Medzi všetkými tonickými nápojmi je osobitné miesto kombináciou kávy a koňaku. Pri správnej príprave môžete získať povzbudzujúci lahodný koktail, zdvíhanie nálady a silný náboj energie. Zloženie, s cieľom pripraviť lahodnú a bohatú kávu s koňakom, môže byť veľká rozmanitosť, napríklad: citrónová šťava, minerálna voda, škorica, citrónová kôra, klinčeky, smotana, vanilka a oveľa viac. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov s vami, ako urobiť tento nápoj, a vy vyberáte ten, ktorý vám vyhovuje presne podľa vášho vkusu a pevnosti.
Recept kávy s koňakom vo francúzštine
zloženie:
- Mletá káva - 2 lyžičky;
- granulovaný cukor - na chuť;
- horúca voda - 100 ml;
- koňak - podľa vkusu.
príprava
Zvláštnosťou tohto receptúry je, že káva a koňak nie sú zmiešané v jednej šálke, ale sú podávané samostatne. Najprv pripravíme kávu, naplníme ju vriacou vodou a do nej pridáme cukor. Potom vylijeme trochu koňaku do samostatného pohára a ochladíme ho. Pred podávaním človek najprv napije horúcu kávu a potom pokračuje na ochutnávku koňaku. Výsledkom je veľmi zaujímavá dochuť a neobvyklá chuť.
Ako vyrábať kávu s koňakom?
zloženie:
- Mletá káva - 2 lyžičky;
- koňak - 1 čajová lyžička;
- horúca voda - 100 ml;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Tento spôsob výroby kávy s koňakom je varenie. Ak chcete urobiť niečo na pitie, vezmite trochu mletej kávy, nalejte ju do jemného filtra a dobre ju utrite. Potom vylijeme 1 čajovú lyžičku koňaku na kávu, na poháriku máme sitko a pomaly nalejeme potrebné množstvo teplej vody. Ďalej pokryjeme nápoj na minútový tanier, po ktorom naliajeme cukor na chuť a ihneď kŕmime na stôl.
Káva s koňakom v africkom štýle
zloženie:
- Mletá káva - 1,5 lyžičky.
- kakaový prášok - 0,5 lyžičky;
- vriaca voda - 100 ml;
- koňak - 1,5 lyžičky.
- granulovaný cukor.
príprava
Ak chcete urobiť jednu časť tohto úžasného nápoja, vezmite trochu mletej kávy a nalejte ju do tureckého. Pridáme kakaový prášok, hodíme mletú škoricu podľa vkusu, nalejeme ju do vriacej vody a dusíme 2 - 3 minúty, aby sa kvapalina nevylúčila. Potom jemne nalejte nápoj do šálky, pridajte trochu koňaku, nalejte cukor na chuť, miešajte a podávajte na stôl.
Káva s viedenským koňakom
zloženie:
- mletá káva - 1 čajová lyžička;
- horúca voda - 100 ml;
- kúsky cukru - 3 kusy;
- škorica - podľa chuti;
- citrónová kôra - na chuť;
- pomarančová kôra - podľa chuti;
- koňak.
príprava
Vylijeme kávu do tureckej, nalejeme horúcu vodu a varíme na nízkej teplote, ale nedávajte do varu. V jednej miske položíme pár kúskov cukru, hodíme škoricové čipy, pridáme jemne nastrúhanú citrusovú kôru a naplníme to koňakom. Potom jemne zapaľte všetko, vylijeme pripravenú kávu do riadu a necháme 3 minúty, potom prefiltrujeme nápoj cez sito a nalejeme do teplého pohára.
Káva s koňakom a mliekom
zloženie:
- káva - 2 lyžičky;
- mletá škorica - 1 čajová lyžička;
- koňak - 2 čajové lyžičky;
- mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- voda 220 ml;
- granulovaný cukor - na chuť.
príprava
Nalijte kávu do čistého čajového hrnca, hodte mletú škoricu a cukor. Naplňte všetko strmou vriacou vodou a dajte nápoji dobrú varenie. Potom pridajte koňak a nechajte našu kávu stojatú asi 2-3 minúty. Potom nasypte nápoj a naliať do šálok kávy, zriediť ho chuť s mliekom a podávať ho na stôl. To je všetko, naša mliečna káva s koňakom je pripravená!
Káva s koňakom
zloženie:
- Mletá káva - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- trstinový cukor - podľa vkusu;
- koňak - 1 čajová lyžička.
príprava
Ak ste vyššie opísané recepty neprekvapili, potom jednoducho v kávovom automate pripravte kávu, zohrejte pohár, z ktorého pijete, nalejte do nej koňak, podržte trstinový cukor a nalejte všetku hotovú kávu. Zmiešajte cukor pred rozpustením a okamžite si vychutnajte voňavý horúci nápoj. Nepokúšajte sa mletú kávu vymeniť za rozpustnú, inak vám to nedá.