Funchoza - recept na ázijskú kuchyňu, podplácanie s jednoduchosťou varenia a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Aby ste ju mohli implementovať, musíte najprv navštíviť špecializovaný obchod alebo veľký supermarket a okrem dodatočných komponentov si kúpiť "sklenené" rezance z fazule.
Ako pripraviť fecco?
Jedlá z húb sú charakterizované pôsobivou nutričnou hodnotou a obsahom leva podiel vitamínov a prvkov, ktoré sú maximálne zachované s riadnou prípravou. Každý z mnohých receptov má rozlišovacie znaky a spoločné pravidlá, ktoré ich spájajú, čo je potrebné sa naučiť predtým, ako pristúpime k návrhu jedla.
- Nudlové fuchsie s hrúbkou menšou ako 0,5 mm sa nalejú 5 minút vriacou vodou, potom sa premyjú studenou vodou a zmiešajú sa so zvyškom zložiek pripravených podľa receptúry. Voľba môžete takzvaným funchozu nasiaknuť v studenej vode počas 30-40 minút.
- Ak ste nakúpené nudle majú hrúbku viac ako 0,5 mm, varíme 3 až 4 minúty, potom nalejeme do šľahača a opláchneme ľadovou vodou.
- Aby ste predišli výkalom, keď je namočený alebo varený, do vody sa pridá malý rastlinný olej.
Funchosa so zeleninou - recept
Ak neviete, ako správne pripraviť huby, prvou variáciou, ktorú by ste mali urobiť, je jedlo so zeleninou. V tomto vystúpení má svačinu nízky obsah kalórií a neublíži to, ani keď ho podávate na večeru. Hlavnou vecou je správne nakrájanie zeleninových prísad tak, aby boli v súlade s rafinovanými rezancami.
zloženie:
- fuchóza - 300 g;
- mrkva - 300 g;
- uhorky - 2 kusy;
- Bulharská červená paprika - 2 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Príprava fuchozy začať s prípravou zeleniny: plátky mrkvy a uhorky, potom rozotrite s slamu.
- Podobne nakrájajte papriky.
- Nechajte hmotu zeleniny v panvici až do polovice varenia.
- Ponorte 5 minút vo vriacej vode rezance, nalejte do sita, kombinovať so zeleninou.
- Pridajte cesnak a ďalšie prísady.
Funchoso s krevety - recept
Funchoza, ktorého recept je uvedený nižšie, bude apelovať na fanúšikov kreviet, pretože je formalizovaný s ich účasťou. Ak je to žiaduce, zloženie misky sa môže rozšíriť pridaním zeleniny praženej v rastlinnom oleji do mäkkej: cuketa, paprika, mrkva alebo huby. Po strávení len 10-15 minút môžete urobiť jedlo pre 4 osoby.
zloženie:
- fachoza - 150 g;
- krevety - 400 g;
- cesnak - 2-3 zuby;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- korenie, bylinky.
príprava
- Ošúpané krevety smažte do oleja, pridajte cesnak, sójovú omáčku, premiešajte a odstráňte z tepla.
- Funchozu namočil, umyl studenou vodou a rozšíril sa na krevety.
- Pile veľa korenia a bylín.
- Po 5 - 10 minútach sa huba s krevetami naplní a pripraví.
Funchos s kuriatkom a zeleninou - recept
Výživnejšie a výživnejšie je huba s kuracím mäsom a zeleninou. Ak chcete pripraviť misu, budete potrebovať wok alebo hlbokú panvicu, v ktorej sa varenie kuracie a zeleninové až do pripravenosti a v konečnej fáze sa zmiešajú s rezancami. Proces spracovania štyroch dávok občerstvenia netrvá dlhšie ako pol hodiny.
zloženie:
- fachoza - 150 g;
- kuracie filety - 200 g;
- mrkva, sladká paprika a pór - 1 ks;
- cesnak - 1 zub;
- zelená cibuľa - 1 partia;
- olej - 3 lyžice. lyžice;
- kôprom - 3 vetvy;
- soľ, korenie, zázvor, sezam.
príprava
- Smažte pór a cesnak 2 minúty.
- Dali kuracie mäso, hnedé.
- Pridajte korenie a mrkvu, smažte 10 minút.
- Oni dal zelenú cibuľu, korenie, zahriať 2 minúty, mix s nasiaknutými výkalmi.
Funchoza s mäsom
Funchoza, ktorého recept je uvedený nižšie, je pripravený s hovädzím mäsom, ktorý je namočený v sójovej omáčke, predbežne narezaný tenkými slamami. Na uľahčenie procesu je celulóza mierne zmrznutá. Vyváženejšia chuť sa dosiahne pridaním reďkovky a mrkvy a pikantnosť pridá zázvor a cesnak.
zloženie:
- fachoza - 100 g;
- filé z hovädzieho mäsa - 300 g;
- reďkovka zelená a mrkva - 1 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- strúhaný koreň - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Strihané hovädzie mäso sa namočí do sójovej omáčky na 1 hodinu, potom sa vyhodí naspäť na sito a nechá sa odtekať.
