Správne pripravený šalát zo surovej repy zničí stereotypy o nepríjemnosti tejto zeleniny v čerstvej forme. Liečba sa stane nádhernou vitaminovou odrodou medzi ostatnými jedlami domácej diéty a správny sprievod bude zdôrazňovať výhody základnej zložky a osviežiť nedostatky.
Ako variť šalát z červenej repy?
Urobte užitočný šalát z čerstvej repy pre každého, kto chce zaradiť podobné menu do menu. Pomôžte v týchto jednoduchých receptoch na vytváranie občerstvenia a tipov na zlepšenie svojho vkusu.
- Rajčiak umyte nožovou alebo zeleninovou kôrou, potom rošt, ideálne pre kórejskú mrkvu.
- Na zníženie farbiacich vlastností rastliny a na maximálne šetrenie prirodzenej farby prídavných zložiek hlávkového šalátu sa hmotnosť repy po mletí zmieša s rastlinným olejom a zmieša sa.
- Sladká repná dužina vyžaduje ostrejšie a pikantnejšie okolie: je dobré pridať na občerstvenie cibuľu, cesnak, chilli, nakladané uhorky, papriky a ďalšie uhorky.
Cesnakový šalát s cesnakom
Najjednoduchší šalát zo surovej repy je možné pripraviť na základe tipov tohto receptúry. V tomto prípade je zeleninový výrez doplnený strúhaným alebo lisovaným cesnakom lisom. Ochutnajte predjedlo s majonézou, soľou a korením, čiernym a červeným pôdou. V ideálnom prípade, ak bude majonéza pripravená. Ak je to žiaduce, do kompozície môžete pridať trochu kôpru alebo petržlenu.
zloženie:
- surová repa - 1 kus;
- cesnak - 2 zuby;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Odlúpte koreň repy a rošt na obyčajný alebo koreňový strúhadlo.
- Zlikvidujte cesnakové zuby z plevy, rozdrviť, pridajte k červenej repy.
- Podsalivayut zložky, korenie, chuť majonézy.
- Zmiešajte šalát z červenej repy s cesnakom a majonézou a podávame.
Šalát zo surovej repy a mrkvy
Maximálne užitočné a vhodné na použitie repy šaláty bez majonézy, ideálne oblečené s olivovým olejom. Jedna takáto verzia občerstvenia bude prezentovaná neskôr. Repy v tomto prípade perfektne v harmónii s jablkovou a mrkvou buničinou, a špeciálne kúzlo bude mať na vyprážané slnečnicové semená a zrná zrelého granátového jablka.
zloženie:
- surová repa - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- jablká - 300 g;
- Granátové zrno - 100 g;
- Slnečnicové semená - 80 g;
- olivový olej - 40 ml;
- citrónová šťava - 1-1,5 st. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Rozdrviť červené repy, mrkvu a jablká na koreňovom strúhadle.
- Pridajte olúpané slnečnicové semená vyprážané v suchom panvici.
- Rastú semená z granátového jablka.
- Na obväzovú zmes olivového oleja a citrónovej šťavy, pridajte soľ, potriasť vidličkou a nalejte do zeleniny.
- Zmiešajte šalát z čerstvej repy a mrkvy a podávajte.
Červený šalát so slivkami
Vynikajúco odtiene ostrú chuť repnej buničiny pridanú do solené sušenej slivky. V ideálnom prípade by malo byť čerstvé a mäkké. Je lepšie, aby ste už dlhší čas nepoužívali vo vode vysušený alebo namočený výrobok. V ideálnom prípade zapadajú do vitamínovej palety a vlašských orechov, ktoré musia byť predtým vysušené v suchom panvici.
zloženie:
- surová repa - 1 kus;
- slivky - 12-15 ks;
- vlašské orechy - 100 g;
- cesnak - 1 zub;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Rozdrviť červenú červenú červenú repu.
- Pridajte sušené slivky nakrájané na prúžky a nakrájaný cesnak s maticami.
