Absint je obľúbený medzi silnými nápojmi viac ako prvé storočie. Má bohatú arómu a krásnu smaragdovú farbu. Absint obsahuje až 85% alkoholu a má veľmi horkú chuť. Tento problém sa však dá ľahko vyriešiť. Na základe koláčového nápoja môžete vytvoriť veľa koktailov bez toho, aby ste obetovali skutočnú chuť absinthu.
Koktaily na základe absintu
Dnes v baroch a veľa nočného života vám radi poskytneme rozsiahly zoznam koktailov založených na absinthe. Milovníci marhuľových ovocných a ovocných štiav by mali venovať pozornosť anízom banánov, zelenej míle, bioplazmy, granátu, pokušenia a kokteilu Stoker. A tí, ktorí dávajú prednosť silnejšiemu, barman s istotou bude odporúčať londýnsku hmlu, mierne objatie alebo otras mozgu. Tieto koktaily obsahujú okrem absintu aj whisky, gin, rum alebo vermut.
Môžete tiež urobiť koktail absintu tým, že sa uchýli k obľúbeným receptom milovníkov mať dobrý odpočinok. Všetko, čo potrebujete, je fantázia, trochu trpezlivosti a pár minút voľného času.
Koktail s absintou, sambucou a tequila
Penalty Mendor
Koktail spája ľahkosť absinthe, sladkosť sambuki a horkosť tequily.
zloženie:
- Absint - 20 gramov;
- tequila - 30 gramov;
- sambuca - 20 gramov.
príprava
Najprv vylijeme absintu, potom tequilu a sambuku. Vzhľadom na rozdiel v sile zmiešaných nápojov, koktail je vrstvený. Je veľmi ľahké piť, takže máte čas ochutnať chuť každej zložky.
Koktaily s absintom a šampanským
Absinthe boom
zloženie:
- absint - 50 ml;
- šampanské - 50 ml.
príprava
Zložky sa nalejú do pohára a miešajú sa nárazom skla na počítadlo tyčiniek. Šumivé bubliny a silný absint rýchlo zdvihnú náladu.
Koktailové zemetrasenie
zloženie:
- Absinth - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- whisky - 30 ml.
príprava
Po alternatívnej infúzii nápojov sa pridá ľad, všetko sa mieša v mixéri. Koktail má špeciálnu chuť a je opitý v salve, takže budete veľmi "zemetrasenie" veľmi rýchlo.
Koktaily s absintom doma
Vystúpenie s priateľmi alebo romantická večera s blízkym sa stane nezabudnuteľným, ak ich zriedime niekoľkými poháriami osviežujúceho absintu. Na varenie potrebujete minimálne množstvo prísad a voľný čas, čo robí koktaily veľmi príjemným zážitkom.
Koktejl head-shot
zloženie:
- absint - 50 ml;
- bobuľový sirup alebo likér - 20 ml;
- jablkový džús - 100/150 ml.
príprava
Mix nápoje v pohári, hodiť viac ľadu a zdobiť okraj homára jablko. Možno, že sýkanie koktailu, nemusíte panicovať.
Koktailové mlieko lvice
zloženie:
- banán - 1-2 kusy;
- Absinth - 30 ml;
- mlieko - 50 ml.
príprava
Mix v mixéri banán s mliekom, pridajte absint. Koktail má jemnú chuť, je schopný dobiť srdce niekoho.
Medový koktail
zloženie:
- citrónová šťava - 30 ml;
- med - 20 gramov;
- Absinth - 25 ml.
príprava
Medový koktail s absintom je veľmi chutný nápoj, ktorý sa mu páči takmer všetci. Ak chcete pripraviť, musíte predvariť citrónovú šťavu a med v smotane. Potom pripravte zmes do špeciálneho pohára a opatrne pridajte absintu. Správne pripravený alkoholický koktail s absintom sa skladá z dvoch vrstiev - žltá a zelená.