Ako variť kávu bez domácich Turkov?

Väčšina z nás vie, ako vyrábať kávu pomocou turkov, kávovarov alebo iných moderných prístrojov. Čo robiť, ak v určitom okamihu nie je zariadenie na výrobu nápoja? Je možné variť kávu na tanieri bez Turka alebo variť nejako inak? Samozrejme, môžete! A nápoj, pripravený alternatívnymi metódami, nie je nižší ako tradične zváraný nápoj.

Ako varenie mletej kávy doma bez turkov a kávovarov?

zloženie:

príprava

Ak chcete vyrobiť kávu, môžete si vziať nejaký čistý malý hrniec alebo lopatka. Ak máte medené nádoby s malým objemom, potom bezpečne dávajte prednosť tomu, aby si kávu. Takto sa nápoj prejaví ako najvyssiaci a nasýtený.

Trochu zahrejte vybrané plavidlo na oheň, nalejte do mletej kávy, hodí pár kryštálov soli, granulovaný cukor podľa vôle a nalejte varenú vodu do varu. V tejto fáze nemiešajte kávu v hrnci. Vložili sme nádobu s obsahom na doske pre najmenší požiar a počkajte, až káva začne pena a stúpa. Okamžite vyberte riad z ohňa a po niekoľkých minútach zopakujte vykurovanie. Potom vyberieme kávu z platne, zakryjeme ju pokrievkou a necháme ho sedieť ďalších päť minút.

Pred podávaním naliať nápoj cez teplé šálky a pridať mlieko alebo smotanu, ak je to potrebné.

Ako správne pripraviť kávu bez turkov a kávovarov v pohári?

zloženie:

príprava

Skvelá alternatíva k výrobe kávy v tureckom alebo kávovare je varenie v šálke. Hlavná vec je, že v tomto prípade bola káva jemne rozomletá a pohár je výhodne keramický alebo jednoducho hrubý Steny. Poslednú studňu zohrejeme nalievaním vriacej vody a ponecháme ju niekoľko minút, po ktorom sa voda vypustí, nalejeme potrebné množstvo prírodnej kávy a nalejeme všetku vodu zohrijúcu na najvyššiu teplotu varu. Ihneď roztriepeme povrch vytvorenej peny cukrom, pokryjeme pohár s vekom alebo taniškom a necháme ho stáť niekoľko minút. Cukrové kryštály na pene pomôžu usadiť celú húštu na dne a nápoj sa získa bez nečistôt na povrchu.

Teraz sme sezónu kávu s cukrom, a tiež ak chceme pridať mlieko alebo smotanu a tešiť.