Kalorický obsah fruktózy

Fruktóza je jedinečný uhľohydrát , ktorý sa nachádza takmer vo všetkých plodoch a plodoch, rovnako ako v prírodnom medu. Kalorický obsah fruktózy je približne 400 kcal na 100 g zrelého produktu.

Keď konzumujeme sladké ovocie, fruktóza sa rýchlo šíri cez naše telo a okamžite preniká do buniek tkanív. Nebráni ju pečeňová bariéra, nevyžaduje sa žiadne ďalšie štiepenie, čo vedie k združovaniu v zásobníkoch tuku. Napriek tomu, že fruktóza má malé množstvo kalórií, telo nevie, ako ju plne využiť na užitočné potreby. Preto je vo voľnom stave a je výborným stavebným materiálom na vytváranie škodlivých tukov.

Počítaním počtu kalórií vo fruktóze musíte porovnať priaznivé a škodlivé účinky na celé telo. Fruktóza môže byť bezpečne pripísaná sladkým nízkokalorickým potravinám, ale vo veľkom množstve prináša viac zbytočnej práce orgánom a je škodlivá v strave.

Kalorický obsah cukru a fruktózy

Takmer rovnaký obsah kalórií cukru a fruktózy - približne 400 kcal, inak prinášajú výrobky sladkú chuť. Pri rovnakých kalóriách fruktóza robí takmer dvakrát sladšie jedlo. Ale nenechajte sa mýliť v užitočnosti svojich vlastností.

Predtým bola odporúčaná ako sladidlo a široko používaná v strave. Nedávne štúdie však ukázali, že osladené potraviny fruktózy ohrievajú chuť do jedla. Bez toho, aby sa uvoľnil do energie, hromadí sa v bunkách a neustále priťahuje nové podobné prvky, takže telo ich chce znova použiť.

Bez ohľadu na to, koľko kalórií vo fruktóze sa nepremenili na užitočnú energetickú rezervu vo forme glykogénu . Je ťažké, aby organizmus konzumoval fruktózové kalórie a z nich je ľahšie vybudovať tukové zásoby. Preto je pre chudnutie lepšie nájsť užitočnejšie produkty a používať bobule a med v obmedzených množstvách.