Odporúčame pripraviť neuveriteľne lahodnú pochúťku pre čaj vyrobený z sušienok a kakaa, takzvanej čokoládovej klobásy. Navrhované recepty na dezert vám pomôžu dokonale zvládnuť tento úkon a uspokojiť vašu rodinu svojou vynikajúcou chuťou.
Ako variť sladkú čokoládu klobása z cookies a kakaa s orechmi - recept
zloženie:
- sušienky (roztavené mlieko alebo jubileum) - 315 g;
- maslový sedliacky smotanový - 315 g;
- kakaový prášok - 115 g;
- orechy rozdrvené - 95 g alebo podľa chuti;
- bieleho cukru - 115 g.
príprava
Na prípravu krémových čokoládových klobások podľa tohto receptu z sušienok a kakaa potrebujeme akúkoľvek jemnú pieskovú bázu. Najčastejšie na tento účel používajú sušienky "Whipped milk" alebo "Jubilee". Umiestnite potrebné množstvo tohto výrobku do igelitového vrecka a pootočte ho valčekom, aby ste získali omrvinky. K tomuto účelu môžete použiť šálku na mixér a mletie cookies v nej.
Túto smotanovú maslo robíme v panve, pridáme cukor a zahrejeme zmes, za miešania, až kým nekvasia všetky sladké kryštály. Vyberte nádobu z ohňa a do zmesi pridajte kakaový prášok. Nakoniec nalejte rozdrvené orechy a drobky sušienok a dôkladne premiešajte.
Zloženú smotanovú čokoládovú hmotu rozotrejeme na strih potravinárskeho filmu, vypneme ho, pričom výrobok má tvar klobásy a umiestni ho niekoľko hodín na policu chladničky na tuhnutie.
Pred podávaním sa zbavíme filmu a nakrájame klobásu na kúsky.
Sladká čokoládová klobása z sušienok a kakaa - recept s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- sušienky (roztavené mlieko alebo jubileum) - 315 g;
- maslo, sedmikráska - 115 g;
- kondenzované mlieko - 195 g;
- kakaový prášok 45-75 g;
- drvené matice (voliteľné) - chuť.
príprava
Rovnako ako v predchádzajúcom prípade, rozdrviť cookie skrášľu v omrvinky, zanechať asi tretinu, aby sa pridali
Polievku vložíme do misy, pridáme dôkladne zmäkčený, ale nie roztavený krémový sedliacky olej, vylijeme kondenzované mlieko a nalejeme kakaový prášok. Dôkladne premiešajte hmotu, položte ľavé sušienky, rozdrobte ju na veľké kusy, podľa potreby vyhodte drvené orechy a znova premiešajte.
Ozdobíme výrobok rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom receptúre, položíme ho na film, skladáme ho úhľadne a dáme mu tvar klobásy. Odošlite obrobok na chladenie niekoľko hodín v chladiacom priestore, po ktorom môžete jemne pokrátiť jemnosť na časti a vyskúšať.