Počas mrazivých zimných dní by som si rád spomenul na teplé letné dni. Ak chcete pochváliť a prekvapiť hostí, môžete pripraviť šalát vo forme melóna. Každý bude ohromený jasne zdobeným pokrmom a ešte príjemnejším a spokojným. A s radosťou sa budete podeliť so všetkým receptom na šalát "Vodný melón", nakoniec pre jeho prípravu sa nevyžadujú špeciálne zručnosti, ťažké zložky ani veľa času.
Uvažujme s vami o troch variantoch prípravy šalátu vo forme vodného melónu.
Recept na šalát "Melón"
zloženie:
- kuracie prsia - 300 g;
- šampiňóny - 200 g,
- cibuľa - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- rajčiaky - 2 ks;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- zelená cibuľa - 1 partia;
- syr - 150 g;
- olivy - 100 g;
- kyslá smotana - 300 g.
príprava
Takže, pripraviť šalát vo forme melóna, vezmite varené kuracie prsia a jemne nakrájame. Potom nakrájajte na kocky huby, cibuľu a smažte v rastlinnom oleji, neustále miešajte. V samostatnej lopatke varíme vajcia, očistite škrupinu a nakrájame na kocky. Teraz vezmite veľkú plochú misu a začnite rozširovať budúce vrstvy šalátu. Vrstva kuracie prsia, hore s kyslou smotanou. Potom rozdáme huby, vyprážané cibuľou, mastnotu s kyslou smotanou. Ďalšou vrstvou je opäť vajíčka a kyslá smotana. Na vrchole zdobiť šalát s jemne nakrájanými paradajkami, bočné - čerstvé uhorky, nakrájame na prúžky. Zrnká melóna z olív a top s strukovaným strúhaným šalátom. Jasný a nezabudnuteľný šalát je pripravený.
Jednoduchý recept na šalát "Plátok melóna"
zloženie:
- Syr feta - 150 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- uhorka - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- Bulharský korenie (červený) - 1 kus;
- olivy - 5 kusov;
- oregano - 1 čajová lyžička;
- olivový olej - podľa vkusu.
príprava
Vezmeme si ploché veľké jedlo a na ňu rozotrieme vo forme melónového plátkového strúhaného syra. Posypeme oreganom a topom jemne nakrájaným paradajkom. Potom nakrájame nakrájanú cibuľu, nastrúhame na strúhanú uhorku a zdobíme ju červenou paprikou a olivami. Šalát vo forme plátok melóna je pripravený!
Šalát "Melónový plátok" so šampiňónmi
zloženie:
- šampiňóny - 200 g;
- šunka - 150 g;
- žiarovka - 1 kus;
- vajcia - 3 kusy;
- syr - 100 g;
- paradajky, uhorky, olivy - na ozdobu;
- majonéza - 200 ml;
- cesnak - 2 klinčeky;
- citrónová šťava;
- soľ, korenie, maslo, zelenina - na chuť.
príprava
Najskôr pripravíme všetky ingrediencie potrebné na šalát a potom ich položíme vo vrstvách.
Cibuľa a huby sú moje a jemne nakrájané. Smažte na nízku teplotu pridaním oleja až do varenia. Šunka nakrájame kriedy kocky, syr tri na malom strúhadle a vajcia varte a nakrájame na kocky. Uhorky a rajčiaky budú potrebné len na zdobenie šalátu, a tak som ich dôkladne prerezal a nakrájal ich podľa vlastného uváženia. Keď sú všetky produkty pripravené, začneme pripravovať nezvyčajnú omáčku, ktorá dá budúci šalát pikantnú chuť. Je veľmi ľahké variť - zmiešajte majonézu alebo zakysanú smotanu s cesnakom vylisovaným cesnakom, zeleňou kôpru a citrónovou šťavou. Pridajte soľ, korenie podľa chuti a dobre premiešajte. Omáčka - šalát je pripravený.
Začneme šíriť šalát v polkruhu v vrstvách v nasledujúcom poradí, promazyvaya každá pripravená omáčka:
Vyrezávame strany šalátu s nakrájanou uhorkou. Šetrne roztiahnite a ukážte všetku vašu trpezlivosť, aby ste to urobili krásnou a to bolo naozaj ako melón plátok. Horná časť šalátu je zdobená paradajkami. Úloha melónových semien bude hrať olivy nakrájané na polovicu. Nezabudnite pokryť celú vrstvu majonézou. Šalát dajte do chladničky niekoľko hodín, aby bol dobre namočený.
Ako pripraviť tento šalát je na vás! Všetko závisí od vašej fantázie a chuti. Môžete tiež urobiť ovocný šalát zdobením zeleného hrozna a granátu. Experimentujte a vy budete úspešní. Bon appetit!