte cesto a rolujte každú časť do tenkej vrstvy. Rúru ohrejeme na 220 stupňov a pečieme koláče po dobu 15 minút. Potom ochladzujú a namazajú pripravený krém. Hodinu hodiniek odstráňte pre 2 v chladničke.
Dort z cookie na chlieb
zloženie:
- sušienky na chlieb - 750 g;
- maslo 73% tuku - 120 g;
- vlašské orechy - 1 sklo;
- hrozienka - 1 sklo;
- slivky - 1 sklo;
- kokosové čipy - 1 sklo;
- kondenzované mlieko - 1 nádoba;
- kyslá smotana - 100 g.
príprava
Smažeme cookies do drobkov pomocou mixéra. Sušené slivky sa nalievajú s vriacou vodou, po namočení a nakrájame na malé kúsky. Orechy sa rozdrvia pomocou valčeka. Drobky sušienok, orechov, hrozienok a sliviek sú zmiešané v jednom veľkom obale. Krém na varenie: varené kondenzované mlieko sa zmieša so zakysanou smotanou a zmäkčené maslo. Pridajte krém do nádoby na hlavné zložky a dobre premiešajte. Rozprestreme koláč na tanier vo forme šmýkačky. Pred podávaním nechajte aspoň 2 hodiny na chladnom mieste.
Jednoduchý pieskový koláč
zloženie:
- Pšeničná múka - 380 g;
- cukor - 150 g;
- margarín - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- hrubé džemy - 400 g.
príprava
Pre test najprv poraziť vajcia, posypať cukor v porciách, až do bielej. Pridajte zmäknutý margarín a dobre ho rozmlácajte, až kým nebude hladký. Postupne nalejte posypanú múku a mieste cesto, ktoré je potom rozdelené na 5 častí a každý z nich je tenko rozvinutý. Pečieme koláče v dobre vykurovanej rúre po dobu približne 12 minút. Potom ich ochladíme a dáme im ten istý tvar. Škrabky sú rozdrvené do drviny. Roztierali sme koláče na druhú, roztierali sme džem. Zhora tiež položíme vrstvu džemu a posypeme drobkom zvyškov cesta.