- Šalát sezónnej repy so slivkami a vlašskými orechmi s olivovým olejom, pridajte soľ na chuť a premiešajte.
Šalát z čerstvej kapusty a repy
Šalát z červenej repy, ktorého recept bude predstavený neskôr, sa stane skutočným nálezom pre tých, ktorí diétujú, snažia sa schudnúť alebo sa starajú o zdravie a dodržiavajú zdravú výživu. V kombinácii s kapustou, mrkvou a cesnakom bude pochutina čistiť črevá, naplní telo vitamínmi a posilní imunitu.
zloženie:
- surová repa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- biela kapusta - 200 g;
- cesnak - 1-2 zuby;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zeleň - 0,5 lúča;
- soľ, korenie.
príprava
- Zelná rozdrviť slamu čo najtenšie, miesiť s prídavkom štipky soli.
- Odrežte na koreňovom strúhanom surovom lúpanej repy a mrkve.
- Pridajte drvený cesnak, jemne nakrájanú zeleninu a dresing z masla, citrónovej šťavy, soli a korenia.
- Zmiešajte šalát z červenej repy maslom a podávame.
Šalát z červenej repy so syrom
Ak chcete pripraviť výživný a uspokojujúci šalát zo surovej repy, môžete použiť nasledujúci recept. Kompozícia v tomto prípade je doplnená o syr, ktorý je možné nahradiť akýmkoľvek iným syrom. Jablká tu používajú kyslé zelené odrody a naplnia predkrm s majonézou alebo kyslou smotanou zmiešanou s horčicou podľa chuti.
zloženie:
- surová repa - 2 ks;
- jablká - 2 kusy;
- brynza - 100 g;
- cesnak - 1-2 zuby;
- majonézou alebo kyslou smotanou - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Rozdrviť zelené repy a zelené jablká na koreňovom strúhadle.
- Brynza sa nakrája na kocky alebo tenké kocky.
- Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát, pridajte drvený cesnak, majonézu, soľ a korenie.
- Miešajte šalát z červenej repy so syrom a ihneď podávame.
Šalát so surovou repu a vyprážanými zemiakmi
Pôvodný šalát s čerstvým repy je možné pripraviť podľa nasledujúcej receptúry. Predkrm je zloženie smaženej zemiakovej slamy, ktorá sa rozprestiera na okraji platne a zeleninového krájania s dresingom umiestneným v strede. Podobné jedlo je vynikajúcou voľbou pre ľahkú večeru alebo druhú na obed.
zloženie:
- surová repa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- čerstvé alebo solené uhorky - 3-4 ks;
- zemiaky - 3-4 kusy;
- rastlinný olej, majonéza;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Zemiaky sa čistia, strúhajú s tenkými slamkami a smažia sa v olejovej panvici, až kým sa nerozvetnú do kruhu pozdĺž okrajov dosky.
- Rozdrviť kórejskú lúpanú mrkvu, repu a uhorky, sezónu s majonézou, soľ na chuť.
- Roztierajte rastlinnú hmotu v strede platne vnútri kruhu zemiakov.
- Zemiakový šalát z zemiakov a surovej repy s malou majonézou na vrchole a okamžite slúžil.
Šalát zo surovej repy v kórejčine
Fanúšikovia pikantného a pikantného občerstvenia sa budú páčiť koreňový šalát zo surovej repy. Jedlo sa pripravuje jednoducho, rýchlo a perfektne zapadá do domácej stravy: môže sa podávať jednoducho s chlebom ako doplnok k mäsu, rybe alebo jednoducho varené zemiaky. Ak je to žiaduce, kompozícia je doplnená cibuľou, mrkvou a paprikou sladkou.
zloženie:
- repa - 1 kg;
- cesnak - 1,5-2 hláv;
- olej - 100 ml;
- ocot - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- koriander zem - 2 lyžičky;
- paprika čierna, červená, paprika a soľ - 1 čajová lyžička každá;
- cukor - 3 lyžičky.
príprava
- Rozdrviť červenú repu na koreňovom strúhadle.