- Smažte v oleji v mäse wok na 10 minút, položte zeleninu a korenie, nalejte zvyšnú omáčku a duste 10 minút na pokojnom ohni.
- Namočte rezance a pridajte do smaženia.
- Takéto výkaly s hovädzím mäsom sa môžu podávať v teple aj v chlade.
Funchoza so šampiňónmi
Funchoza, jednoduchý recept, ktorý možno realizovať za 30 minút, je neobvykle chutný a plný. Účinok sa dosahuje použitím čerstvých alebo mrazených húb, ktoré poskytujú nezabudnuteľnú chuť a vôňu. Je lepšie používať lesné huby, ale pri absencii takýchto je možné brať aj šampiňóny.
zloženie:
- fachoza - 200 g;
- varené huby - 500 g;
- Bulharský korenie, mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 3 zuby;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- olej - 3 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Na zeleninovej vyprážanej zelenine pridajte huby a nechajte ich v 10 minútach.
- Uložte cesnak, nalejte do sójovej omáčky, zahrejte na 3 minúty.
- Namočte rezance.
- Pred podávaním mieša hubu so šampiňónmi a zeleninou, ochutené bylinkami.
Funchoza s receptami z morských plodov
Správne varené fuchóza s morskými plodmi je nepostrádateľným jedlom pre stravovací stôl. Mierne množstvo kalórií a pôsobivé množstvo základných vitamínov a hodnotných prvkov prinesie tela neoceniteľný prínos bez poškodenia postavy. Proces vytvárania 4 porcií občerstvenia trvá 30 minút.
zloženie:
- fachoza - 200 g;
- morské plody (mix) - 400 g;
- šampiňóny - 100 g;
- pór - 100 g;
- sójová omáčka - 150 ml;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, zelená cibuľa.
príprava
- V oleji smažte pór a huby.
- Položte morské plody, smažte až do hotovej, nalejte do sójovej omáčky.
- Seznámte obsah panvice, premiešajte s namočenými rezancami a podávajte, posypte zelenou cibuľkou.
Šalát s hubami a zeleninou
Ak chcete zdobiť ďalšie jedlo a nepotrebujete kachle. Je vyrobený z nudlí a čerstvej zeleniny v podobe chutného šalátu. Naplnenie fuchozy sa v tomto prípade skladá iba zo sójovej omáčky, rastlinného oleja a octu. Jeho zloženie sa však môže rozšíriť pridaním rôznych korenín a ázijských korenín.
zloženie:
- fachoza - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- paradajky - 2 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cesnak - 1 zub;
- olivový olej - 1,5 lyžice. lyžice;
- ocot - ½ st. lyžice;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Namočte rezance, opláchnite, vyčerpajte.
- Zelenina sa rozdrví so slamkami, ktoré sa miesia rukami.
- Zmiešajte nudle a zeleninovú hmotu, pridajte dressing, cesnak, paradajky, premiešajte.
Funchoza v kórejčine - recept
Funchoza, ktorej jednoduchý recept je popísaný nižšie, má chuť a arómu vlastnú v kórejskej kuchyni. Účinok sa dosahuje vďaka povinnej prítomnosti zložiek ako je koriander, červená paprika, sezamový olej a cesnak v náplni. V celkovom zložení vytvárajú zložky nenapodobiteľný ázijský nádych.
zloženie:
- fachoza - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- uhorky - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- ryžový ocot - 2/3 lyžice. lyžice;
- sezamový olej - 2-3 kvapky;
- koriander a červený korenie - štipka;
- soľ, korenie, cukor, zelenina.
príprava
- Mrkva a uhorky rozrezávajú na strúhadlo pre kórejskú mrkvu, nakrájame na pásy papriky.
- Pridajte cesnak, prísady na doplnenie, miešajte, nechajte 2 hodiny.
- Zmiešajte zeleninovú hmotu s namočenými rezancami.
- Pred podávaním fachózy v kórejčine, posypané bylinkami.
Polievka s hubami
Ďalej sa naučíte, ako prvýkrát pripraviť fecco na večeru. Toto horko sa pripravuje len pred použitím a nenechávajte ho neskôr. V opačnom prípade by rezance boli príliš mokré a premenili sa na nepríjemnú kašičku, ktorá by poškodila chuť misky. Namiesto kuracieho filé môžete použiť bravčové alebo teľacie mäso, ktoré je zmrazené a rezané tenšie.
zloženie:
- voda - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- kuracie filety - 200 g;
- zelná peking - ¼ hlava
- zelená cibuľa - 1 partia;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zázvor - 10 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Na olejovej ploche filé pridajte kapustu, hnedú.
- Doplňte vriacu vodu a varíme 10 minút.
- Položte rezance a ďalšie zložky, nechajte ich variť.