Takže niekedy chcete dať svojim deťom niečo skvelé a sladké, ale zároveň užitočné. Hovoríte, že takýto produkt neexistuje! A to nie je správne. Ponúkame vám pomerne jednoduchý recept na ovocné cestoviny doma . Táto pochúťka určite prispeje k vkusu vašich detí a prinesieme vám radosť.
Recept na ovocnú pastilku
zloženie:
- prezreté ovocie (rôzne) - 1 kg;
- varená voda - 0,5 kusov;
- granulovaný cukor - na chuť;
- kyselina citrónová - štipka.
príprava
Zvážte jednoduchý spôsob, ako vyrobiť ovocné cukríky. Takže vezmite akékoľvek zrelé ovocie, ktoré máte doma. Dôkladne ich opláchneme, osušíme ich uterákom, v prípade potreby ich odstráňte a zahusťme ich dobrými rukami, alebo ich prejdeme cez mlynček na mäso. Kuracie zemiaky položíme do hrnca, vylejeme nejakú vriacú vodu a položíme ju na sporák, na priemerný oheň. Varenie ovocnej hmoty trvá 15 minút, neustále sa mieša, aby nehorila na dno panvy. Na konci varenia pridávame cukor podľa chuti, necháme variť presne 1 minútu a potom odstráňte kvapalné ovocie z ohňa a nechajte ho úplne vychladnúť.
Teraz vezmite panvicu alebo kovový tanier, zakryte ho polyetylénom a rozotrite rovnomernú vrstvu ochladenej ovocnej hmoty s hrúbkou približne 0,5 cm. Vložíme lahôdku na 3 dni na suché miesto.
Každý kúsok trubice rolíme a vložíme do čistej nádoby. Zatvoríme nádobu vákuom alebo obvyklým kapilárnym uzáverom. To je všetko, naša chutná a užitočná pochúťka je pripravená.
Pre znalcov tohto dezertu odporúčame vyrobiť cestoviny z hrušiek , ktoré určite vyhovujú šálke čaju s rodinou.