- Olej sa ohrieva v panvici, koriandro, všetky druhy korenia, mletý cesnak sa pridáva, rýchlo sa zmieša a naleje na repu.
- Pridajte soľ, cukor, ocot.
- Zmiešajte šalát z čerstvej repy v kórejčine, dajte mu pár hodín na varenie.
Červený šalát s mäsom
Chutné a vydarené bude šalát zo surovej repy rezané, ak pridáte ju s inou čerstvou zeleninou a varené mäso. Tento recept predstavuje verziu s kuracím mäsom, namiesto toho je povolené používať teľacie, hovädzie, bravčové alebo morčacie. Mäsový plátok je predvarený úplne s pridaním korenín a korenín.
zloženie:
- surová repa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- biela kapusta - 150 g;
- nakrájané kuracie prsia - 150-200 g;
- cesnak - 1-2 zuby;
- majonéza, soľ, korenie, byliny.
príprava
- Variete kurča, nakrájajte na prúžky.
- Rajčia repa a mrkva na koreňovom strúhadle.
- Nakrájaná kapusta s tenkými slamami, trena soľou a rukami.
- Pripojte komponenty do jedného kontajnera, do soli, do korenia.
- Mix šalát červenej repy s majonézou a podávajte.
Červený šalát s jablkami
Obzvlášť chutné je červený jablkový šalát, ak je varený, berúc do úvahy nižšie uvedené odporúčania a pomery nevyhnutných prísad. Ako obväz v tomto prípade sa používa zmes citrónu a pomarančového džúsu. Olej je pridaný olivový alebo slnečnicový rafinovaný bez zápachu.
zloženie:
- repa - 2 ks;
- jablká zelených odrôd - 3 kusy;
- vlašské orechy - 100 g;
- citrón a stredne oranžová - 0,5 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
- Čistené repy prechádzajú cez koreňovú strúhadlo.
- Narežané jablká nakrájame so slamkami alebo tenkými plátkami, pridajte k repy spolu s maticami.
- Mix citrón a pomarančový džús s maslom, soľou, korením, sezamom so šalátovou zmesou, premiešajte.
Pikantný šalát - recept
Pikantný červený šalát sa dá variť čerstvým chilli papričkami, jemne sa krájať alebo pomocou mletej červenej papriky pridávať spolu s ďalšími zložkami obväzu. Pokiaľ je to potrebné, pridajte k občerstveniu ďalšiu zeleninu, korenie alebo upravte množstvo zložiek prezentovaných podľa vlastného uváženia.
zloženie:
- surová repa - 250 g;
- cesnak - 2 zuby;
- chili paprika - 0,5 ks;
- koriandrová zem - 0,5 tsp.
- ocot a cukor - každá 0,5 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ.
príprava
- Rozdrvenú repnú omieľajte na koreňovom strúhadle.
- Chilli paprička je očistená od semien, jemne nasekaná nôžom, zmiešaná s repnou paprikou, pridaná mletý cesnak, koriander, ocot, soľ a cukor.
- Rastlinný olej sa naleje do panvice, naleje sa do šalátu, zmieša sa.
Červený šalát s medom - recept
Červený šalát s medom môže byť oprávnene považovaný za strážcu harmónie krásy postavy a kože. Spoločné pôsobenie zloženia občerstvenia na telo zabezpečí čistenie z trosiek a normalizáciu metabolických procesov. Ako obliekanie sa tu používa prírodný jogurt bez akýchkoľvek prísad alebo nízkotučného kysnutia.
zloženie:
- surová repa - 1 kus;
- slivkové slivky - 150 g;
- vlašské orechy - 150 g;
- prírodný jogurt - 150 g;
- medová kvapalina - 1 lyžička.
príprava
- Rozdrviť červenú červenú červenú repu.
- Slivky prerezávajte slamkami, pridajte k hmotnosti repy spolu s drvenými maticami.
- Mix jogurt s medom, sezónny šalát, mix a okamžite slúži na stôl.