Grécky šalát s pekinskou kapustou

Grécky šalát je považovaný za jeden z najjemnejších a chutných šalátov. A ak do nej pridáte kapustu, príloha získa nezvyčajnú chuť. Tento neobvykle originálny šalát je ideálny pre rodinnú večeru.

Grécky šalát s pekinskou kapustou

zloženie:

• kapusta Peking - 1 hlava;
• paradajky - 2 ks;
• brynza - 50 g;
• olivy - na chuť;
• zelená - 1 partia;
• olivový olej - na doplnenie paliva;
• citrónová šťava - na chuť;
• korenia.

príprava

Teraz vám poviem, ako pripraviť grécky šalát s Pekingovou kapustou. Takže vidličko je dobre umyté, sušené a jemne rozdrvené. Potom zase kapustu v miske, soľ, kryt s vekom a nechajte 20-30 minút. Moja paradajky, utrite ju uterákom a nakrájame na malé plátky. Zelená je rozdrvená a olivy sú rozdelené na polovicu. Brynza nakrájame na kocky. Teraz v miske so zelím rozložíme paradajky, syry a olivy.

Hotové jedlo s korením, napojené na olivový olej a citrónovú šťavu. Pridajte čerstvé čerstvé bylinky podľa vlastného uváženia a premiešajte všetko úhľadne. Roztierajte grécky šalát s kapustou na miske a podávajte ju na stole.

Recept na grécky šalát s kapustou

zloženie:

• syr feta - 200 g;
• Pekingová kapusta - 300 g;
• čerstvé uhorky - 3 ks;
• paradajky - 4 ks;
• olivy - 20 kusov;
• žiarovka - 1 kus;
• citrón - 0,5 kusov;
• olivový olej - 5 lyžice. lyžice;
• koreniny;
• Sušené oregano - podľa chuti;
• Bulharský sladký paprika - 1 ks.

príprava

Pekingová kapusta. Uhorky umyté, sušené a nakrájané na polkruhy. Paradajky mleté ​​plátky, bulharský korenie zbaviť semená a drobky brúsok. Rozdrvijte olivy rovnou stranou noža a odstráňte kosti. Cibuľa je rozdrvená polotovarmi. Feta nakrájame na kocky. Teraz pripojte všetky prísady, sezónu s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pridajte korenie a korenie podľa chuti, premiešajte.

Grécky šalát s čínskou kapustou

zloženie:

• Pekingová kapusta - 1 hlava;
• červená paprika - 1 kus;
• olivy - 0,5 položiek;
• Syr feta - 250 g;
• petržlen - 1 hromada;
• cesnak - 2 klinčeky;
• olivový olej;
• oregano - 1 čajová lyžička;
• koreniny;
• ocot - 2 polievkové lyžice. lyžice.

príprava

Cesnak je čistený, stlačený lisom a vložený do malej misy. Teraz pridajte mletú papriku, olivový olej, ocot, suché oregano a soľ. Kapusta sa umyje a rozreže na veľké kusy. Bulharský korenie je spracovaný, čistený zo semien a drvených pásikov. Olivy sú rozdrvené do štvrti. Čerstvá petržlenová voda je opláchnutá, otrasená a melenko rezaná. Syr feta shinkem kusy a dať do misy s korením, spolu so všetkými pripravené ingrediencie. Miešaný pripravený šalát opatrne premiešame a podávame ho na stole.

Pozrite sa na ďalšie zaujímavé možnosti tohto predjedlo, potom si prečítajte recepty na grécky šalát s kuracím mäsom .