Pochopme s účasťou vitamínu D na vitálnej aktivite kostného tkaniva. Vitamín D slúži ako "vodič" fosforu a vápnika: umožňuje črevám ich nasávať, prenášať ich do kostného tkaniva a podporovať ich asimiláciu a ukladanie. A teraz myslím len na tomto príklade, čo ohrozuje nedostatok vitamínu D.
príznaky
Existuje veľa príznakov nedostatku vitamínu D - od známych "beriberi" po zvlášť individuálne:
- horieť v ústach;
- bolesti hlavy a závrat;
- slabosť;
- strata chuti do jedla;
- poruchy v činnosti tráviaceho traktu;
- kŕče;
- spomalenie dýchania.
Teraz existujú choroby, ktoré narúšajú nedostatok vitamínu D.
- Zlé zrážanie krvi.
- Vysoký krvný tlak.
- Renálne zlyhanie.
- Onkologické ochorenia - rakovina pankreasu, rakovina prostaty, rakovina prsníka, rakovina maternice, atď.
- Osteoporóza.
- Deti - rachití, rovnako ako spomalenie rastu a rozvoja.
Depot vitamínov
Najvyšší obsah vitamínu D na severnej pologuli sa pozoruje v septembri. Všetci, tak či onak, dostali určitú dávku vitamínu D syntetizáciou slnečného ultrafialového žiarenia počas prázdnin a prázdnin. Vitamín D má vlastnosť akumulácie a to, čo sme vytvorili, je v priemere dosť až do februára. Potom je čas začať premýšľať o tom, ako naplniť nedostatok vitamínu D.
Sme s deficitom
Ak neberiete do úvahy slnko, ktoré nám väčšinu roka chýba, stále máme verziu s ultrafialovými lúčmi alebo jedlom.
Najviac zo všetkého vitamínu D v rybách žijúcich v studených moriach:
- treska pečene - 50 mcg;
- sleď - 25 mikrogramov;
- losos - 12 mikrogramov;
- makrela - 30 mikrogramov.
A v rybárskom oleji s deťmi, ktoré nemajú svedectvo, až 242 mkg na 100 gramov! Denná potreba je 5 - 10 mcg.
Okrem toho vitamín D je v mlieku, v avokáde, orechoch, vajciach.
Počas laktácie sú ženy s mliekom
Vitamín D a motorická aktivita
Americkí vedci odhalili zaujímavý vzor. Starší ľudia s nedostatkom vitamínu D najčastejšie strácajú svoju motorickú schopnosť a sú v skupine so zvýšeným rizikom vzniku smrteľných ochorení. Dôvodom je, že nedostatok kalciferolu vedie k zhoršeniu výživy kostného a svalového tkaniva.