Rajčiaky na zemiaky so syrom sú mäkké, chrumkavé a šťavnaté. Môžu sa podávať ako originálna obloha, ako vynikajúce občerstvenie v teplej a chladenej podobe. Pokúste sa ich pripraviť podľa nižšie uvedených receptov a určite budete spokojní.
Bravčové kotlety so syrom z zemiakov
zloženie:
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- zemiaky - 5 ks;
- vajcia - 1 kus;
- syr - 100 g;
- rastlinný olej;
- korenia.
príprava
Ako variť zemiakové pečivo so syrom? Najprv pripravíme všetky produkty. Zemiaky umyjeme, čistíme ich a nakrájame na polovicu. Potom dal do hrnca s vodou, soľ na chuť a variť do mäkkej. S varenými zemiakmi vypustite kvapalinu a mieste ju, kým sa nevytvoria zemiakové zemiaky. Výsledná hmota sa ochladí, vyleje sa strúhaný syr, vloží sa do vajíčka a naleje sa do múky. Všetko premiešajte, dobre soľte a premiešajte. Potom vytvoríme malé zemiaky zo zemiakovej hmoty a smažeme ich na horúci olej, až kým nebudete ostrý.
Bramborové koláče so syrom v rúre
zloženie:
- žiarovka - 2 kusy;
- zemiaky - 4 ks;
- vajce - 5 ks;
- syr - 200 g;
- majonéza - na chuť;
- korenia.
príprava
Žiarovka sa vyčistí, rozdrví sa na kocky a namočí do oleja, až kým nie je priehľadná. Olúpané zemiaky sa opláchnu, varené až do varenia, rozomleté na veľkú strukovku a podsaliva na chuť. Vajcia tiež varte, potom jemne nakrájané a pridajte lyžicu majonézy. Pokryjeme plech s rastlinným olejom a najprv položíme cibuľu, potom vajcia, zemiakovú pastu a posypeme strúhaným syrom. Na vrchole, vodné gule s majonézou. Rúra je ohrievaná a pečené koláče asi pol hodiny.
Recept na zemiakové kotlety so syrom vo vnútri
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- vajcia - 2 kusy;
- Syr Adyghe - 70 g;
- múka - 50 g;
- mleté chrumkavé drobky - 3 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Kuchynské kotlety so syrom vo vnútri zemiakov sú čistené a nakrájané na teurochke. Potom pridajte vajcia, hodí korenie, nalejte múku a dôkladne premiešajte. Syr nakrájajte na tenké plátky. Teraz s mokrými rukami vezmite trochu zemiakovej pasty, vyrábame koláče, dajte syr a formujte kotlety. Potom ich posypeme a smažíme na zohriaty olej, kým sa nevytvorí kôra. To je všetko, zemiakové kotlety so syrovou náplňou sú pripravené!