"Anthill" je jednoducho varenie, ale neobvykle chutný koláč. Ako to urobiť sami, prečítajte si nižšie.
Recept na koláč "Anthill" s kondenzovaným mliekom
- margarínové mlieko - 200 g;
- pšeničná múka najvyššej kvality - 480 g;
- prírodné maslo - 180 g;
- pieskový cukor - 120 g;
- kyslá smotana je silná - 180 g;
- sóda na pečenie - ½ lyžičky;
- kondenzované mlieko - 200 g.
príprava
Rozotrejeme múku, pridáme cukor, margarín, kysnutú smotanu, sódu a miešame cesto. Otočíme ho cez mlynček na mäso a malé časti cesta sme vložili do plechu na pečenie. Pečieme až do červenej. V hlbokej miske kombinujeme varené kondenzované mlieko a mäkký olej. Mixér premení všetko na homogénnu hmotu. Dokončili sme hotové cookies. Pridajte pripravený krém z kondenzovaného mlieka a dobre premiešajte. Rozložili sme hmotu na širokú nádobu, dali sme snímky do formy a na tri hodiny ich čistili v chlade.
Ako pečiete koláč doma?
zloženie:
- mlieko - 300 ml;
- prírodné maslo - 400 g;
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- vysoko kvalitná pšeničná múka - 450 g;
- varené kondenzované mlieko - 400 g;
- prášok na pečenie - 10 g.
príprava
Do misy sme dal polovicu masla a vajec. Pridajte mlieko a dôkladne premiešajte. Vylijeme prášok do pečiva, preosieme múku a miesime cesto. Odoberáme ju jednu hodinu v chlade. Na plátky na pečenie nakladame plátky cesta a pečieme približne približne štvrtinu hodiny. Varené kondenzované mlieko variť mäkkým maslom. Pečené kusy cesta sa brúsia, zmiešajú sa so smotanou a šmýkačkou položenou na misku. Horná časť môže byť zdobená roztavenou alebo strúhanou čokoládou, makom, orechmi alebo akoukoľvek inou metódou podľa potreby. Pred podávaním by mal koláč stáť za studena najmenej 3 hodiny.
Klasický koláč "Anthill" cookies
zloženie:
- cookies - 500 g;
- vlašské orechy - 200 g;
- prírodné maslo - 180 g;
- varené kondenzované mlieko - 250 g.
príprava
Cookies sú rozdrvené do stavu malých kúskov - nie je nutné rozdrviť drvinu. Olúpané vlašské orechy nakrájame na kusy. Mäkké maslo sa rozomelie s vareným kondenzovaným mliekom, až kým sa nezmení. Najvhodnejšie je to urobiť so zmiešavačom. Do výsledného krému pridajte orechy, sušienky a dobre premiešajte. Z prijatej hmoty tvoríme kopci, vyzdobíme a čistime v chlade na páre hodín na impregnáciu.
Ako urobiť múrový koláč?
zloženie:
- cukrovinky - 350 g;
- kukuričné tyčinky - 300 g;
- maslo smotanové 73% obsah tuku - 200 g.
príprava
Po prvé, maslo nakrájané na kusy, vložte do misy, položte na taniere a keď sa zmäkne, vložte kávu. Teraz nezabudnite miešať neustále, topiť maslo a sladkosti. Nakoniec by ste mali dostať krémovú hmotu. Ponorte do neho každý korzet a vložte ho na misku. Po dobu asi jednej hodiny dajte koláč v chlade a potom podávajte ošetrenie na stôl.
Cake "Anthill" classic z cookies - recept doma
zloženie:
- sušienky sušienok - 700 g;
- prírodné maslo - 150 g;
- hustá kyslá smotana - 100 g;
- varené kondenzované mlieko - 400 g;
- mliečna čokoláda - 90 g;
- jadier z vlašských orechov - 200 g.
príprava
Cookies sú drobky do vopred pripravenej hlbokej misy. Drobky by nemali byť príliš plytké. V samostatnej miske porazte varené kondenzované mlieko. Pridajte zmäkčené maslo, kysnutú smotanu a premiešajte. Teraz vložte krém do krému, jemne nakrájané orechy a znova intenzívne premiešajte. Cookies pripájame krémom a miešame, až kým nie je homogénny. Dali sme to na misku. Na hornej strane s veľkým množstvom nakrájanou čokoládou a nastavte koláč v chlade na zmrazenie. Majú pekný čaj!