"Orechy" a kondenzované mliečne sušienky sú najobľúbenejšie a najpopulárnejšie detské ošetrenie. Áno, a veľa dospelých sa zriedka vzdáva takéhoto báječného. S radosťou vám povieme, ako urobiť správne cesto pre orechy.
Recept na testovanie orechov s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- margarínový krém - 310 g;
- vaječný žĺtok - 3 kusy;
- cukor 205 g;
- múka - 955 g;
- sóda;
- ocot.
príprava
Zmrazený margarín sa trení a zmieša s vaječnými žĺtkami. Ďalej nalejeme múku, cukor a hasiacu sódu. Miešame hmotu šľahačkou, až kým nie je rovnomerná a pokryjeme ju uterákom, odstránime ju pol hodiny v suchom a teplom mieste. Na konci času je cesta na orechy pripravená a hneď ako sa ohrieva lieska, obrátime sa na prípravu lahôdok.
Tortové cesto na orechy
zloženie:
- margarín - 255 g;
- múka - 615 g;
- kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 105 ml;
- cukor - 110 g;
- sóda;
- ocot.
príprava
Zmäknutý margarín vložte do veľkej misy, pridajte nízkotučné kyslé smotany a dôkladne premiešajte. Ďalej nalejte cukor, hodiť oholenú sódu na pečenie a nalejte do múky. Mieseme hmotu, až kým sa nedosiahne mäkké cesto a ihneď dôjde k vypáleniu matice.
Cesto pre orechy s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- maslo - 105 g;
- majonézové svetlo - 45 ml;
- vajcia - 95 g;
- cukor - 35 g;
- soda potraviny - štipka;
- zemiakový škrob - 115 g;
- múka - 385 g.
príprava
Cukor sa naleje do misy, rozbijeme čerstvé vajcia a opatrne ju rozotreme vidličkou. Potom rozložte zmäkčené maslo, majonézu, hodiť sódu, škrob a postupne nalejte múku. Zmiešajte mäkké homogénne cesto a pečte matice obvyklým spôsobom.
Cesto pre orechy s vareným kondenzovaným mliekom
zloženie:
- maslo - 155 g;
- cukor - 35 g;
- vejce je veľké - 75 g;
- medové vápno tekuté - 1 polievková lyžica. lyžice;
- ocetový stôl alebo jablko - 1 čajová lyžička;
- koňak - 15 ml;
- soda - štipka;
- múka - 3 lyžice.
príprava
Pred začatím varenia cesta na orechy s kondenzovaným mliekom, zjemnite malý maslo. Potom vložte do šálky, nalejte cukor a dobre si ho roztrhajte vidličkou. Ďalej prejdite do čerstvých kuracích vajec, uveďte trochu koňaku a medu. Postupne nalejte múku a dať sódu, ktorá je uhasená ocotom. Hovoríme cesto čistými rukami, až kým nie je rovnomerné, a potom ho zabalíme do filmu a odstráňte ho asi 30 minút na teplom mieste. Potom zahrejeme studenou liesku a obrátime sa na lahôdky na pečenie.