Ponúkame najjednoduchšie recepty na lahodné šaláty v zhone, s ktorými môžete adekvátne doplniť slávnostný stôl. Vaši hostia alebo rodina ocenia vaše úsilie, pretože každá z možností, napriek jednoduchosti a dostupnosti, je veľmi originálna a má vynikajúcu chuť.
Najkvalitnejší a najjednoduchší šalát s chobotnicou
zloženie:
- chobotnice - 350 g;
- pór 150 g;
- cherry paradajky - 150-200 g;
- zelené olivy bez jamiek - 1 hrniec;
- šalátové listy - 1 malá partia;
- kuriatkové vajcia - 8-10 kusov;
- sójová omáčka - 50 ml;
- olivový olej - 50 ml.
príprava
Vypláchneme chobotnice vriacou vodou a odlupujeme ju. Potom sme jeden po druhom znížili do vriacej vody, stojíme tridsať sekúnd, vyberáme ju, necháme ju vychladnúť a nakrájame na krúžky. Varte, kým nie je pripravený k prepeliciam vajec a potom vyčistiť a nakrájať na polovicu. Čerešňa moje cherry paradajky, utrite ju suché a nakrájame na štyri kusy, a rozrezávať cibuľu s krúžkami alebo semirings.
Dali sme kalamáre, pór, pridajme olivy bez nálevu a nakrájame listy šalátu do plátkov, sezónu so sójovou omáčkou a olivovým olejom a premiešame. Rozložili sme šalát na širokú misu, na vrchole umiestnime štvrtiny čerešňových paradajok a polovíc prepelicových vajec a môžeme slúžiť.
Recept v zhone najjednoduchšie a chutné šalát s hubami a krabie palice
zloženie:
- čerstvé šampiňóny - 700 g;
- Krabí tyčinky - 390 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 5 ks;
- čerstvé uhorky - 4 ks;
- cibuľa - 75 g;
- čerstvá petržlenová a koprová zelenina - na chuť;
- majonéza - na chuť;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- soľ - na chuť.
príprava
Šampiňóny umyté, nechajte odtok, nakrájajte na doštičky a opečte s cibuľou nakrájanou melenkou, kým sa všetka vlhkosť nevyparí a svetlo zahnie.
Kuracie vajcia sa varia desať minút vo vriacej vode a potom sa ponorí do ľadovej vody, potom čisti a rozotrie veľké strúhadlo. Zároveň sme nakrájali čerstvé a sušené uhorky a lúpané krabiecke tyčinky so slamkami.
Zmiešame pripravené ingrediencie, hríbové hranolky a melenko nakrájané zeleniny v hlbokej miske, sezóny s majonézou, prineste soľ na chuť, zmiešajte ju, posuňte do misky na šalát a podávajte.
Najjednoduchší recept na saláma Caesar na slávnostnom stole
zloženie:
- kuracie filety bez kosti - 240 g;
- tvrdé syry - 125 g;
- biely bochník - 220 g;
- vaječné prepelice - 6-7 kusov;
- cherry paradajky - 120 g;
- cesnak - 3 zuby;
- horčica - 5 g;
- citrónová šťava - 10 ml;
- olivový olej - 50 ml;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- listy hlávkového šalátu - 90 g.
príprava
Kuracie plátky umyté, nakrájané na malé plátky a ohoľované olivovým olejom zo všetkých strán, miešaním. Nezabudnite ochutnať mäso soľou a mletým čiernym korením. Biele bochník nakrájame na malé kocky alebo slamky a sušíme v rúre alebo v panvici s malým množstvom olivového oleja, ktorý predmieša rozdrvený klinček cesnaku. Varíme aj do pripravenosti k prepeliciam
Spodok misky je obložený plátkami predtým umývaných a sušených listov šalátu, rozotrejeme na nich pečené kuracie mäso, polovice čerešní a prepelice a prelejeme cez obväz. Na jej prípravu premiešajte olivový olej, horčicu, citrónovú šťavu, cesnakový lis, pridajte soľ a mletú čiernu korenie.
Šalát položíme na vrchol s nastrúhaným syrom, rozprašujeme sušienky, posypeme zvyškami obliekania a okamžite slúžime.