Syr dokonale harmonizuje v šaláte s cesnakom, priaznivo zdôrazňujúc chuť hlavných zložiek misky. Ponúkame niekoľko receptov, ktoré sa vám budú páčiť nielen vďaka vynikajúcemu výsledku, ale aj prilákaní jednoduchosťou a dostupnosťou.
Cesnakový šalát so syrom a cesnakom - recept
zloženie:
- repa jedáleň - 220 g;
- tvrdý syr - 80 g;
- strúčiky cesnaku - 2-3 ks;
- soľ, varená podľa chuti;
- vlašské orechy - hrsť;
- majonéza je ľahké - chuť.
príprava
- Varenie prvú vec alebo pečieme, kým hotová a jemná repa. Najlepšie je varenie zeleniny vo fólii v rúre.
- Vyčistili sme ovocie zo šupky a rošt sme na strednom strúhadle. Teraz vytláčame prebytočnú kvapalinu z repy a miešame hobliny s mletými cesnakovými zubami.
- Pridajte syr, ktorý prešiel veľkým struhadlom, položte majonézu, pridajte soľ do šalátu a premiešajte.
- Pred podávaním rozložíme šalát do vhodnej nádoby a rozdrvíme drvenými orechmi.
Šalát zo syra, paradajky a vajec s cesnakom a majonézou
zloženie:
- čerstvé paradajky - 220 g;
- tvrdé syry - 130 g;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- strúčiky cesnaku - 2-3 ks;
- soľ, varená podľa chuti;
- kôprom a bazalkou (čerstvé bylinky) - stredne veľké hnojivo;
- majonéza - na chuť.
príprava
- Takýto šalát sa pripravuje veľmi rýchlo. Vařené varené a ošúpané vajcia nakrájané na kocky, plátky paradajok a syr na strednom strúhadle.
- Pridáme melenko nakrájaný kôpru a bazalku a naplníme zložky šalátu zmesou majonézy, soli a mletého cesnaku.
Šalát zo surovej mrkvy so syrom, cesnakom a ružami
zloženie:
- čerstvá mrkva - 120 g;
- Tvrdé syry - 270 g;
- sušienky domáce - 1 veľká hrsť;
- strúčiky cesnaku - 2-3 ks;
- soľ, varená podľa chuti;
- majonéza - na chuť.
príprava
- Pri príprave takého šalátu sú najlepšie pripravené sušienky samotným domom, rozrezaním bieleho bochníka na kocky a sušením v panvici alebo v rúre. Môžete zároveň urobiť svoj chuť cesnak, zmiešať smažená cesnaková klinček s malým množstvom rastlinného oleja a zmiešať cestoviny v vrecku kociek chleba pred sušením.
- Ďalej pre šalátovú mrkvu čistíme a mlejeme na priemernom alebo malom strúhadle a na veľkom syre.
- Zmiešajte ingrediencie v miske, pridajte mletý cesnak, majonézu a soľ na chuť a premiešajte.
- Posunieme šalát do misky na šalát a posypeme krutónmi pred servírovaním.