Pizza - vynikajúce talianske jedlo, ktoré už dlho známe a milujeme. Kvôli rôznorodosti výplní a cesta, ženy v domácnosti vytvárajú úžasné kombinácie chuti.
Odporúčame, aby ste si na našich webových stránkach prečítali, ako variť pizzu s kuracím mäsom a hubami, a zopakujte najzaujímavejšie možnosti pre svojich blízkych.
Domáca pizza s kurčaťom a hubami - recept
zloženie:
- voda 240 až 250 ml;
- kvasnice - 0,5 lyžičky.
- múka - 340-360 g;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- Kukuričný olej - 40 ml;
- soľ;
- kuracie prsia - 400 g;
- čerstvé huby - 170-200 g;
- rajčiny - 130 g;
- syr mozzarella - 160-180 g;
- kečup - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Do vody vliejeme cukor, soľ, droždie, nalejeme kukuričný olej a miešame, homogenizujeme. Prípravne pridáme múku, pripravíme cesto. Aj keď je to vhodné, varíme kuracie prsia. Huby nakrájané na tenké plátky, mozzarella a paradajky, kruhy. Kuracie prsia po varení a chladení sme nakrájame na brusochki.
Zložte cesto a namažte ho kečupom. Rozložili sme kruhy syra, potom plátky húb, kúsky kuracieho mäsa a nakoniec rajčiny. Strávime 20 minút v rúre. Pizza je pripravená!
Pizza s kuriatkom a hubami a paradajkami
zloženie:
- kuracie stehno - 2 ks;
- ústrené huby čerstvé - 80-90 g;
- konzervy kukurice - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- majonéza - 45-50 ml;
- kôpor;
- kvasnicové sušené pečivo - 280-300 g;
- syr tvrdý - 75-90 g;
- paradajková pasta - 35 ml.
príprava
Kuracie špáradlo varte, odstráňte všetky kosti a jemne nakrájajte mäso. Hlivy ústretej až po tenké pásy. Koprové listy sú jemne nakrájané.
Sme roll cesta, aby sa tenký kruh. Zakryte ho zmesou majonézy a paradajkovej pasty, položte na horné ústřicové huby, konzervované kukuricu a kuracie mäso. Posypeme kôprom a syrovými lupienkami. Vložili sme ho do rúry a čakali 20 minút.
Pizza plnené údeným kuracím mäsom a hubami
zloženie:
- vločkové pečivo - 400 g;
- údené kurča - 270-300 g;
- huby - 240 g;
- majonéza - 55-60 ml;
- maslo - 65 - 75 g;
- paradajková omáčka alebo kečup - 45 ml;
- koreniny;
- petržlen, koriander;
- sypaný syr - 100 g.
príprava
Plákanie a nakrájanie húb. Pošleme ich na smaženie v masle. Je lepšie urobiť silný oheň, takže huby sú rýchlo pozlátené a nie dusené vo vlastnej šťave. My podsalivaem je, vychladíme a miešame s rezom brusochkami a údené kurča.
Odstránime oblátkové pečivo najmenej jednu hodinu pred prípravou z chladničky, potom bude mať čas na rozmrazovanie a bude dostatočne mäkký, aby sa mohol vysunúť. S valčekom ho zatláčajte do veľkého kruhu a položte ho na plech na pečenie. Rozdávame na ňom kúsky masla, paradajkovej omáčky alebo kečupu a plnku na huby.
Tavený syr spolu s majonézou prináša uniformitu pomocou mixéra, podsalivayem a sezóny. Dokončite túto zmes so zostavou pizze. Vložte plech na pečenie do rúry na 15 minút. Pred podávaním posypte nakrájanými listami koriandru a petržlenu.
Pizza s hubami, kuracím mäsom a syrom
zloženie:
- kyslá smotana - 100 ml;
- majonéza - 100 ml;
- múka - 370 g;
- soľ;
- maslo - 50 g;
- nakladané huby - 150 g;
- kuracie filety varené - 250 g;
- paradajková omáčka - 120 ml;
- cibuľa - 1 malá hlava;
- syr je tvrdý - 130 g.
príprava
Zmiešajte v zakysanej smotane s majonézou a soľou, pridajte roztopené maslo, múku a pripravte cesto. Nakrájame jemne nakladané huby a varené filé. Nakrájajte cibuľu na tenké krúžky.
Zložte cesto a rozložte paradajkovú omáčku. Zhora položili vrstvu nakladaných húb a varené filé. Nasledujú cibuľové krúžky a malé syrové žemle. Do rúry vložíme pizzu. Pre pripravenosť stačí stráviť 15 minút.