Šalát z cukrovej repy, so slivkami, zaujíma zvláštne miesto medzi stravovacími a veľmi zdravými jedlami. Pre fanúšikov rastlinnej stravy existuje veľa receptov s prídavkom rôznych korenín, mäsa a syra. S nimi je veľmi jednoduché, aby sa vaše menu bohaté a pestré, hlavná vec je ukázať predstavivosť a kreativitu pri vytváraní liečby.
Ako pripraviť šalát z cukrovej repy so slivkami?
Červený šalát so slivkami bol vynájdený dávno, spočiatku to bolo považované za liečivé, vďaka obrovskému množstvu vitamínov a blahodárnym účinkom na žalúdok. Sušené slivky sú slivky v sušenej forme, najsladšie a šťavnaté plody sú vybrané. Produkt obsahuje veľa železa, pektínu, vlákniny, fosforu. Repa je bohatá na horčík, jód, vápnik, betain, vitamíny B a R. Takže tento salát sa dá nazvať vitamínovou bombou. Červený šalát so slivkami bude veľmi chutný, ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá.
- Zelenina nečistí pred varením, potom to ušetrí všetky vitamíny, bude to sladšie.
- Je potrebné znížiť repu len vo vriacej vode, nie v studenej vode.
- Varte s uzavretým vekom, soľ sa neodporúča.
- Ak chcete zachovať živú farbu zeleniny, musíte pridať lyžicu octu do vody na varenie.
- Pečme v kôre pečieme aspoň hodinu.
- Sušené slivky potrebujú kúpiť mäkké, bez škvŕn.
Šalát z červenej repy s orechmi a slivkami
Najobľúbenejšou možnosťou je šalát z červenej repy so slivkami a vlašskými orechmi. Je pripravený rýchlo a veľmi jednoducho, väčšinu času sa bude venovať na výrobu repy. Trvá to aspoň hodinu, takže skúsení šéfkuchári ponúkajú inú možnosť: nalejte zeleninu studenou vodou, varíme a varíme 20 minút. Varte vriacu vodu a nechajte repu pod prúdom studenej vody. Zatiaľ čo sa úplne ochladí a zmení sa.
Zloženie :
- repa - 600 g;
- slivky - 150 g;
- orechy - 100 g;
- majonéza - 5 lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 hrebeň.
príprava
- Namočte sušené slivky a nakrájajte.
- Zrušte matice.
- Nakrájajte červenú repu.
- Zmiešajte všetky zložky.
Šalát zo surovej repy so slivkami
Výživcovia nazývajú jedlo krásy a zdravia šalát čerstvej mrkvy , repy a sušené slivky. V mrkve je veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú mimoriadne užitočné pre zrak. Draslík pomáha posilňovať cievy, fosfor - zuby, fluorid je dobrý pre štítnu žľazu a selén posilňuje imunitný systém. A jedlo bude jasné, bude to pekné na stole.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- orechy - 100 gramov.
príprava
- Mrkva a repa musia byť vyčistené a strúhané.
- Nakrájajte sušené slivky, nakrájajte matice.
- Pripravte šalát z červenej repy so slivkami bez majonézy, s chudým olejom.
Cesnakový šalát so slivkami a cesnakom
Šalát z varenej cukrovej repy a sušených sliviek často obsahuje cesnak, ktorý dáva občerstveniu špeciálne pikantnosť. Zuby majú jedinečné zloženie: viac ako 400 biologicky aktívnych látok užitočných pre telo: horčík, vápnik, sodík, jód, kyselina sírová a kyselina fosforečná majú priaznivý účinok na srdce.
Zloženie :
- repa - 2 ks;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- slivky - 10 kusov;
- majonéza - 100 g.
príprava
- Varenie repy.
- Prerežte 3 hodiny v studenej vode.
- Rezané ovocie, rožná zelenina.
- Všetko premiešajte, sezóna s majonézou.
Kráľovský šalát s repy a slivkami
Chutný šalát z cukrovej repy so slivkami sa získa, ak ju zriedime mäsom a inou zeleninou. Tiež sa nazýva kráľovský pre bohatú sadu výrobkov a veľmi živý vzhľad. Zelenina môže byť pečená v rúre alebo varená v dvojitom kotle, čo pomôže zachovať maximálne množstvo užitočných látok. Pôvodná chuť dáva granátové jablko, je užitočné pre krv.
Zloženie :
- hovädzie mäso - 200 g;
- mrkva - 2 kusy;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zemiaky - 2 kusy;
- zelená reďkovka - 1 kus;
- repa - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- granát - 0,5 ovocia;
- slivky - 10 kusov;
- kapusta - 300 g;
- majonéza - 50 g;
- olivový olej - 50 g;
- orechy - 150 g.
príprava
- Varené repy a reďkovky na čistenie, rošt.
- Vystrihnúť mäso, vyprážať korením.
- Sušené slivky.
- Vystrihnite zemiaky a smažte ich, kým nie sú chrumkavé.
- Cibuľa a kapusta nakrájajte, premiešajte, mieste do šťavy.
- Stlačený cesnak zriedený majonézou, zmes držte 2 minúty v horúcom olivovom oleji v panvici.
- Položte zeleninu a mäso vo vrstvách.
- Posypeme granátom z granátového jablka.
- Takýto recept na šalát s repy a sušenými slivkami naznačuje, že sa omáčka podáva samostatne.
