Prínosy ovsené vločky sú známe každému, možno. Perfektne čistí telo toxínov, je výborným antioxidantom a tiež plní telo energiou. Ale okrem bežnej kaše z tejto obilniny, môžete variť neuveriteľne užitočné kissel. Perfektne obklopuje žalúdok, a preto je jednoducho nevyhnutné pre ľudí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom. Recepty, ako urobiť ovsené vločky kissel, čaká na vás nižšie.
Kissel z ovsenej vločky - recept
zloženie:
- vriacou vodou - 3 poháre;
- ovsené vločky - 200 g.
príprava
V ovsených vločkách vylejeme vriacou vodou a necháme na štvrťhodinu. Keď sú opuchnuté, otrite ich sitom a vložte do smaltovaného nádoby. Pridajte ďalšie 3 poháre teplej vody, vložte hmotu na malý oheň a varte zmes až do hustoty. Nezabudnite miešať želé.
Ovesná kaša - recept
zloženie:
- ovsené vločky - 300 g;
- voda je teplá - 500 ml;
- kôry čierneho chleba - 30 g.
príprava
Vylijeme ovsené vločke teplou vodou, pridáme kôra čierneho chleba a dáme 2 dni na teplom mieste. Pravidelne sa hmotnosť musí miešať, aby sa ubezpečil, že hmota nie je veľká. Hotová zmes musí mať miernu kysnutosť. Potom je kvapalina vyčerpaná, mierne solené, varené a všetko - pokrm je pripravený.
Jednoduché ovsené želé na kefír - recept
zloženie:
- nerafinovaný ovos - 200 g;
- ovsené vločky - 100 g;
- čerstvý nízkotučný kefír - 200 g.
príprava
Ovesné vločky a ovsené neba sú umiestnené do sklenenej nádoby, naliate do kefíru, dobre premiešajte a nechajte stáť asi 24 hodín na teplom mieste. Potom filtrovať, obilie sa vyhodí a zvyšná tekutina sa naleje do 1,5 litra čistej vody a varí sa.
Ovesný puding na vodu - recept
zloženie:
- voda - 2,5 litra;
- ovsené vločky - 500 g;
- med .
príprava
Ovesné vločky sa nalejú do veľkej nádoby. Naliehame tam do vody s teplotou miestnosti, pokryjeme viečkom a dáme ho na tmavom mieste po dobu 2 dní. Potom sa výsledná hmota prefiltruje cez sito, zatiaľ čo vločky môžu byť drvené lyžicou, takže kvapalina opustí lepšie. Varíme želé a miešame neustále tak, aby sediment na spodnej časti panvice nespálil. Po varení ihneď odstráňte z ohňa. Chuť v ochladenom nápoji je možné pridať med. Tiež, ak je to potrebné, môžete pridať predparené a nakrájané sušené ovocie.
Ovocné želé v mlieku - recept
zloženie:
- kravské mlieko - 400 ml;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- instantné ovsené vločky - 100 g;
- škrob - 25 g;
- vanilín.
príprava
V hlbokej miske, nalejte ovsené vločky, nalejte teplé mlieko a nechajte 20 minút nabobtnať. Potom nad hrncom nainštalujte sito obložené gázou v dvoch vrstvách. Nakrájajte mlieko s ovsenými vločkami. Na konci okraja spojujeme a stláčame ovsené vločky zo zostávajúcej kvapaliny a odložíme ju. Z neho môžete variť jemnú kašu. Teraz z celkového objemu kvapaliny odlijeme asi 100 ml a v ňom rozpustíme škrob. Miešajte hmotu do homogénneho stavu. Nalejte panvicu so zvyškom mlieka na oheň, nalejte do neho cukor, pridajte vanilín a po varení vložte zriedený škrob a neustále sa miešajte, aby nevznikli žiadne hrudky. Znova priveďte zmes do varu a znížte požiar na minimum. Všetko isté, miešanie variť kissel až do hustého. Potom ho ochladíme, nalejeme na misky alebo šálky.
Ovsené vločky - jednoduchý recept
zloženie:
- ovsené vločky - 200 g;
- voda - 1 liter.
príprava
Ovesné vločky sa naplnia vodou. Hrniec položíme na kachle a varíme asi 35 minút, potom prefiltrujeme a zvyšné vločky sa pretrejú cez malé sito. Bujón sa zmieša s kašou, opäť sa privedie do varu a trochu podsaliva.