Kompot z malín na zimu - chutné recepty užitočnej ochrany

Kompot z malín na zimu vám nielen pripomenie v chladných dňoch teplého leta, ale obohatí aj telo o množstvo vitamínov a živín. A to je to, čo je potrebné v zime. Nápoj môže byť pripravený výlučne z malín a môžete pridať ryžový, čerešňový a dokonca aj oranžový.

Ako zavrieť malinový kompót na zimu

Malinový kompot pre zimu - užitočný nápoj, ktorý nebude ťažké pripraviť. Je však absolútne nevyhnutné mať určité vedomosti. Jednoduché odporúčania, ktoré sú uvedené nižšie, vám pomôžu dokonale zvládnuť polotovary.

1. Pre kompóty je potrebné používať iba čerstvé a nepoškvrnené bobule.
2. Aby ste sa uistili, že predvalky stoja a nie explodujú, musíte dôkladne umývať poháre sóliou alebo horčicou a potom sterilizovať nad parou.
3. Množstvo cukru a bobúľ je možné prispôsobiť vašej vôni. Ak vložíte viac prísad do nádoby, ako je uvedené v receptúre, nápoj vystupuje viac koncentrovanej a potom sa môže zriediť vodou.

Kompot z malín na zimu - jednoduchý recept

Kompot z malín na zimu bez sterilizácie - to je to, čo potrebujete pre začiatočníkov. Minimálna práca a čas a výborný nápoj je pripravený. Nebojte sa, že banky budú nabobtnať a kompót sa zhorší. Sterilizácia v tomto prípade nahrádza balenie. S týmto prístupom sa banky veľmi ochladia. A potom bude nápoj vhodný na dlhodobé skladovanie.

zloženie:

• malina - 1,5 pohára;
• cukor - 1,5 šálky;
• voda - 2,5 litra.

príprava

1. Nalejte vodu do panvice a akonáhle sa varí, pridajte cukor a premiešajte, kým sa nerozpustí.
2. Podľa predbežne sterilizovaných bánk sú vyložené maliny, naplnené sirupom a ihneď prebalené.
3. Otočte poháre hore dnom, zabaľte a na jeden deň, kompotu malín na zimnú dovolenku.

Kompot z malín a ríbezle na zimu

Kompost z malín a ríbezlí je skutočným skladom vitamínov. Najmä veľa vitamínu C. V nej sú uložené užitočné látky, pretože nápoj nie je varený, ale trvá na tom. Ak je chladný pivnica alebo pivnica na uloženie polotovarov, je to úžasné. No, ak neexistuje jedna, nezáleží na tom. Taký kompót dokonale zostane až do jari av podmienkach mestského bytu. Dôležité je len to, aby miesto uloženia bolo tmavé.

zloženie:

• malina - 200 g;
• ryža - 200 g;
• voda;
• cukor - 250 g.

príprava

1. Čisté a sušené bobule sú rozložené na sterilizovaných nádobách.
2. Vylejte vriacu vodu a nechajte ju 20 minút.
3. Potom sa tekutina jemne naleje do hrnca, posype sa cukrom a privedie sa k varu.
4. Horúci sirup naliať obsah plechoviek, prevrátiť, otočiť a zabaliť.
5. O deň neskôr sa skladuje kompot z ríbezlí a malín na zimu.

Kompot z čerešní a malín na zimu

Kompost z čerešní a malín je veľmi jasný, nasýtený farbou a chuťou a neuveriteľne voňavým. Ak je čas a túžba, potom sa môžu vyťažiť kosti čerešní. Ale s kosťami, nápoj nebude horší. Iba potom je žiaduce ju používať až do nového roka. Pretože je dlhšie skladovať kompoty s kosťami, neodporúča sa to.

zloženie:

• malina - 400 g;
• čerešňa - 200 g;
• voda - 2 litre;
• cukor - 300 g.

príprava

1. Bobule sa nalejú do pripravenej nádoby.
2. Z vody a cukru sa varí sirup a do nich sa naleje bobule.
3. Dajte sa variť 20-30 minút.
4. Jemne nalejte sirup do hrnca, znova variť, nalejte do pohárov, zrolujte, otočte poháre hore dnom, zakryte a nechajte kompotu čerešní a malín vychladnúť.

Kompot z jahôd a malín na zimu

Vynikajúci kompót malín s jahodami - nápoj je nielen veľmi užitočný, ale aj voňavý. Otvára ho v zime, hneď si pripomenie teplé leto. Ale je dôležité mať na pamäti, že koláč je dobre stáť, bobule by mali byť dôkladne umyté. Platí to najmä pre jahody. Nemalo by to opustiť kvapku zeminy alebo piesku. Preto sa odporúča umývať bobule vo viacerých vodách.

zloženie:

• Jahoda - 1 kg;
• malina - 1 kg;
• voda - 4 litre;
• kyselina citrónová - ½ lyžičky;
• cukor - 800 g.

príprava

1. Rozobrané, umývané a sušené bobule sú rozložené na sterilizované nádoby.
2. Voda je varená a naplnená plechovkami.
3. Keď voda v pohároch mierne vychladne a môžu sa odobrať ručne, naliať tekutinu späť do panvice.
4. Pridajte cukor, kyselinu citrónovú, priveďte do varu a znova nalejte sirup cez poháre.
5. Zbaliť ich pomocou kovových sterilizovaných obalov, otočiť ich, zabaliť ich a nechať kompotu jahôd a malín na zimu pred ochladením.

