Lacný dezert nie je zakúpený koláč z najbližšieho supermarketu. Môžete si voňavé pečenie na malú čiastku, ak si ju pre seba. Nie je to tak ťažké, ako si myslíte a začnite svoje cukrárske dobrodružstvo, odporúčame použiť koláč s džemom na piesčitom cesta .
Recept na make-up s džemom
zloženie:
- múka - 1 1/2 položiek;
- maslo - 100 g;
- cukor - pol storočia;
- soľ - štipka;
- vajce - 1 ks + 1 žĺtok;
- brandy - 1 polievková lyžica. lyžice;
- marhuľový džem - 250 g.
príprava
Olej nakrájame na kocky a mlejeme spolu s múkou. V drobení pridáme cukor, soľ a vajcia. Pomocou mixéra je všetko dôkladne zbité. Formujte cesto do misy. Omotávame guľku filmom a dajte ju do chladničky na 30 minút. Vytvorte pečiacu mastnotu olejom a jemne posypte múkou. 2/3 testu sa odreže a zvyšok sa vráti do chladničky. Cesto sa valcuje do vrstvy a umiestni sa do formy. Prilepíme cesto s vidličkou po celej ploche, aby sa pri pečení nevlnilo. Vložte zaseknutý papier na vrchnú vrstvu cesta. Zvyšok cesta sa valcuje a rozrezáva na pásy. Na vrchnú vrstvu zaseknite vrstvy tak, aby tvorili sieť.
Pečieme otvorený pieskový koláč s džemom na 190 stupňov, predmazaný jeho povrchom so šľahačkou, asi 25-30 minút.
Strúhaný koláč s džemom
zloženie:
Pre test:
- margarín - 200 g;
- múka - 200 g;
- hnedý cukor - 150 g;
- drvené vlašské orechy - pol storočia;
- škorica, muškátový oriešok - 1/4 lyžičky.
Pre plnenie:
- marhuľový džem - 1 položka;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vanilkový extrakt - 2 lyžičky.
príprava
Margarín a múka sa rozomelú na drobky spolu s cukrom a korením. Cesto sa valilo do gule a pokrylo filmom. Cesto položíme do chladničky na 30 minút, potom odsekáme 2/3 testu a
Zvyšné cesto je rozdrvené prstami a posypané koláčom zhora. Spolu s testom tiež posypte koláč a drvené matice. Pečeme koláč na 180 stupňov 35-45 minút.