Bravčové mäso s bulharským korením je každodenné jedlo z obyčajnej zeleniny a kúsok mäsa. Môže byť vyrobená nielen z čerstvej zeleniny, ale aj z mrazenej zeleniny. Nechcem strácať čas márne a zistiť, ako uhasiť bravčové mäso s bulharským korením.
Bravčové pečené paprikou
zloženie:
- bravčové mäso - 1 kg;
- cesnak - 5 hrubých čriev;
- paradajková pasta - 100 ml;
- žiarovka - 3 kusy;
- varená voda;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- korenie, korenie - chuť.
príprava
Poďme prísť na to, ako variť bravčové korenie s bulharským korením. Takže mäso je spracované, rozrezané na malé vrstvy a ľahko odrazené. Potom nakrájajte kúsky na vyhrievanú panvicu, nalejte trochu rastlinného oleja a smažte z dvoch strán na vysokej teplote, vopred nalejte bravčové mäso. Tentokrát vyčisíme cibuľu a roztrhneme jej veľké polkruhy. Cesnak čistíme a brúsime. Bulharský korenie sa spracúva a nakrája na veľké pásy. Keď je mäso vyprážané, pridajte do neho korenie a vložte ho do hrnca, aby ste ho uhasili.
Vyplňte bravčové mäso s vriacou vodou, aby úplne pokrylo mäso. Pridajte paradajkovú pastu a dobre premiešajte. Potom hodí bulharský korenie a zatvorte veko. Poďme oddelene sekanú cibuľu s cesnakom až do mäkkého stavu. Keď je pečenie úplne pripravené, preneste ho na mäso a 30 minút na slabej horúčave. To je všetko, chutné a šťavnaté mäso je pripravené! Podávame jedlo s akoukoľvek oblohou a vychutnajte si voňavú a ľahko pripraviteľnú večeru!
Bravčové s paprikou a paradajkami
zloženie:
- žiarovka - 2 kusy;
- bravčové mäso - 500 g;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- žiarovka - 2 kusy;
- paradajky - 2 ks;
- paprika zem - 1 polievková lyžica. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Bravčové pranie, sušené uterákom a nakrájané na malé kocky so stranou 2 cm Odlúpnite cibuľu z plevy, opláchnite a rozrežte spolu s paprikou spracované malé plátky. Potom prenesieme zeleninu do liatiny na zohriaty rastlinný olej na zlatú farbu. Posypte pomletou paprikou a premiešajte. Potom položte mäso, pridajte soľ a zakryte ho pokrievkou, nakrájajte na malý oheň takmer až do varenia. Potom dajte rajčiaky a všetko premiešame so zmesou mletých paprík, miešajte a výbušku až do pripravenosti. Varenie s paradajkami a korením je pripravené.