Malinový kompot s mätou na zimu

Kompot s malinami a mätou je veľmi neobvyklé rozhodnutie. Ale tí, ktorí raz skúšali nápoj, sa do neho zamilovali navždy. Mincovňa dáva zvláštnu sviežosť a korenistosť. Počet zložiek v nápoji sa dá upraviť v závislosti od vašich osobných preferencií, v závislosti od toho, ako sústrediť chuť, ktorú chcete získať.

zloženie:

• malina - 200 g;
• čerstvá mäta - 1 vetvička;
• cukor - 1 sklo.

príprava

1. Maliny a mäta sú dobre umyté, položené na plechovkách a posypané cukrom.
2. Nalejte zhora s vriacou vodou, nechajte stáť, kým sa cukor nerozpustí.
3. Vypustite kvapalinu do hrnca, varte, naplňte a zrolujte.

Kompot z marhúľ a malín na zimu

Kompót marhúľ s malinami sa jemne ružová s príjemnou chuťou a jemnou arómou. Marhule môžu byť použité lúpané a celé s kosťou. Chuť bude trochu iná. Preto, aby ste určili, ktoré z možností ako viac, môžete zavrieť a tak, a potom už zvoliť možnosť, ktorá klesla na chuť.

zloženie:

• Marhule olúpané - 2 šálky;
• cukor - 1 šálka;
• malina - ½ šálka;
• kyselina citrónová - ½ lyžičky;
• voda.

príprava

1. Marhule a maliny sa premyjú, sušia a potom sa umiestnia do nádoby.
2. Naliať cukor, kyselina citrónová.
3. Nalejte obsah plechoviek s vriacou vodou a ihneď zrolujte.
4. Dávajú poháre hore dnom, obklopujú ich a keď sú úplne v pohode, odložia ich na skladovanie na chladnom mieste.

Kompot z malín s oranžovou na zimu

Malinový kompot pre zimu, ktorého recept je uvedený nižšie, nebude jednoduché pomenovať, aj keď je pripravený jednoducho. Nápoj dokonale kombinuje tradičné maliny a exotickú oranžovú. Dáva piť sviežosť, vôňu a pikantnosť. Podobne môžete pridať citrón. Iba potom musíte pridať viac cukru.

zloženie:

• maliny - 600 g;
• piesok cukru - 600 g;
• oranžová - 1 ks.

príprava

1. Príprava kompótu malín na zimu začína tým, že bobule sú umývané a sušené.
2. Oranžová farba je naplnená vriacou vodou a nakrájaná na kúsky.
3. Banky sú sterilizované a umiestnené v nich bobule a oranžové.
4. Prelejte hornou vrstvou vriacou vodou, zakryte viečkami a nechajte stáť pol hodiny.
5. Potom sa tekutina odčerpá, vloží sa do nej cukor, varenie a sirup plný plechoviek.
6. Ihneď sa previnú, otočia, zabalia a chutný kompót malín na zimu je uložený na skladovanie za jeden deň.

Kompot egreše s malinami na zimu

Kompot z malín, ktorého lahodný recept je uvedený nižšie, je pripravený s prídavkom egreše. Dôležité je len to, že je zrelý. Z takého bobuľového sortimentu sa nápoj ukáže ako voňavý, svieži, chutný a tiež veľmi užitočný. Môžete ho uložiť do pivnice aj do tme.

zloženie:

• malina - 400 g;
• egreše - 300 g;
• cukor - 300 g.

príprava

1. Umývané bobule sú položené na plechovkách a naliate vriacou vodou.
2. Po asi 20 minútach sa vyliata infúzia bobule, pridá sa cukor, varí sa, kým sa nerozpustí a nalije sa obsah nádoby.
3. Ihneď ju prevráťte vareným vekom, na jeden deň, kompót malín a egreše zostane pri izbovej teplote, a potom vytiahol v chlade.

Kompót rybízu a malinových listov

Kompot z malín na zimu , ktorého recept je uvedený nižšie, nie je vôbec obvyklé. Nie je pripravený z malín, ale z malinových, ryžových a čerešňových listov. Niekedy sa pridávajú listy matky a nevlastnej matky. Tento kompót má nádhernú arómu, má bohatú chuť a je tiež neuveriteľne užitočný.

zloženie:

• listy čierneho ryže - 5 ks;
• malinové listy - 5 ks;
• čerešňové listy - 3 kusy;
• citrón - 1 kus;
• med - 1 polievková lyžica. lyžice;
• cukor - 250 g.

príprava

1. Citrón sa nakrája na kocky a zmieša sa s cukrom a medom.
2. Výsledná zmes sa umiestni na dno sterilizovanej nádoby, vrstva sa položí s premytými listami a naleje sa do vriacej vody.
3. Po 15 minútach sa kvapalina odčerpala, varila, naliala do nádoby a prevrátila.