Panvica pre indukčný sporák

Niekedy sa stáva, že panvica nízkej kvality poškodzuje celú chuť jedla a proces varenia. Aby ste tomu zabránili, je rozumné sa naučiť, ako správne vybrať kuchynské náradie pre každý typ rúry.

Ktorý frita je vhodný pre indukčný sporák?

Existuje niekoľko kritérií, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere jedla. Pozrime sa na každú z nich:

1. Material. Zvyčajne sa liatinové, medené alebo nehrdzavejúcej ocele používajú na vyprážanie panvice pod indukčnými pecami. Litinová panvica pre indukčný sporák má veľmi dobrú výhodu: jedlo na ňom nebude horieť a pripravené jedlo bude po varení udržiavať teplo. Pokiaľ ide o meď, výrobky z nej nie sú veľmi populárne medzi domácimi. Ale odborníci ocenili jeho schopnosť rovnomerne rozložiť teplo nad povrch.
2. Povlak. Kvalita prípravy priamo závisí od kvality náteru pokrmu. Klasika v tomto prípade sa zvyčajne považujú za nelepivé povlaky. Keramická panvica pre indukčný sporák je tiež populárna. Jeho osobitnou výhodou je absencia možnosti vstupu škodlivých látok do potravín. Takéto jedlá sú odolné voči opotrebovaniu, ekologické. Medzi nevýhody keramickej panvice na indukčný sporák patrí jeho pomerne vysoká cena. Okrem toho takéto náradie nie je určené na varenie v podmienkach prudkých zmien teploty.
3. Rozmery. Pri nákupe vždy riadte rozmery rúry. Nekupujte príliš veľkú alebo malú panvicu. Jedlo buď nebude variť rovnomerne, alebo hneď bude horieť.

Pan na vyprážanie pre indukčný sporák: ktorý z nich si vyberiete?

Najlepšie je, keď má každý typ misky vlastnú panvicu. Nie je potrebné kupovať celý arzenál náradia, ale niekoľko typov panvice pre indukčné sporáky stojí za nákup. Napríklad panvica pre indukčný sporák. Každá žena v domácnosti vie, že úspešné pečenie palaciniek úplne závisí kvalitné jedlá. Keď idete na panvicu na indukčný sporák, venujte zvláštnu pozornosť nasledujúcim. Rukoväte sú s výhodou neodstrániteľné, potom nehrozíte, že by sa pri otáčaní náhodne spustilo panvica alebo palacinka. Existujú modely s dutinami na prípravu niekoľkých malých palaciniek.

Jednou z noviniek je panvica na pečenie. Môžete ju použiť pre každodenné jedlá, rovnako ako prekvapiť svojich príbuzných s exkluzívnou exotickou večerou. Pre prívržencov zdravej výživy sa pan-gril môže stať nenahraditeľným. Je ľahké variť zeleninu a ryby, mäso a kura. Existujú modely oválneho, štvorcového a okrúhleho tvaru. Vyberte veľkosť grilu podľa veľkosti samotnej dosky.