Repkový šalát so slivkami a syrom
Nálezom pre slávnostný stôl bude vrstvený šalát s repy a slivkami. Obsahuje inú zeleninu a syr s orechmi, ktoré dávajú pôvodnú chuť. Slivky môžu byť po namočení nahradené hrozienkami. Namiesto majonézy, niektorí kuchári dávajú kyslou smotanou alebo jogurtom a soľ je dokonca nahradená cukrom.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- sušené slivky - 200 g;
- vajcia - 4 kusy;
- tvrdý syr - 150 g;
- orechy - 0,5 pohárov;
- majonéza - 100 g.
príprava
- Varená repa a mrkva, rošt so syrom a vajcami.
- Orechy a slivky na brúsenie.
- Podložte vrstvy, rozmačkanie majonézy: repa, sušené slivky, mrkva, vajcia, syr, orechy.
- Šalát z repy so slivkami trvá 3 hodiny v chladničke.
Šalát s hovädzím mäsom, slivkami a repy
Pre milovníkov mäsových jedál bude príjemným prekvapením šalát s mäsom, repa a sušené slivky. Toto jedlo je veľmi užitočné pre deti, pre malé deti je lepšie dať kuracie filety. Vďaka repy je mäso lepšie absorbované, v komplexe bude veľmi uspokojujúce a chutné. Recept pre dospelých zahŕňa hovädzie mäso.
Zloženie :
- mäso - 300 g;
- vajcia - 3 kusy;
- tavený syr - 2 ks;
- slivky - 150 g;
- repa - 1 ks;
- orechy - 100 g;
- cesnak - 2-3 strúčiky.
príprava
- Varené repy, vajcia a syr rošt.
- Vystrihnite mäso, posypeme cesnakom.
- Uložte vrstvy: hovädzie mäso, repa, vajcia, slivky, syr.
- Posypeme maticami, chladíme 2 hodiny.
"Pani" šalát s repy a slivky - recept
Vynaliezaví šéfkuchári vynašiel šalát "Pani" s repy a slivkami. Kombinácia vtipu a sladkosti, pikantnosti a citlivosti, je považovaná za vynikajúcu liečbu pre romantický večer. Aj keď je v tomto prípade lepšie odstrániť cesnak z misky a nahradiť ju sušeným ovocím. Mrkva by mala byť umiestnená iba čerstvá a sladká, bez horkosti.
Zloženie :
- repa - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- tvrdý syr - 100 g;
- slivky - 5 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- orechy - 150 g;
- majonéza - 100 g.
príprava
- V samostatnej miske mixujte strúhanú mrkvu a majonézu.
- Zrežte červenú červenú červenú repu, premiešajte s drvenými orechmi a nakrájanými slivkami.
- Pridajte drvený cesnak alebo nasiaknuté sušené ovocie.
- Syrový rošt, miešajte s cesnakom a majonézou.
- Podložte vrstvy mrkvy, syra, repy.
- Ozdobte šalát z červenej repy s mäkkým slivkovým strúhaným syrom.
Šalát so slivkami, repa a kuracie mäso
Pre detský stôl bude užitočný recept na šalát s kuracím mäsom , slivkami a repu. V tomto mäse je veľa aminokyselín, takmer žiadne sacharidy a cholesterol. Obsahuje tryptofón, ktorý sa premieňa na serotonín a leucín - aktivátor rastu svalov. Lyzín zvyšuje duševnú a telesnú aktivitu.
Zloženie :
- mrkva - 2 kusy;
- repa - 4 ks;
- slivky - 100 g;
- orechy - 150 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- majonéza - 200 g.
príprava
- Mrkva a repa variť, rošt.
- Vystrihnúť filé, smažte korením, ochlaďte.
- Orechy a brúsenie cesnaku.
- Prerežte 15 minút, nakrájajte.
- Sýrový rošt.
- Podložte vrstvy: polievka, mäso, orechy, majonéza, mrkva, syr, majonéza, sušené slivky, majonéza, červená repa s cesnakom, majonéza.
- Takýto šalát repy s mäsom a slivkami by mal byť trvalý.
Šalát z cukrovej repy, sušených marhúľ, sliviek, orechov
Výborný bude vitaminový šalát s repy, sušenými slivkami a sušenými marhúľami. V poslednom sušenom ovocí je veľa vitamínov A a B, riboflavín, kyseliny askorbovej, aminokyselín a makronutrientov. Môžete pridať čerstvú mrkvu a jablko, chuť: majonéza, kyslá smotana alebo olivový olej.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- slivky - 100 g;
- sušené marhule - 100 g;
- majonéza 150 g.
príprava
- Repy na varenie, rošt.
- Sušené ovocie jemne nakrájané.
- Orechy.
- Zmiešajte jedlo s obväzom, chlad.
Salát "Fitness" s repy a slivkami, jablko
Pre športovcov a tých, ktorí majú radi fitness, bude pre raňajky užitočné - šalát repy so slivkami a jablkami. Jablká vyvažujú zmes vitamínov B, E a C, železa a jódu, ktoré sú veľmi užitočné pre kosti. Repy pre tento recept sú najlepšie pečené, ak to nie je možné, potom varte bez soli.
Zloženie :
- repa - 1 ks;
- jablko - 1 kus;
- Sušené slivky - 100 g.
príprava
- Varenie repy, rez alebo rošt.
- Apple a sušené slivky nakrájané na kocky.
- Produkty zmiešajte, naplňte ich olejom.