Lekári odporúčajú používať viac tekutín v horúcich dňoch, ale nechcete piť vodu po celú dobu. Vyskúšajte rôzne koktaily so zmrzlinou - je to nielen chutné, ale aj užitočné.
Mliečny koktail Jahodový pôžitok
V sezóne aromatických zrelých bobúľ môžete pripraviť mliečnu so zmrzlinou a jahodami alebo domácou jahodovou zmrzlinou.
zloženie:
- Jahoda - 1 pohár;
- Zmrzlina "Slivochnoe" - 300 g;
- mlieko pasterizované - 0,4-0,6 litra;
- med máj - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- Vanilín - na špičke noža.
príprava
Bobule sa starostlivo vyšetrujú, musia byť celé, nie sú poškodené, zrelé. Dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou, oddeľte listy a nechajte ju vypúšťať. Poďme 2-3 bobule a zvyšok sa zmení na zemiaky a potom jemne pretrepte sitom, aby sa odstránili kosti - nie všetky. Mlieko je dobre chladené. V miešačke alebo trepačke nalejte mlieko, pridajte jahodové pyré, vanilín a med. Všetci sme porazili. V pohári sa dáme zmrzlinu, nalejeme koktail a zdobíme bobule.
Ak nebolo žiadne ovocie po ruke, existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť koktail zmrzliny a mlieka. Môžete použiť ovocnú zmrzlinu, vopred pripravené džúsy alebo štiepané zemiaky.
Ako urobiť koktail zmrzliny s džemom?
zloženie:
- malinový džem - ½ šálka;
- Obsah tuku menej ako 2,5% - 1 liter;
- "Plombir" alebo podobná zmrzlina - 500 g;
- čerešňový sirup - 100 ml.
príprava
Zmrzlina sa odoberie z chladničky vopred - mala by byť mäkká a zvyšné zložky sú dobre ochladené. Samozrejme, najjednoduchší spôsob, ako pripraviť milkshake s zmrzlinou v mixéri alebo trepačke. Ale ak nie je ani taký, ani iný, pre prípravu koktailov je možné použiť veľké sklenené nádoby s tesným uzáverom. Kapacita nádoby by mala byť najmenej o 100 ml vyššia ako celková kapacita prísad (v tomto prípade - kapacita 2 litre, alebo sme miešali kokteil po častiach). Takže vložte zmrzlinu a džem do nádoby, nalejte do mlieka a sirupu a intenzívne pretrepte, až kým sa nezmiešajú všetky zložky. Nalejte do vysokých okuliarov, ozdobte listy mäty alebo džemy.
Banana Milkshake
Pre tých, ktorí sa zaoberajú ručnou prácou, budú koktaily s vysokým obsahom živín, viac kalorické, užitočné.
zloženie:
- zrelé banány - 3-7 kusov;
- Obsah mliečneho tuku nižší ako 2,5% - 0,5 litra;
- medové vápno alebo máj - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- Zmrzlina "Plombir" - 0,5 kg;
- Vanilín - 1 vrecko.
príprava
Zmrzlina, ako v predchádzajúcom receptúre, bude potrebovať mäkký a mlieko by malo byť dobre ochladené. Banány sú olúpané a olúpané. Ak to chcete urobiť, môžete ich vyčistiť tyčou alebo použiť mixér. V miske tohto užitočného spotrebiča pre domácnosť umiestnite všetky prísady a šľahajte na minútu a pol. Koktail je veľmi sladký, môže byť okyslený kvapkou čerešňového sirupu.
Spokojný a užitočný bude koktail zmrzliny a džúsu. Pri príprave kokteilov je možné použiť aj čerstvé - čerstvo stlačené šťavy a šťavy konzervované (najlepšie domáce).
Citrusový koktail
zloženie:
- oranžová - 2 kusy;
- kiwi ovocie - 2 ks;
- Zmrzlina "Slivochnoe" - 0,5 kg;
- celé pasterizované mlieko - 0,2 l;
- med môže - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Kiwis sa čistia a rozmačúvajú (môžu byť filtrované cez sito), z pomarančov stlačte šťavu. Umiestnite všetky ingrediencie do pohára a porazte mixér. Koktejl zdobí kruhovým kivi alebo špirálou z pomarančovej kôry.